1: おなやみ通信 19/07/07(日)11:47:42 ID:Eit
言うほど害あるんか?
2: おなやみ通信 19/07/07(日)11:48:51
ものによるやで
普通に食う分には影響出んものしか使えんしヘーキヘーキ
5: おなやみ通信 19/07/07(日)11:49:42 ID:Eit
>>2
え!毎日マック食べてもいいのか!
化学調味料とかいう体に悪そうなものwwwww
6: おなやみ通信 19/07/07(日)11:50:04
>>5
いいぞ
なお
7: おなやみ通信 19/07/07(日)11:50:06
>>5
単純に栄養バランスで体調崩すと思う
3: おなやみ通信 19/07/07(日)11:49:08 ID:Eit
ていうかワイ化学調味料って味の素くらいしかわからんのやが
8: おなやみ通信 19/07/07(日)11:50:35
砂糖は化学調味料に入らないんか?
9: おなやみ通信 19/07/07(日)11:50:40
本物の味がわからなくなるって陶芸家が言ってたぞ
19: おなやみ通信 19/07/07(日)11:52:42 ID:Eit
>>9
実際でも昔の化学調味料ってがばがばで体に悪そう
12: おなやみ通信 19/07/07(日)11:50:49
ワイの知り合いの中華料理店の中国人が作るチャーハンに大活躍の味の素
13: おなやみ通信 19/07/07(日)11:51:10
>>12
味覇ちゃうんか
16: おなやみ通信 19/07/07(日)11:52:09
>>13
ちゃうで味覇より味の素の方が旨くなるって言ってた
14: おなやみ通信 19/07/07(日)11:51:35 ID:Eit
>>12
味の素ぺろっと舐めただけじゃわからんけど料理にドバドバ使えば不思議と満足感出る
22: おなやみ通信 19/07/07(日)11:53:27 ID:EXR
>>14
化学調味料も使い方と量でプロはやってるし
身体にも悪くない
18: おなやみ通信 19/07/07(日)11:52:26
カレーに味の素1瓶入れたらうまい
20: おなやみ通信 19/07/07(日)11:52:49
>>18
これは早死にしそう
23: おなやみ通信 19/07/07(日)11:53:45
化学調味料とかも変な鉱石とか謎の毒とかじゃなく結局は自然の食べ物から作ってるんやろ?
なんなんやろな化学調味料って
32: おなやみ通信 19/07/07(日)11:54:55 ID:EXR
>>23
まあ精製するわけだし
旨味の塊なんだから不味いはずないのよね
24: おなやみ通信 19/07/07(日)11:53:50
化調避けようとしたらお前らの大好きなラーメン食えないしな
25: おなやみ通信 19/07/07(日)11:53:55 ID:Eit
味の素ってでも塩分もないしアミノ酸の塊ってだけなんやろ?
やっぱ過剰摂取はなんでもいかんってことかね
37: おなやみ通信 19/07/07(日)11:55:37
彡(^)(^)「ハンバーグにナツメグ1瓶入れたろ!」
化学調味料じゃないやつもやばいからセーフ
39: おなやみ通信 19/07/07(日)11:55:46
ただ味の素が途上国に普及した結果伝統的な食文化が失われたりしたことはあってるみたいや
色んな食材から工夫して出汁をとったり調味料作ったりしてたのが味の素だけでええやってなって
41: おなやみ通信 19/07/07(日)11:56:13
>>39
まあマズイ食い物なんて淘汰されていいんじゃね
48: おなやみ通信 19/07/07(日)11:57:12
>>41
それらの調味料などには様々な栄養素が含まれてたけど、味の素にはアミノ酸しか入ってないんや
50: おなやみ通信 19/07/07(日)11:57:45
>>48
じゃあアリナミンやポポンSを輸出したらええな(白目
46: おなやみ通信 19/07/07(日)11:57:00 ID:EXR
>>39
中華は日本が化学調味料発明してから味付け全部変えたらしいな
53: おなやみ通信 19/07/07(日)11:58:17 ID:Eit
>>46
中国4000年を柔軟に変えられるその姿勢やべーわ
普通にリスペクトしちゃう
67: おなやみ通信 19/07/07(日)12:00:45
化学式で表せる物は全部化学調味料やぞ
70: おなやみ通信 19/07/07(日)12:01:03
化学的に合成したものは想像してなかった被害を及ぼす可能性があるからな
化学式は同じだけど光学異性体が含まれてたせいでそいつが悪いことをしてしまったってことがある
有名な例がサリドマイド
103: おなやみ通信 19/07/07(日)12:07:08
>>70
合成してなくてもそんなもんは普通にあるわ
109: おなやみ通信 19/07/07(日)12:08:47
>>103
生物の酵素で作られたものだと選択性が高くてラセミ体にはならないことが多いやろ
113: おなやみ通信 19/07/07(日)12:09:22
>>109
生物の体で作られてても有害なものはあるぞ
125: おなやみ通信 19/07/07(日)12:11:29
>>113
薬が作られる具体的なメカニズムは知らないけど
例えば生物由来のものが有害だったらそもそも採用されないんじゃないの
生物由来の純度が高いものが土着的に薬として広まって、それが構造解析されて化学合成されるというプロセスだから
思わぬ鏡像異性体の存在によって被害が生まれて、それゆえに「生物由来は安全、化学合成物は危険」という思想が定着したんじゃないの
131: おなやみ通信 19/07/07(日)12:12:18
>>125
生物由来でも別の生物には有害なんて枚挙に暇がないほどあるわ
152: おなやみ通信 19/07/07(日)12:15:33
>>131
いやだから他の生物に有害だったら土着的に薬にならんやん
部族に古より伝わる風習のなんたらかんたら的な感じで「眠たくなりたければこれを飲むのじゃ」みたいなノリで生物由来サリドマイドが村人に使われてて、
それを見た科学者が「このサリドマイドってやつは眠くする作用があるんだ!」と思い至って化学合成に挑み、成功。薬として販売。
しかし実際には有害な鏡像異性体が不純物として含まれていたために被害が続出・・・こういうプロセスだからこそ
「生物由来は安全、化学合成は危険」っていう思想があるのかと思って
167: おなやみ通信 19/07/07(日)12:17:44
>>152
ないない
むしろ食物の製造工程を知らん世代になってから生まれた神話が
「化学合成された食品の危険性」なんや
72: おなやみ通信 19/07/07(日)12:01:15
お前らは納豆やカレーにちょいたししたがるけど、味の素入れるほうがはるかに美味いぞ
78: おなやみ通信 19/07/07(日)12:01:49 ID:EXR
>>72
俺はどろソースやな
96: おなやみ通信 19/07/07(日)12:06:06
111: おなやみ通信 19/07/07(日)12:09:14 ID:Eit
しゅごい、みんな頭いい
なんかむつかしいはなししてゆ
114: おなやみ通信 19/07/07(日)12:09:29
>>111
いっちがはじめたんでしょおおおおおお
116: おなやみ通信 19/07/07(日)12:10:16 ID:Eit
>>114
ファッ!?ウーン……
ワイはただ味の素おいしいよねって話がしたかっただけなんや……
120: おなやみ通信 19/07/07(日)12:10:43
126: おなやみ通信 19/07/07(日)12:11:36 ID:Eit
>>120
こんなこと実際言われたらファザコンなる自信あるわよ
129: おなやみ通信 19/07/07(日)12:11:54
味の素をやたら敵視してる奴おるよな
130: おなやみ通信 19/07/07(日)12:12:12 ID:Eit
>>129
おいしいのにねー
210: おなやみ通信 19/07/07(日)12:22:52 ID:EXR
それよりみんな化学調味料の話しようぜ!
219: おなやみ通信 19/07/07(日)12:23:35 ID:Eit
>>210
味の素うンまぁ~~~~~い!!
213: おなやみ通信 19/07/07(日)12:23:13
味覇くそ美味いぜ!!
218: おなやみ通信 19/07/07(日)12:23:32
ウェイパーとか何ならお湯に溶かすだけでうまいからな
220: おなやみ通信 19/07/07(日)12:23:40
目玉焼きに味の素ふりかけないやつは 味覚障害
224: おなやみ通信 19/07/07(日)12:24:33
>>220
なんでや!醤油だけでもええやろ!
ケチャップ派は死刑
222: おなやみ通信 19/07/07(日)12:23:56
228: おなやみ通信 19/07/07(日)12:24:50
>>222
真ん中のババアは流石にキチガイ
223: おなやみ通信 19/07/07(日)12:24:16
味の素ってそれだけ食うとクソ不味いよな
227: おなやみ通信 19/07/07(日)12:24:50 ID:Eit
>>223
やっぱ料理は化合物なんやなって
226: おなやみ通信 19/07/07(日)12:24:44
化学調味料不使用みたいなのウリにしてるラーメン屋もあってそれはそれで美味いけど二郎みたいな化学調味料どっさりなのも美味い
229: おなやみ通信 19/07/07(日)12:25:13 ID:EXR
>>226
バランスだよね
260: おなやみ通信 19/07/07(日)12:29:41
天然調味料ってなんだよ
しょう油は?
272: おなやみ通信 19/07/07(日)12:31:54
しょう油飲む口実に卵かけご飯食ってるまである
274: おなやみ通信 19/07/07(日)12:32:30
刺身にしょうゆつけすきって怒ってくる人すこじゃない
282: おなやみ通信 19/07/07(日)12:33:54 ID:Eit
でも刺身なんて醤油食うための食べれる皿だとか言う人もきらい
290: おなやみ通信 19/07/07(日)12:35:11
>>282
なんでもほどほどが大切、はっきりわかんだね
300: おなやみ通信 19/07/07(日)12:37:36 ID:EXR
しかし鶏と豚と化学調味料は切っても切れない関係になってしまってる
240: おなやみ通信 19/07/07(日)12:27:08
たまに脂マシマシみたいなカップ麺あるけど
たまには化学調味料ガンギマリ!寿命が10年縮む!みたいなカップ麺出して欲しい
244: おなやみ通信 19/07/07(日)12:27:36
>>240
10年はさすがに縮みすぎで怖い
251: おなやみ通信 19/07/07(日)12:28:18 ID:EXR
>>240
ペヤングのでけーやつとかそのレベルやろ
10年は言い過ぎだけど
253: おなやみ通信 19/07/07(日)12:28:31
>>240
原因は化学調味料よりも塩分と脂質やな
196: おなやみ通信 19/07/07(日)12:21:08
長生きしたいんか
元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1562467662/
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