Dekadencki pudding z chałki z czekoladą

Proste zestawienie składników, a jaki smak. Powiem tylko, że zajadaliśmy prosto z foremki z westchnieniem "mmm..." Dzieci proszą o więcej. A to tyko chałka z czekoladą zapiekana w sosie waniliowym😊 

Śniadanie, podwieczorek, deser...co tam wolicie.

Naleśniki z serem zapiekane w sosie waniliowym

Dość prosty pomysł na naleśniki, ale moje dzieci uwielbiają je w takiej wersji.

Można zrobić naleśniki z serem, ale to nie będzie to.

Można je polać sosem waniliowym, ale to tez nie będzie to.

Dopiero wszystko razem tworzy wersję idealną naleśników. Też ją lubię 😊

Truskawki, jabłka i banany pod owsianą kruszonką. Najlepsza kruszonka!

Kochani nie ma się tu co rozpisywać, śpieszę się przekazać Wam mój ulubiony, uważam idealny, przepis na kruszonkę do owoców! Pisząc to zajadam kolejną porcyjkę tego pysznego deseru ;-)
Uwielbiam owsiany chrupiący zapieczony wierzch, pod nim kwaskowe owoce, a na spodzie sos, najlepsze trio jakie znam :) Cały sekret aby obtoczyć owoce w niewielkiej ilości mąki, a wtedy mogą puszczać sok ile wlezie, im więcej , tym więcej pysznego gęstego sosu na dnie.
Zaletą tego przepisu jest to że nie zajmuje tyle czasu co pieczenie ciasta, szybko mamy pyszny deser, równie smaczny co najlepsze kruche ciasto z owocami.
Możemy dać dowolne owoce sezonowe.

Połączenie jabłek, truskawek i banana jest przepyszne, musicie wypróbować!

Jabłka w cytrynowym kremie pod maślaną kruszonką

To mój ulubiony deser zimowy, ale stos jabłek w koszu na owoce ( dostałam torbę owoców od sąsiadki) kusił aby coś z nich przyrządzić, a w sumie okazji na zjedzenie jabłek nie trzeba szukać, przynajmniej w moim przypadku :)
Do tego moja faza na cytryny i mamy gotowy deser :) Oczywiście możecie dowolnie modyfikować owoce, ale dla mnie wersja jabłkowa jest najlepsza.
Przygotowanie trwa max. 30 minut łącznie z pieczeniem, więc jest to deser idealny dla niecierpliwych łasuchów. Możemy piec w kilku małych foremkach lub jednej dużej ( tu czas pieczenia może się nieco wydłużyć). Deser jest gotowy kiedy krem cytrynowy się zetnie a kruszonka zrobi chrupiąca.

Szarlotka z recycling'u ( z czerstwego chleba )

To był dość udany eksperyment, gdyby nie był, nie znalazłby się tutaj:)

Może to lekko cudaczny pomysł, ale przecież chleba wyrzucać nie wolno, 

zresztą żadnego jedzenia nie powinno się wyrzucać.

Kto lubi szarlotki, to przepis dla niego. 

Kto lubi przaśne, rustykalne ciasta, to polecam.

Ryż na słodko zapiekany w śmietance, z jabłkiem

Nie jest aż tak słodki, za to przyjemnie kremowy i aromatyczny.

Ryż w trakcie zapiekania wchłania część śmietanki i nabiera przyjemnej miękkości.

Wanilia, cynamon i jabłko oczywiście wieńczą całość.

Dobry na śniadanie, podwieczorek lub inną dowolną porę dnia.

Pudding bananowo-karmelowy wg Bill'a Granger'a

Z inspiracji "Kuchnia+" - kuchnia australijska

Deser rozpływa się w ustach i pachnie niesamowicie. 
Na wierzchu chrupiąca skórka, a środek bardzo wilgotny, na dnie zbiera się sos karmelowy...

Megasłodka uczta dla podniebienia, ilość cukru trochę przeraża, ale raz na jakiś czas można, w końcu mamy karnawał:) 
do tego powinien być jakiś sos waniliowy, ale już sobie odpuściłam. 
Dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów.

Bardzo łatwe do zrobienia, nie może nie wyjść. 

Dość reklamy. Do przepisu.

Pieczona owsianka czekoladowa z ciasteczkową posypką.

Jeśli jeszcze tego nie próbowaliście, musicie koniecznie.

Piękny smak i konsystencja, idealna na śniadanie i czekoladowy głód:)

Przepisy krążą w necie, zrobiłam tak z ciekawości, bez przekonania, myślałam że wyjdzie sucha i średnia w smaku. Myliłam się! 

Jest pyszna, wilgotna i aromatyczna, niebo w gębie jak to mówią.

Można zajadać łyżeczką, ale na tyle zwarta że daje się podzielić na porcje.

Zapiekany budyń dyniowy

Inspirowany deserem rodem z Bretanii...

Na jesienne podwieczorki w sam raz, pyszny na ciepło posypany cukrem pudrem, ale jadłam też zimny i też niczego sobie. Śliwki dodają całości charakteru i dymnego posmaku (deser niczym z pieca wyjęty;)), dałam mało cukru do masy, ale za to dno foremek polałam ciemnym karmelem przed wlaniem do nich masy.