Ciasteczka orzeszki z kremem orzechowym - smaki dzieciństwa

Pamiętam jak moja babcia robiła te ciasteczka, miała specjalną żeliwną patelnię z dziurkami.To był cały rytuał. Zajadało się je ze smakiem.. Ucieszyłam się kiedy zobaczyłam w zakupionej gofrownicy dodatkowe wkłady do orzeszków. Przepisu babcinego nie odkopałam jeszcze, ale znalazłam taki u Karmel-itki, okazał się doskonały więc go przekazuję.
Ciasteczka zachowują kruchość nawet drugiego dnia po wypełnieniu kremem.
Nie jest to ciasto lane, tylko kawałeczki umieszcza się w dziurkach na ciastka i dociska.

 

Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym

Nie ma nic lepszego na śniadanie niż taka bułeczka z filiżanką kawy, uwielbiam!

A co powiecie na zabranie paru bułeczek na piknik np. do lasu? 

Oczywiście pod warunkiem że nie pada...no chyba że zdecydujecie się na piknik po deszczu, na taki ostatnio się wybraliśmy - długi spacer rodzinny w kaloszach, było cudownie, w miarę ciepło, zapachy i odgłosy leśne ukoiły skołatane nerwy.

Polecam spacer i bułeczki również polecam.

Ciasto jest na maślance, bez jajek, gdyby ktoś pytał ;-)

Kuleczki piernikowe z orzechami w czekoladzie

Kto nie lubi bajaderek? Powstają z niczego i cudownie zamieniają się w coś pysznego!
Te powstały z kawałka piernika owsianego na melasie i biszkopta kakaowego.
Dodałam garść posiekanych orzechów i masło z fistaszków. 
Trochę karnawałowo a trochę echa poświątecznego ;-) zapraszam

Sernik na spodzie z masłem orzechowym, polewą toffee

Nadrabiam zaległości sernikowe na blogu:)

Ta wersja jest pyszna, uwierzcie mi na słowo, albo sami zróbcie;)

Pieczona owsianka czekoladowa z ciasteczkową posypką.

Jeśli jeszcze tego nie próbowaliście, musicie koniecznie.

Piękny smak i konsystencja, idealna na śniadanie i czekoladowy głód:)

Przepisy krążą w necie, zrobiłam tak z ciekawości, bez przekonania, myślałam że wyjdzie sucha i średnia w smaku. Myliłam się! 

Jest pyszna, wilgotna i aromatyczna, niebo w gębie jak to mówią.

Można zajadać łyżeczką, ale na tyle zwarta że daje się podzielić na porcje.

Piernikowe kostki dyniowe z masłem orzechowym i czekoladą

Z tęsknoty za świętami i na pożegnanie z dynią..

A może wstęp do świątecznych wypieków?...

Pierogi z dynią z kremowym sosem orzechowym

inspiracja

Wiem wiem...znowu dynia. 

Ale w końcu mamy sezon, a tyle inspiracji że nie mogę się powstrzymać:)

Zapraszam na pyszne jesienne pierogi z orzechową nutą.