Błyskawiczna potrawka z cukinii i świeżych pomidorów

Kolejne szybkie danie idealne na lato kiedy w upał nie mamy humoru stać długo w kuchni, a mamy ochotę na coś konkretnego, aromatycznego, sycącego z dawką omega w posypce.
Do posypania gulaszu użyłam mieszanki ziaren, którą dostałam do swoich eksperymentów kuchennych od "Ziarenkowa", bardzo polecam - mają gotowe uprażone ziarna w różnych ciekawych zestawieniach ( np. ziara z cynamonem, kardamonem i orzechami).

Lniane krakersy z ziarnami

Od dziś nowy nagłówek:)
Bardzo się cieszę, a Wam jak się podoba?
Autorką jest Veggie, nie tylko świetna kucharka ( polecam jej blog wegetariański),
ale jest też artystyczną duszą, prowadzi bloga o sztuce art-for-buy i sklepik z uroczymi drobiazgami. Zajrzyjcie koniecznie!
Dziękuję Veggie:)

Już od jakiegoś czasu potrzebowałam czegoś co można chrupać w tzw. międzyczasie, 

ale żeby było oczywiście zdrowo, z błonnikiem, bez jajek i bez cukru.

Wyzwanie nie lada:) Trafiło na te krakersy.

Są zaskakująco smaczne i wyraziste.

Nadają się do podgryzania same lub z ulubionymi dodatkami.

Mnie smakowały w zestawieniu z serem, musem jabłkowym, 

przegryzane rzodkiewką lub ciemnym winogronem:)

Polecam