开海鲜餐馆好吗
开海鲜餐馆挣不挣钱有好多方面,比如智慧之选方面的经营,还有选址经营模式具体操作了好多方面。看有没有特色。如果是加盟店就少走弯路了,选择一个好的加盟店,要好好的了解,学习看看有没有特色。只要有特色经营是必须的。开一个中低档消费人群的,让大家都能吃起,吃的开心 吃的舒服就有市场的。
德惠干海鲜干的就不错,价格低三四个人二百多就够了 大家都说穷人也能吃得起海鲜了。都排着队等争取降低成本多销吧。大众消费群体人就多了钱也就挣到手了。选址很重要的选在闹事区,人多一眼就能看到,装修典雅吃饭吃的是心情,进去了有种在海洋的感觉。海鲜一定要新鲜,吃着特别的鲜,有自己的特色吃了还想来。一桌有鱼 有虾有螃蟹。价格不贵请客的人有面子,下次能不来嘛。推广自己的人脉,发传单搞活动,来的客人都有小礼物,知名度高了餐厅也就火了。
餐厅要有自己的主打菜,用它吸引顾客。餐厅回头客很重要,来的每一位顾客将来都有可能给我们带来好多的客人,所以服务好每一位顾客。要会积累很多的老顾客,只有有了人脉才会有更多的人。根据消费者做好我们自己的宣传。现在好多人都喜欢吃海鲜,营养价值高,主要是海里的污染也少。人们的口味也都在变化,传统做法也要改良。有很多海鲜的小吃就不错,在餐厅里也能尝到,便宜好吃,有地方特色,不管你在哪个城市开海鲜,带来不同特色的东西能被大家认可这就可以了。来了客人给他们推销我们店里的主打菜,特色菜他们就是我们的推广员。海鲜火锅也不错。
这个不用厨师,能省这一部分的开支。海鲜火锅有它独特的特色很鲜,不流逝它原有的鲜味。做市场调查适合什么样的人群,推出不同的套餐。多种模式才能让更多的顾客进来。还要有好的保鲜冰柜,海鲜很容易坏掉的,要有制冷机,结果就不错。不管你做什么海鲜餐馆有色特。好好推广 宣传,做好市场调查,让来的每一位顾客都能满意你就能挣钱。