JUL,JUL strålende JUL , igjen....

 Så er vi godt inn i desember og jeg har altså ikke klart å få til en nytt innlegg her inne før nå....får nesten lyst til å unnskylde meg... men jeg har virkelig gode grunner i år....Aldri har jeg drevet butikk og jobbet ved siden på denne måten før...og dessverre har jeg følt meg veldig sliten..Men nå er den verste tiden over og jeg kan kjenne litt på det "normale" julestresset igjen,hi,hi..:) Desember for meg er å lage det hyggelig i heimen , være kreativ , være enda mer sosial med venner og bake (litt )...I år tror jeg at jeg skal få til disse tingene og under her kommer en god oppskrift på noe nytt jeg har bakt i år.

Denne vakre duken er fra Linspire og heter "Sonja" , en skikkelig juleduk . Linserviettene er også derfra. 

 En fantastisk skjønn og gammel kakeboks er blitt "blomsterpotte" ....her på kjøkkenet.

 Jeg godt igang med juleboken "Snøsøteren " også.....bare nydelig skrevet og illustrert.

Perfekt rødfarge det her...!

MYK PEPPERKAKE, en variant av en deilig julekake jeg aldri har prøvd før ,og her finner du oppskriften .

 Her har jeg dekorert med ostekrem glasur og tegnet  snøkrystaller med melis . Pepperkakemennene er "Bertil"pepperkaker med et ben som man stikker ned i kaken. Jeg har også dekorert disse med melis selv. Blander du melisglasuren med eggehvite er den lettere å dekorere med. 

Kjære alle sammen , jeg kommer innom igjen og deler av vår jul her inne...Fortsatt nydelig adventstid alle sammen !



Årets første..... JULEKLEM FRA VIBEKE

Det nærmer seg.....

Så er det kun en uke igjen til jul...og igjen har jo denne måneden bare sust avsted ! Jeg hadde absolutt ikke hatt noe imot å få en uke ekstra før selve juleaften....for jeg er nok av de som synes tiden før juleaften er den beste....:) I år opplever jeg en litt uventet situasjon i denne hektiske innspurten mot jul for her har kneet mitt kapitulert..Etter mange års kneproblemer skulle det nettopp svikte i denne tiden...Ganske kjedelig på mange måter men jul må det bli uansett...så vi får bare gjøre det beste ut av det.

Jeg har i en tid jobbet med å skape en koselig krok på arbeidssrommet mitt og siden jeg har måtte tatt livet litt med ro denne uken har det blitt små pusling med kranser og annen dekor her inne. Taklysekronen er dekorert med herlig lummel , det har jeg også brukt i kransen på det gamle skapet.
Skapet er malt  i "Grain Sack"  og er nydelig mot det grønne og røde her inne.

 Denne fantastiske julerosen er fra Plantasjen Skien . Helt nydelig med sin spesielle varme farge. Den kalles "GOLD"

På Lusiadagen sto jeg som vanlig veldig tidlig opp og fikk med meg Lucia på svensk tv...slik jeg alltid har gjort siden jeg var ei lita jente.

 Oppskriften fant jeg på Meny Matglede og er så gode at de smelter på tunga....Jeg tror jeg må lage de flere ganger i desember jeg...Gjærbakst vettu....det er det beste som finnes det :)

 Det er en grønn og hvit
jul i orangeriet i år...
med innslag av naturen !

Forrige helg var vi på Liseberg Julemarked hvor vi besøkte Designer Torget. Der fant jeg noen herlige lysholdere som man kunne bruke i flasker som vist på bildet. Veldig kjekt og plutselig fikk flaskene et nytt liv. De kostet litt men jammen var de verdt det :)

I orangeriet er det ganske kjølig selv om jeg har varme på der inne....men så var det de gamle vinduene da...Vakre, men ikke så praktiske på denne tiden av året. Julerosene her er også fra Plantasjen Skien og blir bare vakrere som tiden går.

Kjære alle sammen, ønsker dere alle en fin tid før jul....og håper alle finner juleroen nå som det nærmer seg....:)
Vi ses snart og da med et skikkelig "God Jul innlegg" neste gang:)

                                   JULEKLEM FRA VIBEKE

Det er nå de smaker best....

Det jeg snakker om er jo selfølgelig julekakene mange oss baker før jul. I år har vi bakt litt tradisjonell og litt utradisjonelt..tenkte jeg skulle dele litt utradisjonell julebakst med dere i dag...disse kommer garantert til å få bein å gå på...:)                 
                                       SMASH COOKIES

Ingredienser: ♥ 160 g smør ♥ 200 g sukker ♥ 150 g brunt sukker ♥ 3 egg ♥ 2 ts vaniljeessens ♥ 2 ts bakepulver ♥ 2 ss kakao ♥ 400 g hvetemel ♥ 210 g Smash melkesjokolade -


Pisk romtemperert smør sammen med hvitt og brunt sukker. Pisk inn eggene, ett om gangen, til du får en luftig smørkrem. Pisk inn vaniljeessens, bakepulver og kakao. Bland så i hvetemelet til en jevn deig. Hakk opp Smash-sjokoladen og vend inn i deigen til slutt. La deigen stå i kjøleskapet i 15 minutter mens du varmer opp ovnen til 175°C. Bruk en spiseskje og sett runde kuler av deigen på bakepapirdekkede stekeplater. Beregn litt avstand mellom kakene, for de flyter utover under stekingen. Stek kakene midt i ovnen ved 175°C i ca 15 minutter. Avkjøl de nystekte kakene på platen i noen minutter før de flyttes over på rist. -

Oppskriften er hentet fra 
                                      http://www.detsoteliv.no/
 

                         Fantastisk side med masse herlige kakeoppskrifter !

En liten dekorativt pynt på glasskrukkene ....Synes det er litt
 koselig
 å se julebaksten ,så derfor
 bruker jeg ofte å oppbevare de i ulike glasskrukker på kjøkkenhyllene.

Med slike herlige kaker smaker det selfølgelig med et glass kald melk....:)

Kjære alle sammen TUSEN TAKK for de fineste
 tilbakemeldinger både
 her inne og på facebook om pepperkakebaksten her i år, skal si det inspirerer og varmer et Vibeke hjerte:)
Ønsker du å følge Vibeke Design på facebook ?
 Her kommer det daglige oppdateringer
 ,ja tilogmed bilder som ikke finnes på blogg legges ut der :)
 Vi er i dag 1130 medlemmer og ønsker du også å være med,
ja da legger jeg deg så gjerne til :) Masse Velkommen!
I morgen kommer julens innpakningstips:)Vi ses !
KLEM VIBEKE