Babeczki dyniowe z ricottą i sezamem

Co mogę napisać aby Wam je zarekomendować?

Robię je co sezon, kiedy dynia gości w kuchni. 

Są puszyste i wilgotne jednocześnie.

Zawsze wychodzą. 

Smakują wyśmienicie, do tego zdrowy dodatek dyni z dawką błonnika.

Tym razem urozmaicone puszystą i delikatną ricottą..

Musicie je zrobić! :)

Lazania z cukinią ( na macy )

Śmiało mogę powiedzieć że to klasyczna lazania ( lasagne) wegetariańska,

bo tak smakuje! 

Bardzo spodobał mi się pomysł zastąpienia makaronu macą, o ileż życie stało się łatwiejsze!

Brownie serowe z nutą porzeczki

Megawilgotne, superczekoladowe, pyszne.

A długo myślałam: brownie i ser...eeee to chyba niezbyt smakuje. Myliłam się!

Inspirowaam się tym przepisem, zmieniłam jednak kilka składników.

Nie chciało mi się nawet miksera wyjąć, taki dziś leń jestem:)

Powinno się je chłodzić 24h w lodówce, ale gdzie tam, pokroiliśmy jeszcze ciepłe:))

Miłego, leniwego weekendu:)

Tarta z ricottą, surimi i karmelizowanym porem

Kremowy sos z ricottą, z nutką cytryny.

Por dla podkręcenia smaku.

Pikantne kropeczki ożywiają całość.

Wszystko powstało z czystej improwizacji 

i tęsknoty za słońcem, może stąd te ogniste promyki ;).