"Wege - tu się kroi coś pysznego" - recenzja książki - przepisy wegańskie

Wraz z wiosną przybyła do mnie bardzo kolorowa i smakowita książka z wegańskimi przepisami autorstwa mojej jednej z zaprzyjaźnionych blogerek Marioli Streim (Veggie), która prowadzi blog wegetariański Veggieola. Autorka jest też grafikiem i stąd piękna oprawa graficzna książki - bardzo świeża, rzekłabym: soczysta, kolorowa i przejrzysta, wizualnie przyciąga uwagę.

Konkurs na lato

Witam kochani, dziś nietypowo, bez przepisu.
Za to mam dla Was miłą propozycję, taki mały konkurs wakacyjny.
Do wygrania półroczna prenumerata pisma e!stilo magazine.

Bardzo ciekawe pismo, poruszające tematykę zdrowej diety i życia w rytmie natury, zawiera ciekawe wywiady, artykuły o kulturze, stylu życia, promuje atywny sposób spędzania czasu. W magazynie też informacje o kampaniach i akcjach ekologicznych, warsztatach, przydatne adresy, przepisy kulinarne, słowem idealna lektura na lato. 
Zachęcam do udziału w konkursie.

Aby zgłosić się do konkursu:

1. Podaj krótki przepis na szybki i orzeźwiający deser, sałatkę lub inne szybkie i lekkie danie na lato.
2. Dodaj Zufikowo do blogów obserwowanych lub polub na FB ( dodaj info przy zgłoszeniu polubiam/obserwuję jako...)
3. Będzie mi miło jak informację podasz dalej u siebie na stronie, ale nie jest to warunek konieczny

Przepisy (króciutkie chodzi o sam pomysł) zgłaszamy pod postem na blogu do 13ego sierpnia do północy, wyniki ogłoszę 14.08.14.

Habżyki - żywy chleb niepieczony

Miałam przyjemność testować nowość w Polsce - Habżyki czyli zywe chlebki.
Przygotowane według unikatowej technologii 42 stopni. 
Więcej mądrości na ten temat znajdziecie tutaj : http://42degrees.eu/

Niepozornie wyglądające cienkie pajdki skrywają w sobie pełnię mocy i smaku.
Doskonałe jako przekąska, sycące zjedzone z warzywami np. pomidorem.
Dostępne obecnie w 3 smakach:
Słonecznik i len
Bazylia i pomidory
Cebula i czosnek

wegańskie, bezglutenowe, 100% RAW

Blogowe ploteczki i o tym czy istnieje przyjaźń blogowa..?

Naprawdę poczułam się wyróżniona, kiedy Veggie zaproponowała mi wywiad!

Sami oceńcie - jej pytania były podchwytliwe i wcale niełatwe! Ale dzięki Ci za to, miałam odrobinę rozrywki i śmiechu co niemiara :)

Jeśli chcecie poczytać o moich potyczkach kuchennych i poznać kilka sekrecików, 

zapraszam do lektury.

Po co komu blog kulinarny?
Jak odnaleźć pokrewną duszę w necie?
Jakie inne pasje mogą łączyć blogerki kulinarne?
Co robią blogerki na bezludnej wyspie..?
Co się zaczyna w domu gdy czekolada się kończy..? 

Na te i wiele innych pytań możecie odnaleźć odpowiedź poniżej.

Zima w kuchni Pięciu Przemian - recenzja

W przedświątecznym ferworze postanowiłam Wam przedstawić tę książkę, potem nie będzie już czasu na czytanie i przeglądanie, a jedynie na realizację przepisów! :)

"Zima w kuchni Pięciu Przemian" Anny Czelej jak zwykle kolorowa, obfitująca w dania smaczne, zdrowe, pomysłowe i zaskakujące.
Znajdziecie tu nie tylko przepisy klasycze jak choćby barszcz czerwony, grzybową z łazankami czy kapuśniak ale cały wachlarz sałatek, zimowych surówek (surówka piękności, z kukurydzą i bananami, z buraków z orzechami), dań na ciepło i warzyw w wersji zimowej (np. buraki z jabłkami w majeranku, zapiekanka z fasoli ze śliwkami, frytki z marchewki).
Nie brakuje w książce przepisów na zimowe przekąski (kulki z fetymarmolada z daktyli), desery (tort makowo-czekoladowy,babeczki orzechowe, piernik na piwie) a wszystko okraszone kolorowymi zdjęciami zachęcającymi do jak najszybszego udania się do kuchni.

Targi żywności Natura Food w Łodzi 2013 (fotorelacja)

W ostatni weekend odbyły się Targi Żywności Tradycyjnej i Ekologicznej Natura Food w Łodzi.
Znalazłam się tam właściwie dzięki Veggie.
Dziękuję Ci że mnie zmobilizowałaś swoim zaproszeniem ;-) 

Na Targi dotarłam dopiero w niedzielę, ale atrakcji było co niemiara.
Obfitość wspaniałych produktów - zdrowych, naturalnych, ekologicznych, przyjemnie było oglądać, przyjemnie smakować i przyjemnie zapełnić torbę kilkoma pysznościami.
Przy okazji Targów można nawiązać ciekawe rozmowy i znajomości, producenci to nie tylko sprzedawcy, to też zaangażowani pasjonaci. 

Były też warsztaty dla dzieci, kącik zabaw - spędziliśmy smakowite popołudnie całą rodzinką:)
Oto moja fotorelacja, wybaczcie lekki chaos, ale może wyłowicie z tego coś co przykuje Waszą uwagę. Dla mnie hitem były przetwory z derenia ( kiszonka- polskie oliwki, powidła, kompot, syrop itp.) Do tej pory myślałam że z niego można zrobić jedynie nalewkę ;-)).
Tutaj akurat była tylko degustacja, nic do kupienia, ale w przyszłym roku ma odbyć się Festiwal Derenia, na który się wybieram:)

Wyniki losowania!

Dziękuję wszystkim za liczny odzew!

"Jesień w Kuchni Pięciu Przemian" - recenzja książki która może być Wasza!

 

Zapraszam na losowanie!

do środy 9.10.2013. Losowanie w czwartek.

Wyniki konkursu z Sys !

KONKURS! KONKURS!

9.09.2013 - 23.09.

Zapraszam na zapowiadany konkurs wspólny Zufikowa i SyS - producenta zdrowych 
(bez dodatków, konserwantów itp) kasz, ryżów, zup o różnych ciekawych smakach !

Niech to będzie miły akcent na zakończenie lata, mojej ukochanej pory roku i dlatego konkurs będzie trwał do końca kalendarzowego lata czyli do 23 września.
Ponadto minął rok odkąd powstał blog, doczekałam wielu obserwatorów i fanów na Fb za co serdecznie dziękuję!

Czereśniowe popołudnie na wsi..

Dziś kilka migawek z weekendu na wsi :)

Jest tak pięknie i smacznie że chyba nie wracam do domu!

Wybaczcie że tak chaotycznie ale pędzę na zachód słońca ;)

Piernik marchewkowy i filcowe drobiazgi

Do świąt już niewiele czasu, na testowanie tym bardziej, ale bardzo ciekawił mnie smak tego nietypowego piernika, 
chociaż właściwie przeglądając Wasze przepisy , już nie jestem pewna co jest typowe a co nie:)

Polecam bardzo, aromatyczny, wilgotny i puszysty. 
Marchewkowy, a wcale nie wyczuwa się w nim marchwi. 

Nie ma znaczenia w jakie foremce się go upiecze, prosty do zrobienia i bardzo smaczny.
Można go upiec na ostatnią chwilę.

Dywany kwiatowe - Spycimierz

Uzupełniający post i zdjęcia z Bożego Ciała w Spycimierzu.

Warto pojechać. Warto zobaczyć.
Tego dnia przez wioskę wije się chodnik wysypany kwiatami, dywany usypują mieszkańcy wsi. Każda rodzina sypie wzory według własnych pomysłów przed swoją posesją.
Zbierają kwiaty w koszach na kilka dni przed Bożym Ciałem.
Tradycja ma ponad 200 lat, a parafia 900. 

 

 

Rozdanie u....

 

Naturalne piękno 

Dopiero się rozkręcam, póki co najwięcej czasu pochłania mi zgłębienie technicznych tajników prowadzenia bloga ;)
Wertując strony, znalazłam kilka ciekawych pomysłów i inspiracji do realizacji z cyklu D.I.Y.
Piękny kolorowy blog z mnóstwem pomysłów w stylu vintage, polecam A Beautiful Mess, a w nim m.in. cudeńka z korków

oraz

Pierwszy wpis i wygrana

Co przybyło mi w koszyczku?...

Dotarły do mnie próbki wygrane w konkursie u Lili, jest mi bardzo miło.
Wylądowały już w łazienkowym koszyczku ze skarbami..