Showing posts with label Zinfandel. Show all posts
Showing posts with label Zinfandel. Show all posts

Tuesday, 13 January 2009

Röd favorit - Gnarly Head Old Vine Zin

Zinfandel är en av mina favoritdruvor. Då kanske det inte är så konstigt att Gnarly Head 2006 Old Vine Zin, 86 kr, från vindistriktet Lodi i Kalifornien är en av mina favoritviner. Det är ett riktigt toppvin av bra kvalitet och har nog aldrig slagit fel hos några gäster heller när den åkt fram. Den var en självklar kandidat till Grillfavoriterna i somras och den funkar verkligen till det mesta. Med sin eldiga, fylliga och syltiga ton är den supergod som pratvin, och passar jättebra till ost eller grillade maträtter av nöt och lamm. Betyg 4/5.

Gnarly Head betyder att vinstockarna får växa fritt utan att bindas upp, och då uppstår en knotig "gnarly" röra av grenar.

Enligt Vinguiden så hade Gnarly Head Old Vine Zin 2005 de allra bästa uppväxt-förhållanden en zinfandeldruva kan tänka sig, och 2006 som är ute nu är inte långt efter. Den har dessutom fått fina recensioner av många andra vinrecensenter. Gnarly Head Cellars var American Winery of the year 2007.

En intressant sak hände dock en gång vid ett besök på Barrique Vinbar i Göteborg. Sommelieren kom in med två svarta vinprovarglas för en liten "vinbattle" vid bordet. Vi skulle gissa vad som fanns i glasen. Min reaktion var att det var en tråkig Rioja, en sån där som typ Pappa skulle gilla (vi har ungefär motsatt vinsmak kan man säga). Min motståndare tyckte att det var en sliskig Merlot. När vi fick veta att det var en Zinfandel blev jag riktigt förvånad. Har i princip gillat alla Zinfandel-viner som jag smakat. Som tur var så var det inget Zinfandel-typisk vin..

Bild: gnarlyhead.com

Monday, 15 September 2008

Bonterra Zinfandel och Chardonnay


Detta är två riktiga höjdare från Fetzer och Bonterra Vineyards som är en mycket ambitiös ekologisk producent från Kalifornien. 1985 startade familjen Fetzer Bonterra garden som till en början var ett organiskt experiment.  Ett krav var att ekologiskt odlat inte fick ske på bekostnad av smak eller pris. Bonterras Vinmakare Robert Blue blev snabbt övertygad om att ekologiska viner var framtiden. De ekologiskt odlade druvorna var de godaste druvor han någonsin smakat. Nu är även buteljerna miljöanpassade med etiketter av vasspapper och endast paraffin/bivax som förseglar korken, ingen metall eller plast.

Det röda vinet, 125 kr, är av druvan Zinfandel som är en av mina favoritdruvor. Vinet är mjukt och fruktigt med smak av körsbär och björnbär, mycket välbalanserat och gott! Det har en klassisk Zinfandel-karaktär. Passar till både lamm och nöt, jag skulle lätt kunna tänka mig att servera det till höstens härliga svampmiddagar med vilt. Betyg 5/5.

Det vita Chardonnay-vinet, 125 kr, är härligt fruktig, fyllig och har en smakrik ton av äpple, tropisk frukt och vanilj. Vinet passar till lite starkare rätter av skaldjur och fisk. Det funkar även till kalv och gris eftersom det är så smakrikt. Betyg 5/5.