Serniczek straciatella z musem truskawkowym (bez pieczenia)

Nie ma nic lepszego na upalne dni niż taki serniczek, orzeźwiający i chłodzący a przy tym nie wymagający dużo wkładu pracy. Połączenie truskawek i gorzkiej czekolady ostatnio mną owładnęło całkowicie i dlatego bardzo Wam polecam ten serniczek:) Kawałki czekolady urozmaicają dodatkowo strukturę ciasta przyjemnie chrupiąc od czasu do czasu.
Polecam orzeźwiający jogurtowo-serowy spód ze skórką cytrynową i kawałkami czekolady oraz wierzch  z musu z truskawek. Już naszych polskich, soczystych i aromatycznych!

Sernik waniliowy

Puszysty i delikatny sernik z intensywnie wyczuwalną wanilią, która pozostawiła w całym cieście cudowne kropeczki, dlatego nie miałam sumienia zakrywać ich jakąkolwiek polewą:). 
Spód z karmelowym posmakiem cukru kokosowego.

Jesienne ciasto z gruszkami, śliwkami i morelą

Bazowałam na sprawdzonym przepisie na ciasto do owoców, jest idealne, wilgotne, puszyste, owoce nie wpadają do ciasta.
Ciasto jest proste w wykonaniu, nie musimy nawet wyjmować miksera :)
Połączenie gruszek i śliwek wypadło bardzo aromatycznie, jesienny miks owoców pasuje i uzupełnia się smakowo, trochę kwaskowo, trochę słodko i pachnąco. Polecam.
Piekłam je jakiś czas temu, ale u mnie jeszcze śliwki można kupić na bazarku:)

Ciasto ze śliwkami i budyniem z kakaowo-orzechową kruszonką

Postanowiłam sprawdzony spód na ciasto wykorzystać inaczej.
A dokładnie chodzi o ciasto z tarty migdałowej z gruszkami, nieco odmienione.
Kremowo-owocowy środek pachnący wanilią i chrupiąca kakaowa kruszonka z orzechami na wierzchu. 
Na jesienną porę idealne ciasto jak dla mnie, nie dość że owoce, budyń, to jeszcze orzechy no i szczypta kakao w tym wszystkim ;-) 

Angielskie ciasto z kremową pierzynką waniliową

Angielskie ciasto na pochmurną pogodę..

dla wszystkich walczących ze skutkami ulewy..

Najpyszniejsze cupcakes. Waniliowo - czekoladowe.

Dziś moje pierwsze na blogu babeczki z kremem zwane cupcakes:)
Babeczki są wilgotne w środku, jednocześnie delikatne, mocno kakaowe.
Nie za słodkie, dla mnie idealne. Ładnie i równo rosną.

Budyń domowy waniliowy

Nie da się opisać tego smaku, delikatny, kremowy, pachnący wanilią i słodkim dzieciństwem...

Koniecznie spróbujcie! ja już jestem uzależniona, wciągam i Was z całą odpowiedzialnością;)