奶茶店饮品怎么样应对淡季

随着市场对甜品饮料的需求，港式奶茶、港式甜品进驻国内市场，非常受消费者欢迎。对于小本创业来说，选择一个门当户对的加盟品牌非常关键，奶茶店饮品是为小本创业者量身定做的一个创业项目。

对于甜品饮料加盟店来说，一年只能赚到2个季节的钱，其余时间的业绩都不怎么得力。不过我们看看专门经营冰淇淋的，就没有必要那么沮丧了。以下几点是针对奶茶店饮品实际情况的几点应对淡季的技巧。

1、慎重打折

不要因为淡季就狂打折，打折能暂时增加现金流量，但是不是时间久之计。长期打折的店家迟早要关门，奶茶店饮品加盟店要注重自己的品牌效应，例如在冬季人们对冷饮的需求量非常少，就算是促销必须找到合适的理由。节日促销或者周年庆促销，因为无理由的大幅度打折会让顾客认为产品品质低廉，淡季过后，会迎来市场的质疑，影响旺季的销售。

2、广告宣传

奶茶店饮品主要销售饮料甜品，淡季的时候，可能人们本身没有消费的欲望，但是恰当的广告宣传，用外力因素刺激顾客的购买欲望。冬天喝热饮甚至冷饮的消费者也很多。小本创业加盟街景有些成本可以省，但是像广告宣传的成本不能省。

3、认清淡季市场情况

淡季的时候，是奶茶店饮品销售不景色吗？当然不是，走出去看看别的饮品加盟店。至于销售的“冬季”什么时候到来，要做好把握，提前做好准备。认清淡季市场情况，方便自己做好现在的销售，做的运营计划。做到有备而来。

4、推出新品

对于奶茶店饮品加盟店来说，不断推出新品会提高自身的市场竞争力，即便在淡季，也要适当推出新的甜品饮料系列。淡季只是生意相对旺季少点，并不代表没有生意。对于现在的年轻人个性的追求，大冬天吃冷饮不是什么奇怪的事情，小本创业要对奶茶店饮品有信心。