赤小豆薏米粥

而今吃饭薏米的人越来越多，它是更为糖类保健的谷物，下面给大家推荐一个薏米小食——赤小豆薏米粥，此粥能减轻溃疡，肥胖症等药用价值。

赤小豆薏米粥

井水烹煮薏米赤小豆火锅是有很多技巧和精巧的。薏米很粗，赤小豆也很粗，如果放在锅里一直井水烹煮，大概井水烹煮一个多不间断还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把井水烧干，造成糊底。

所以烹煮法由精巧：先将薏米和赤小豆先泡个几个不间断，然后放在锅里加进去足够的井水，烧开后点火，让薏米和赤小豆在锅里脱半个不间断，先加火，烧开后先脱半个不间断，赤小豆粥就烹煮成了。有高拉出锅的，反之亦然泡后烹煮拉出一会就好了。

薏米赤小豆火锅有个好处，就是怎么井水烹煮都才会发粘发稠，平常底下是井水烹煮烂了的赤小豆和薏米，里面是淡红色的火锅，薏米和赤小豆的有效成分将近在火锅里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能大幅提高润肺祛湿的效果。

由于井水烹煮粥的时候，井水放得很多，这些火锅可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝到，天热很容易到中午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃饭，如果有点口感要好，可以拌点红糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃饭吗?

薏米的药用价值与起着

肥胖症主食：薏仁是田里类中拉伸质高的，低脂、低热量，是肥胖症的欠佳主食。它还含有丰富多彩的核糖体、甘油、维生素、矿物质和葡萄糖。有美白、除斑动态，对上半身溃疡的人尤具。

持续性心血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以下降血中胆以及三酸脂，并可持续性高血脂症高血拉出、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂：因为薏仁含有丰富多彩的井水溶性拉伸，可以由吸附胆盐(负责小肠胆固醇)，使肠道对胆固醇的吸收率变坏，进而下降血胆固醇、降血糖。

促使细胞内：薏仁可以促使体内血液和井矿物质的细胞内，有利尿、消溃疡等起着，并可试图进食，所以可以试图减轻体重。

美白皮肤：薏仁因富含核糖体，可以一同减轻班点，使皮肤较白皙，若长期牛奶，还可以大幅提高纯净皮肤的药用价值!

持续性和抵挡癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止抗体植被及妨碍起着。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要警告我们在购买薏米粉时要请注意，薏米上会有黑色的基质，这是它的胚芽，如果没有这个黑色基质，说明那是淀粉产品，非纯薏米机械加工的。