Śledzik w sosie musztardowo-chrzanowym

 

Śledzie w sosie chrzanowo-musztardowym

4 duże płaty śledziowe

2  łyżki musztardy chrzanowej 

1 łyżeczka chrzanu (poszukajcie z dobrym składem)

2 łyżki majonezu

2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu

1 średnia cebula ( ok. 6 cm) 

4 ziarna ziela angielskiego

10 ziaren pieprzu (na oko)

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

Jeszcze w tematyce Świąt. Podejrzałam kiedyś Jakubiaka na kuchni+ jak przyrządzał coś w podobnym stylu. Nie chcę robić reklamy temu panu, ale danie mnie zaciekawiło, zrobiłam i wyszło smakowite i warte zareklamowania, choć to oczywiście moja wolna interpretacja, a nie dosłowna :)