Mine bilder - Viviann Børresen

Tid for helgegleder igjen, og denne helga tror jeg det er mange som kommer til å glede seg. Mange små skal nok gå i barnetog, og spise masse is og pølser, mens vi voksne følger med i marsjtakt, vifter med norskeflagg og roper hurra. Har du lyst til å dele din helgeglede med andre, så er du hjertelig velkommen til å delta i denne uformelle fotoutfordringer. For mange er det nok langhelg denne helga, og da er jo muligheten til å gjøre noe koselig tilstede. Jeg er svak for en hyggelig kveld med venner- og familien, og da i tillegg til god mat. Torsdag samlet jeg min familie til mat, og siden vi har besøk fra Thailand, så ble det thaimat på menyen. Bordet ble pyntet med tanke på 17.mai. Så lenge vi har norske farger og bjørkeløv, så trenger jeg ikke mer på bordet. Skikkelig 17.mai stemning med en gang. Nina er i full sving på kjøkkenet, og jeg suger til meg lærdom om krydder og smaker. Hun er sjefen på kjøkkenet, og jeg er den hjelpende...

Jeg er utrolig glad i alt som har med gotteri å gjøre. Om det er sjokolade, smågodt eller potetgull, så er jeg alt spisende og jeg innrømmer det glatt. Jula har intet vært noe unntak, og det merkes på både kropp og sjel. Men nå er det slutt på det behagelige, og striskjorta må frem igjen. Men jeg skal ikke fortvile, for jeg har ingen planer om å kutte helt på alt som har sukker i seg. I helgene er det lov å kose seg litt, men i hverdagen er det litt magrere kost og kanskje det er lurt å bevege seg litt også? Hjemmelaget knekkebrød er godt og det er sunt, og nistematen blir igjen slik den var før jul. Nemlig knekkebrød og ost, og jeg vet at etter bare noen dager, så er magen igjen vant til det enkle og jeg får det bedre med meg selv. Et lite pust i bakken fra meg på en mandagskveld, og jeg skal nå smake på mine ferske knekkebrød. Du finner mange gode oppskrifter på nettet, så det er bare å sette igang. Ha en mager kveld.