Quero a vida do caramujo

É possível não estar apressado mas conseguir fazer as coisas?

Você acha melhor ouvir uma música como se fosse chiclete pros ouvidos ou prefere escuta-la com calma, saboreá-la?


Sua comida desce guela abaixo rápido todas as refeições? Não acha melhor saborear ao invés de simplesmente se alimentar... sentir cada aroma, cada sabor a cada mordida?

Ainda tenta fazer 10 coisas ao mesmo tempo? Alguma delas acaba bem feita?

E o tempo que passa com quem você ama, consegue se concentrar e apreciar sua companhia ou cada minuto é uma interrupção: telefone, email, mensagem, televisão, internet...

A vida é muito mais apreciada se se vai devagar, com tempo para saborear as pequenas coisas, cada momento. Lembre, cada instante é único e não volta mais... 

Nunca me esqueci um professor que desafiou uma vez minha turma perguntando: sua conjuge é importante? seus filhos são importantes? seus pais são importantes?

A resposta da turma a cada pergunta era um retumbante SIM!

Então ele arrematou... e quanto tempo você dedica a eles?

Sobrou nossa cara de paisagem e um silêncio incômodo.

Como disse o filósofo Heraclito de Éfeso "nenhum homem pisa no mesmo rio duas vezes"

Desacelere, ame, saboreie, disfrute dos seus... pois este rio não para.

Um ótimo fim de semana!

Cozinhar o quê????

Hoje é sábado e confesso que não sou muita amiga da cozinha mas gosto da farra de ficar inventando rsrsrs... e se não tiver louça prá lavar depois (melhor ainda né? E rola um acordo na família que um cozinha e o outro lava os pratos e panelas...;D). Ainda mais hoje que não tem ajudante por aqui!

E hoje acordei com vontade de ALHO!! Amo o gosto deste tempero... nada exagerado mas hoje deu vontade! E como o brócolis já estava em seus últimos dias na minha geladeira.... já olhei prá ele e pronto! Anotem uma receitinha rápida fácil e que vai dar cara de restaurante na sua cozinha....

1 maço de brócolis

8 dentes de alho

Porção generosa de azeite

Com o brócolis e uma faca afiadinha vc separa os talos e as folhas mais próximas da raiz e já joga fora (tem receitinha prá aproveitar essa parte também mas é outra estória!). Coloque pra cozinhar em água fervendo por uns 15 minutinhos (fica de olho pq o ideal é que ele fique "al dente" e não muito cozido). Depois de escorrer na peneira, pegue a mesma panela (separe o líquido que ficou do cozimento e coloque na água do arroz. Dá uma cara de festa e um gostinho divertido), e pique (não amasse) os 8 dentes de alho em tiras bem fininhas, coloque azeite e deixe dourar um pouco. Jogue o brócolis e voilá! Deixe secar o restinho de água que o brócolis solta e desligue o fogo... o prato já está prontinho! Se as crianças curtem, vc pode juntar no arroz e Arroz de brócolis prá tchurma também!

Brocólis com alho dourado ... pronto!

Prá acompanhar, tem peito de peru desossado no forno (1 hora de forno e já tá pronto). O arroz já está saindo e o almoço feito sem estresse e muito tempo gasto na cozinha!

Espero q vcs tenham gostado.
Beijos
Renata

E é a vez dos biscoitos....

Olá pessoal!


Aqui em Sampa foi um domingo de chuva e com crianças em casa, temos q inventar... não é? Então, a família inteira foi prá cozinha... e fizemos biscoitos caseiros...

Esperamos que goste da nossa bagunça e que gostem da receita! Muitos beijos da família Villa.

1) Separamos os ingredientes em potinhos:
- 10 colheres de sopa de maizena;
- 10 colheres de sopa de açúcar;
- 220 g de manteiga;
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 10 colheres de sopa de côco ralado;

2) Separar uma tigela grande e coloque todos os ingredientes... eu deveria ter escolhido uma bem maior do que essa....

3) Untar e enfarinhar com manteiga uma forma de alumínio... esta parte foi levada à sério pelas crianças...

4) Agora mãos à obra! ... e todos ao mesmo tempo! ... uma tigela maior do que essa ia bem, viu?

5) E não reparem a bagunça... as crianças estavam rindo à beça... a farinha estava fazendo cócegas nas mãozinhas deles...

6) Continue amassando bastante até a massa começar a soltar da sua mão...

7) Agora vamos abrir a massa com um rolinho de madeira e usar as forminhas para dar forma aos biscoitos..

8) E biscoitos em formatos divertidos começam a aparecer por aqui...

9) Olha que coração fofo a Bia conseguiu fazer!!!

10) E os biscoitos ficaram uma delícia! Tinha ursinho, coração, sol, ursinho, hipopótamo.... este foi o único que sobrou da nossa festa do biscoito!

Tenham uma linda semana com doces surpresas!
Re Villa Pano

Brincando de escrever....

Olá pessoal!!!

Eu e Andrea fizemos uma "dobradinha" de posts que adorei ter participado.... Lembra da aventura da Andréa na caça aos ovos de páscoa? Nós também enviamos um texto prá ela e ela publicou ontem... ficou tão bacana que vou compartilhar com vcs...

Mas o que significa família p/ você?

Segundo o dicionário, família significa “um núcleo de convivência, unido por laços afetivos, que costuma compartilhar o mesmo teto”.

Hoje em dia todas as definições estão sendo revistas, revisadas e adaptadas para a nossa realidade atual... afinal, como a vida está em constante mudança, os velhos conceitos perdem o sentido ao longo do tempo. Para as futuras gerações não passarem a falar uma outra língua falada e escrita, essas revisões de significado, ortografia e gramática estão sendo feitas em um espaço de tempo cada vez menor. Afinal, são os novos tempos e temos que nos adaptar como camelões para encontrarmos um lugar por aqui para chamarmos de “casa”, certo?

Concordemos ao menos em um fato – família não depende apenas só de laços sanguíneos ou afinidades pessoais, mas sim de laços afetivos que não necessariamente são herdados mas que podem ser construídos a cada minuto de nossas vidas.

Com todas as mudanças rápidas que nos são impostas, precisamos de um “ porto seguro” só nosso - para nos confortar em momentos de indecisão e de incerteza - e que possa ser nosso “refúgio” - um lugar seguro que tem cheiro, textura, sabor, calor e som. É uma delícia viajar, conhecer novas paisagens, pessoas interessantes, cheiros diferentes, mas (na minha opinião) a melhor parte de uma viagem longa ou curta é o seu final – quando chega a hora de chegar em casa!!!! Aquele lugar que você não precisa de maquiagem, roupas bonitas, cabelo impecável e salto agulha para ser considerada uma pessoa realmente importante.

Existem tantos parâmetros de beleza, estatura e moda e somos constantemente equiparados e medidos por esse “ benchmark” louco e inconstante. Que tal se você tiver o seu padrão que o diga se algo é bonito ou feio? E que a sua vontade fosse traduzida na maneira de pintar, arrumar, enfeitar e organizar a sua casa? Pois é isso que a casa em seu sentido mais abrangente significa... só você tem o poder de transformá-la em uma coisa bela (para você)?

Que tal fazer uma arrumação especial na sua casa hoje? Que tal pintar uma parede? Ou mudar os móveis de lugar? …. qualquer coisa que você possa ver e olhar e saber que você pode mudar e melhorar e fazer cada vez melhor tudo ao seu redor??!!!!

Seja você a diferença... sempre para melhor!!!!

Com carinho,
Re Villa Pano