Przepis na to ciasto ucierane pochodzi z książki "Wyprawy po przyprawy". Ciasto jest lekko słodkie, korzenne, z cytrusową pomarańczowa nutą, idelanie smakuje do popołuniowej zimowej herbaty i wpasowuje się w świąteczny czas.
W oryginale był tylko kmin, ja pokusiłam się o dodanie również czarnuszki, która podkreśla orientalny charakter ciasta, bardzo ją lubię w wypiekach. Dodałam kilka malutkich zmian głównie w ilości przypraw, zamiast mleka użyłam maślanki.
Jeśli jesteście odważni i macie ochotę na nowe smaki, zapraszam na ciasto.