商用廚房設備—好久不見火頭軍小課堂開課了~
真的好久不見!各位小主們~
借用老藝術家馮鞏的一句經典語錄“我可想死你們了”
今天小編帶著火頭軍商用廚房設備小課堂又回來了~
久別重逢不帶點干貨給各位小主們都不好意思回來~所以下面干貨來了~
注意注意!敲黑板!
相信有許多小主因為覺得不銹鋼光可鑒人,又方便收拾所以經常會購置一些不銹鋼材料的東西,就像家里經常會用的水槽,剛買回家的不銹鋼水槽總是富有光澤,賞心悅目的??蓻]用多久,便成了另一幅模樣,水漬、銹斑、霉點……怎么擦都讓人感覺污濁、破舊。“不銹鋼會生銹嗎?是不是質量有問題?” 其實不然。一來可能是產品自身質量不好;二來就是你并不會保養水槽。這是怎么回事?不銹鋼水槽當然會生銹!因為它表面是一層極薄、細密、堅固、穩定的富鉻氧化膜(防護膜),平時可防止氧原子的滲入、氧化,獲得抗銹蝕的能力。但如果因某種原因,這種薄膜遭到破壞,以致空氣、液體中氧原子滲入其中,就容易形成疏松的氧化鐵,這樣不銹鋼也就“銹”了。
對于用不銹鋼水槽的朋友們來說,小編給大家支點新招,建議平時這樣做:
1、水槽到場后,房屋還在裝修的,要注意常開窗通風,以避免裝修材料發出的腐蝕性氣體對水槽表面進行氧化,從而造成水槽生銹。
2、對于新裝修的客戶,可以在水槽表面上涂一層油,使用時會比普通水槽不易生銹;長時間不用水槽時,也可以用同樣的辦法!而如果起了水銹,就用家里的牙膏擦拭一下,能夠起到良好的除銹效果。
3、平時用完水槽后,盡量用清水沖洗、擦干,不要讓水滴殘留在水槽表面,高鐵含量的水可能導致其表面形成棕紅色痕跡,若產生水版,用去污粉或菜瓜刷洗就可以了。
4、如果平時沒擦干的水分,已經產生難以去除的水漬,那可以用低濃度的醋溶液來除去這種沉積,再用清水完全洗干凈。
5、要經常清潔水槽,盡可能用海棉、布及中性清潔劑。
6、擦洗水槽時盡量不用鋼棉、鋼刷或質地粗糙的刷子,因為他們的擦洗力度大,很容易劃傷水槽的不銹防護膜或使金屬顆粒粘附在盆壁,時間一長容易產生銹斑,影響水槽的使用壽命。
7、水槽中盡量不要用橡皮墊,因為橡皮墊下的污垢很難清潔。
8、水槽表面不要接觸含重金屬成份的液體,否則易導致表層變色或產生銹斑,若沾染上,要立即用毛巾擦干水槽。
9、使用時讓水槽盡量避免與漂泊粉、家用化學品和肥皂長時間接觸,如用后,要用水盡快清洗,并用毛巾將槽體擦干。
10、如果不小心將照相藥物、電焊熔化物掉在水槽里,也要馬上用水清洗干凈。
像用于商用不銹鋼水槽,職工食堂這類使用頻度高的設備一定要在購買時(所以選購不銹鋼一定要認準優質公司,LIKE我們火頭軍商用廚房設備,優質不銹鋼~買的放心,用的安心哦~)