哇哇叫干锅 美味源自传承

民以食为天，人们注重的就是吃得饱不饱，吃得好不好！哇哇叫干锅，就是让你吃好，好火锅，美味源自传承！下面就让小编我为大家介绍一下哇哇叫干锅吧！

20世纪八十年代初，重庆火锅，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”般的火红了重庆的大街小巷，“刘家台全牛火锅”、“临江门烂火锅”、“Y火锅”、“临江门毛肚火锅”、等等燃遍了重庆城的山山水水、大街小巷。火锅，成了重庆的美食经典及城市名片，不吃全牛火锅，不算到过重庆。

重庆红门火锅的前身便是“刘家台全牛火锅”，由王先生、易女士夫妇于1983年在刘家台创办而成，创业初期，王先生、易女士夫妇深谙“同行同荣，财富共享”的经营理念及“厚德载物德为先，物尽其才才为本”的人才价值观，视“品牌为兴业的灵魂，视口味为发展的核心竞争力”，经过二十余年的苦心磨练，研制出一种集众家之长，又具有特色的“重庆新派火锅”，该火锅以精益求精的制作工艺和流程，集传统和现代炒料技术之精华，汤色红亮自然，口感醇和味香，特别适合不同地区、不同饮食习惯食客的需求。

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