"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)

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segunda-feira, 13 de outubro de 2008

Pirulitos de Biscoito e Chocolate




12 de Outubro - Dia da Criança!

E não tem coisa mais legal do que se divertir muito, de preferência com muito chocolate!!!

Esta receita é da Célia Kaori, da Comunidade Culinária Receitas.....já fiz em diversos aniversários dos meus sobrinhos....e no dia da criança não poderia faltar!


Biscoitos do tipo Maria (uso de leite pequeninas)

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

palitos de picolé

saquinhos e fitas para a embalagem

chocolate fracionado ou hidrogenado para banhar

confeitos para decorar

Faça um brigadeiro com o leite condensado, a margarina e o chocolate.

Com ele ainda quente faça “sanduiches” com duas bolachas, uma colher (café) cheia de brigadeiro e coloque o palito no meio.

Espere esfriar e dê o banho de chocolate.

Decore com confeitos coloridos ou granulado enquanto ainda não se solidificou.

Vá colocando os pirulitos sobre papel manteiga para secar.

Depois de seco coloque nos saquinhos e amarre com fitas.

As crianças adoram! Rende aproximadamente 30 pirulitos