CINGENE SALATASI

MALZEMELER

• Lor peyniri veya Cökelek
• 2 dal taze Sogan
• 2 Domates
• 2-3 sivri Biber
• 1/2 demet Madanoz
• 1/2 demet Dereotu
• 1 tatli kasigi Kekik
• 5 corba kasigi Zeytinyagi
• Tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle biberler kücük dogranip tavada isinmis olanyagdabir kac dakika kavrulur.Daha sonra soyulmus ve kücük dogranmis soganda ilave ettikten sonra yine biraz kizartilir ve ocaktan alinir. Diyer taraftan minik zar seklinde domatesler dogranir,maydanozlar ve Dereotu kiyilir. Hepsi kizarmis biberlere ilave edilir.Tuz ve kekik de ilave ettikten sonra güzelce karistirilir. En son peynir ilave edilir ve onda karistirdiktan sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Bu güzel tarifi sevgili arkadasim Lezzet Bahcesinden aldim

PORTAKALLI CEVIZLI KEREVIZ SALATASI

Bu sayfamda arasira cikan sorunlardan dolayi yeni bir sayfa actim.Bir müddet bu sayfadanda tariflerimi paylastiktan sonra tamamen yeni sayfamdan tariflerimi yayinlicam.Yeni adresim http://www.yarenletarifler.blogspot.com . .Artik sizleri yeni sayfamda Yarenle tariflerde bekliyorum. Sevgile kalin.


MALZEMELER

• Portakal
• 1 tane kereviz
• 6 yemek kasigi yogurt
• 6 yemek kasigi mayonez
• 1 tane havuc
• 1 dis sarimsak
• 2-3 yemek kasigi portakal suyu
• 1/2 cay bardagina yakin cekilmis ceviz

HAZIRLANISI

Bir kabin icine yogurt, mayonez,sarimsak, portakal suyu koyup güzelce karistirilir. Havuc ve kereviz soyulduktan sonra rendelenip hemen yogurt karisiminin icine eklenir. Ögütülmus cevizler (hafif iri olmasi gerekiyor) ekleniyor ve tekrar karistirdiktan sonra bir kenarda bekletiliyor. Portakalin üst kismini kapak seklinde birazini resimdeki gibi zedelemeden kesiyoruz . Parcalamadan dikkatlice icini bosaltiyoruz. Isteyen bu islemi önceden yapip salataya katilan portakal suyunu bu sekilde önceden elde etmis olabilir. Icleri bosaldiktan sonra kasik yardimi ile portakal kabuklarina kereviz salatasi doldurulur. En son üzerine süs amacli tam bir ceviz parcasi ve maydanoz koyabilirsiniz.Afiyet olsun.

ROKALI FASULYE SALATASI / Almanya Blogcular bulusmasi, Ödüller ve Mimm

Blogcular bulusmasi ile ilgili konu asagida.

MALZEMELER

• 500 gr. yesil fasulye
• 300 ml. su (hafif tuzlu)
• 200 gr. beyaz fasulye (haslanmis veya konserve)
• 1 Sogan
• 2 Domates
• 1 demet Roka
• 4 yemek kasigi sirke
• 1 yemek kasigi Zeytinyagi
• karabiber
• tuz
• bir kac dal maydanoz ve yesil sogan
• 400 gr. alabalik fileto füme
• yarim cay kasigidan daha az seker

HAZIRLANISI

Yesil fasulyeyi hafif tuzlu suda hasladiktan sonra beyaz fasulye ile birlikte bir derin kabin icine koyun. Isteyen beyaz ve yesil fasulyeyi konserve kullanir isteyen taze alip haslar. Rokalar temizlenir yikanir ve suyunun süzülmesi icin bir kenarda bekletilir ve daha sonra parmak iriliginde dogranir. Soganlar soyulur,domatesler yikanir ve kare seklinde dogranir. sirke,Zeytinyagi,seker, kücük dogranmis maydanoz ve soganlar karistirilir , domates sogan karisimi ile karisir. Bu sos sicak olan fasulyelerin üzerine dökülür ve sogumaya birakilir. Rokalari da ekledikten sorna en son kücük dogranmis balik parcalari konur ve karistirilir. Bir porsion`da 222 kcal, var. Bu saglikli ve lezzetli diyet salatasini tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.

ALMANYADA BLOGCULAR BULUSMASI

Blogcu arkadaslarin sayfalarinda blogcularin bulusmasini severek bir o kadarda özenerek okuyoruz. Bizler malesef yurtdisinda oldugumuzdan bulusmalara katilamiyoruz. Bizde burdaki arkadaslarla konustuk ve burda almanyada blogcular bulusmasi yapmaya karar verdik. Burda arkdaslarin cogu birbirlerine cok fazla uzak mesefedeler. Ortak yer olarak KÖLN sehrinde bulusmayi düsünüyoruz. Tabiki bu degisebilirde. Almanyadaki bulusmak isteyen blogcu arkadaslar bir bildiri birakirlarsa sevinirim. Almanyadaki blogcu arkadaslar bulusma bannerini sayfasina ekleyerek destek olabilirler ve böyleliklede daha fazla blogcuya ulasmis oluruz.

Katilmak isteyen ismini ve kaldigi sehri yazarsa sevinirim. Simdiden tesekürler.

SMART BLOGGER AWART ÖDÜLÜ

Sevgili arkadaslarim Serpil ablammm ve Ferkay ablammm beni SMART BLOGGER AWART ödülüne layik görmüsler. Her ikisinede cok tesekür ediyorum , beni onure ettiler. Kural geregi bende bu ödülü devam vermem gerekiyormus,bende dayanamayip tüm listemdeki arkadaslarima ödülü veriyorum.Hepiniz en güzeline layiksiniz.

Mim

Ayrica Serpil ablammm beni Mimlemis, kendimi bu mimde maddeler halinde tanitacakmisim. Tekrar tesekürler Serpil ablacim,seni hic kirarmiyim hemen cevapladim.

Kirmaktan kirilmaktan cok korkarim.

Sinirliyim öfkemi icimde yasarim.

Hosgörülü ve neseliyim.

Cocuklarimi cook seviyorum.

Arkadaslarimi seven doganin yesiline denizin mavisine asik duygusal bir anneyim .

Bende tüm okuyanlari mimliyorum,arkdaslarin arasinda ayrim etmek cok zor,bu yüzden bu yolu sectim bende.Hepinize cook tesekür ediyorum,sevgiyle kalin.

KÖZLENMIS PATLICAN SALATASI

MALZEMELER

• Patlican
• Dolmalik kirmizi biber
• Yesil biber
• Zeytin yagi
• Sarimsak
• Limon suyu
• Domates
• Tuz

HAZIRLANISI

Patlican ve dolmalik kirmizi biberleri yikayip catalla delip firinda közlenir.Ayni islem ocak üzerindede cevrilerek közlenir. Patlican ve biberler közlendikten sonra firindan alinir ve patlicanlarin kabuklari soyulur ve dogranir. Patlicanlar kararmamasi icin zaman gecirmeden üzerine limon suyu dökülür. Kirmizi biberide dograyip patlicanlara ekliyoruz. Diyer yandan yesil biberi kücük kücük dograyip,domateslerin kabuklarini soyup,cekirdekleri cikartilir ve ayni sekilde kücük kücük dogranir.Sarimsagida ezdikten sonra, hepsini beraber patlicanlara ilave ediyoruz.Tuzunuda ekledikten sonra karistiriyoruz. Isteyen üzerine yogurt döküp servis yapabilir,öylede cok lezzetli olyur.Afiyet olsun.

HAVUC SALATASI

MALZEMELER

• Havuc
• Misir (konserve)
• Yogurt
• Mayonez
• Sarimsak
• Baharat (hazir salata tozu)
• Tuz

HAZIRLANISI

Öncelikle havuclar soyulur yikanir daha sonra rendelenir ve derin bir kabin icine alinir, ardindan icine misir eklenir. Baska bir kapta yogurt konur biraz mayonezle karistirilir. Sarimsak ezilir veya isteyen tozunu kullanir,salata baharati ile beraber yogurtun icine eklenir. Gerektigi kadar tuz da eklendikten sonra biraz su ile yogurdun koyu kivami giderilir. Ne sulu nede cok kati olmasi lazim. Yogurt havucla karistiktan sonra isteyen maydanozu üzerini serper yada icine karistirabilir. Izgaranin yaninda cok güzel ikram edilir.Afiyet olsun.

BARBUNYALI BIBER SALATASI

Bu güzel lezzetli salatayi canim yigenim Azra yapti,ellerine sagliklar ,cokta lezzetliydi.Sevgilerimi gönderiyorum ve buyrun biber salata tarifine.

MALZEMELER

• Barbunya (ya haslanmis yada konserve)
• Dolmalik biber sari, yesil ve kirmizi renkleri
• Maydanoz
• Limon suyu
• Tuz
• Sivi yag (cok az)
  

HAZIRLANISI

Biberler ince uzun sekilde dogranir barbunyalar suyu süzülür ve biberlere eklenir.Maydanozlar kücük kücük dogranir ve salataya ilave edilir.Limon tuz ve sivi yag eklendikten sonra güzelce karistirilir ve servis yapilir.Afiyet olsun.

DIYET TARIFLER ETKINLIGI HOSGELDINIIZ

Etkinligimiz bugünden itibaren gönderdiginiz birbirin`den güzel tarifleri etkinlik sayfamizda http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/ yayinliyoruz. Katilan ve bize destek veren tüm arkadaslarimiza tesekür ediyorum.Gercekten güzel tarifler geldi ve artik diyet yaptiginizda fazlaca tarif aramaniza gerek yok ,hemen etkinlik sayfamizdan secebilirsiniz.Bende Sebzeli patates canaklari ile etkinlige renk kattim.Sizde bu lezzet tadmak isterseniz buyrun tarifi.

MALZEMELER

• Patates
• Havuc
• Bezelye
• Misir
• Yogurt light
• Dereotu
• Tuz
• Karabiber
• Kirmizi biber
• Diyet takilmak istemeyenler yorgurda mayonezde katabilir

HAZIRLANISI

Patatesler haslanir soyulur ve baharatla yogrulur. Diyer yandan havuc rendelenir,bezelye ve misirla yogurdun icine konup birazda tuz baharat güzelce karisir.Patatesler cevizden biraz büyük yuvarlaklar el icinde yapilir ve ortasina bir cukur acilir güzelce.Harc patates cukurlarin icine konur ve üzeri dere otu ile süslenir.Daha sonrada servis yapilir .Afiyet olsun

ETKINLIGE BURDAN TIKLAYIN:http://www.haydikizlaretkinliklere.blogspot.com/

PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 18 VE KUMPIR

Porselen demlik cay saati etkinligine beni de düsünüp davet ettigi icin sevgili http://www.kadininmutfagi.blogcu.com/ cok tesekür ederim.Kendisine kolaylik diliyorum:)

MALZEMELER

• patates
• salam veya sosis
• misir konserve
• bezelye konserve
• salatalik tursusu
• havuc
• margarin
• kasar peyniri (rendelenmis)
• mayonez
• ketchup
• yogurt (daha hafif olsun diye mayoneze yogurt ta kattim)
• (Tüm malzemeler istege göre miktari degisir)

HAZIRLANISI

Ben patatesleri firinda közlemedim hasladim. Hasladiktan sonra soydum ve mutfak robotunda ezdim,ama kasikla da ezilebilir. Derin bir kabin icinde margarin ve tuz ekleyerek patatese iyice yedirilir. Daha sonra rendelenmis kasar peyniri eklenir ve oda ertitilecek sekilde patatese karistirilir. Patates servis tabagina konur. Salamlar dogranir,misir,bezelye,rendelenmis havuc ve salatalik güzelce dogranir. Ben bezelye havucu mayonez ve yogurtla karistirdim. Önce salam,salatalik ve misiri patateslerin üzerine serdim ve ardindan mayonezli karisimi koydum üzerine. Servise hazirdir,afiyet olsuuun.

TUNA BALIKLI SALATASI

Arkadaslar etkinligin adresini veriyorum tekrar haydikizlardiyete@hotmail.com .Katilmak isteyen arkadaslar bu adrese tariflerini gönderebilirler.Gönderdiginiz tariflerde etkinlik günü sayfalariniza ekleyebilirsiniz. Etkinlik bannerimizide sayfalariniza eklerseniz cok mutlu oluruz:))Simdiden katilimlariniz icin cok tesekürler.

MALZEMELER

• marol (tüm malzemeler göz karari yapildi)
• roka
• havuc
• ton baligi
• domates
• yesil sogan
• sivi yag
• limon
• tuz

HAZIRLANISI

Marol roka dogranir derin bir kapin icine ,ardidan havuc rendelenir ve eklenir. Domates ,sogan ve ton baligi eklenir sivi yag ,limon ve tuz ile karistirilir.Isteyen beyaz peynirde dograya bilir,öylede cok lezzetli oluyor.Afiyet olsun.

SALATALIK SALATASI

MALZEMELER

• Salatalik
• Maydanoz
• Dereotu
• yogurt
• mayonez
• sivi yagi
• tuz
• cok az sirke

HAZIRLANISI

Salatalik cok ince dogranir ve icine arzuya göre yogurt,mayonez,sivi yag,sirke,tuz katilir.Maydanoz ve dereotu cok kücük dogranir ve salataya eklenir.Servis yapilir.Bu salata izgara türlerinin yaninda cok iyi gider.Afiyet olsun.

BROKOLI SALATASI

MALZEMELER

• Brokoi
• Havuc
• Sogan
• Yogurt
• Sivi yag
• Tuz
• Sarimsak
• Pulbiber

HAZIRLANISI

Brokoli temizlenir yikanir ve tuzlu suda 5 dakika kayatilir ve süzülür.Baska bir tavada sivi yag konur ve icine dogranmis sogan ve rendelenmis havuc konur, cok az kavurduktan sonra ocaktan alinir.Brokoli taba alinir ve üzerine soganli havuc karisimi dökülür.En son yogurt koyuysa biraz sulandirmak icin su koyulur.Sarimsak tozu veya sarimsak rendeleyip yogurdun icine biraz tuzla karistirilir.Yogurt hazir olduktan sonra brokoliynin üzerine dökülür.En son pulbiber serpilir ve servis yapilir.Afiyet olsun.

SALATALIK-HAVUC SALATASI

MALZEMELER

• Havuc
• Salatalik(kücük salatalik)
• kirmizi dolmalik biber
• mayonez
• yogurt
• sivi yagi
• tuz
• kasar peyniri
• salata baharat tozu

HAZIRLANISI

Havuc ve salatalik soyulur yikanir ve rendelenir.Kirmizi biberde ayni sekilde yikanir ve rendelenir.Mayonez ve yogurt(yogurt mayoneze göre daha az olmasi gerekiyor karistirilip havucla salataligin üzerine dökülür.Tuz eklenir.Sivi yagin icerisine salata baharat tozu konur,karistirilir ve salatanin üzerine dökülür.En üste kasar rendelenir ve servis yapilir.Afiyet olsun.

SEMIZOTU SALATASI

MALZEMELER

• 1 bag semizotu
• 1 havuc
• yogurt
• nane
• pulbiber

HAZIRLANISI

Semizotunun sadece yapraklari bir tabaga ayrilir.Havuc soyulur ve rendelenir ve semizotuna eklenir.Tuz,yogurt göz karari semizotunun üzerine dökülür ve beraberce karistirilir .Servis tabagina alinir ve pulbiber ve nane serpilerek servis yapilir.

Cig Patlican Salatasi

MALZEMELER

• Patlican
• yesil biber
• kuru sogan
• sivi yag
• tuz
• toz veya pul biber
• maydanoz

HAZRILANISI

Patlican yikanir kücük kareler seklinde dogranir,yesil biber ve sogan da sograndiktan sonra,sivi yagi ve báhartalar eklenir. Bu salata en güzel ekmekle yenir.Cabuk ve cok basit.Afiyet olsun

KISIR

MALZEMELER

• 2 su bardagi ince bulgur
• 2 su bardagi su
• 1 demet maydanoz
• 3-4 tane yesil sogan
• 1 kuru sogan
• 1,5 yemek kasigi salca
• yarim cay bardagi sivi yag
• tuz
• 1 yemek kasigi nar eksisi
• isteye göre limon
• 2 yemek kasigi pulbiber
• 1 cay kasigi karabiber
• 1-2 domates

HAZIRLANISI
Bulguru legenin icerisine koyun üstüne sicak su döküp üserini kapakla kapatin,suyunu cekip bulgur yumsayincaya kadar.Diyer yandan domatesin kabuklarini soyup kücük kücük dogranir.Maydanoz,sogan ve yesil sogan dogranir.Sivi yagi tavada isitilir ve icine salca konup karistirilir.Bulgur suyunu cekmis yumsamissa icerisine dogranan malzemeler ve baharatlar eklenir.Yagida da,nar eksisinide icine dökdükten sonra güzelce karistirilir.Afiyet olsun.

Peynirli Tortelloni Salatasi

MALZEMELER
Tortelloni peynirli
(isteyen ispanaklisinida kullanabilir)
Kabak (taze cekirdeksiz olmali)
domates
maydanoz
yesil sogan
mayonez
karabiber
pul biber

HAZIRLANISI

Tortelloniler tuzlu suda haslanir (5-6 dak.) ve süzülür.Kabak ince ince dogranir,domatez ve sogan da dograndiktan sonra tortelloniye eklenir,mayonez ve baharatlarlada karistirilir.Servis yapilabilinir.Afiyet olsun

PATLICAN SALATASI

MALZEMELER
1 patlican
2-3 kasik yogurt
1 domates
1 sivri biber
1/2 kasik salca
pulbiber
tuz
1 dis sarimsak
tercihe göre maydonoz
sivi yag

HAZIRLANISI
Patlican soyulur ortadan 2 ye bölünüp tencerede yumsayincaya kadar haslanir.Catalla veya mutfak robotuyla kasitirilir,püre haline gelene kadar.Tuz ve isteyen kücük dogranmis maydonozda katabilir.Yogurt ,sarimsak ve tuz karistirilir, patlicanin icine eklenir veya üzerine dökülür.Tavada yag biraz isindiktan sonra kabuklari soyulmus kücük kücük dogranmis domatezler,sivri biber,pulbiberi,salca eklenir.Kizartiktan sonra patlicanin üzerine dökülür ve servis yapilabilir

Lahana salatasi

MALZEMELER
beyaz lahana
misir(haslanmis veya konserveden)
havuc
mayonez
sivi yag
tuz

HAZIRLANISI
Lahana ve havuc rendelenir ve icersine misir,mayonez,sivi yag ve tuz eklenir.
Malzemelerin miktari isteye göre degisir.Hepsini karistirdiktan sonra servis yapilabilir.

MAKARNA SALATASI

MALZEMELER
250 gr. makarna
2 sosis
1 sogan
1 cay bardagi bezelye (konserve)
1 cay bardagi misir(konserve)
1,5 cay bardagi havuc(konserve)
4 tane kücük salatalik tursusu
1 tutam maydanoz
1 cay bardagi kadar mayonez
tuz
karabiber
kirmizi veya pul biber

Hazirlanisi
Makarnayi suda haslarken sogani,kücük kücük dograyin,sosisi,salataligi,havucu ve maydonoz tabagin icersine dograyin.Bezelye ve misiri suyunu süzdükten sonra diyer malzemelere ekleyin.Makarna haslandiktan sonra süzülür biraz soguk su üzerine döktükten sonra,tabakta hazirlanan malzemelerle mayonezve baharatlari kattiktan sonra karistirilir.Servis yapabilir

KARISIK SALATA

MALZEMELER
1 marol
2 domatez
lahana
2 biber
Zeytin yagi
limon
nar eksisi
tuz

Hazirlanisi

Tüm malzemeleri yikadiktan sonra dogranip zeytin yagi,limon,nar eksisi ve tuzla tatlandiriyorsunuz.Ne kadar zor bir tarif degilmi. :)))))