Mine bilder - Viviann Børresen

  Huff, nå var det jammen lenge siden jeg har vært i bloggmodus. I mellomtiden så har vi fått en forsmak på vinteren, og jeg har vært en tur til Barcelona. Men før alt det der, så fikk jeg inn resten av eplene, og nå har jeg flere glass med eplemos i fryseren. Eplemos behøver ikke bare brukes på brødskiva. En liten porsjon med melk og et dryss med kanel, kan være en ypperlig dessert i hverdagen. Det smaker også godt i rullekake, og muffins.  Chiliplanten har gjort jobben sin, og nå har jeg rikelig med chili til vinteren. Det er ikke av den sterkeste typen, men gir en fin smak i maten.   Noen av eplene har jeg tørket. Perfekte godbiter til alle de søte kaninene, som vi har her i heimen. Bananer egner seg også til godbiter, og blir tatt godt i mot og nytes av de små hoppende dyra. Her har vi den sist ankomne, som skal få bo inne i stua. Lille frøken Tuva, som stor koser seg når hun får komme opp i sofa'n. * * * Jeg vet ikk...

Det er høst i hagen, om jeg vil det eller ikke. Etter mange dager med regn, så bærer hagen preg av at det er lenge siden det har vært en gartner her. Så målet for helga er opprydding i hagen. Bladene har begynt å falle fra trærne, og snart så dekker dem hele grusgangen. Revebjellefrø blir det nok av, og jeg skal nok strø litt både her og der. Det er jo spennende med frø fra egen hage, og i år skal jeg samle noen igjen. Humla er fortsatt en hyppig gjest i hagen, og surrer ivrig rundt meg når jeg vandrer forbi. Liljene ble tunge av regner som kom, og flere ligger på bakken. Hagen er på hell, men det er noen som først nå starter sin blomstring. Oktoberbergknapp En type Kinasøte er også en flott høstplante, som snart kommer med sine blå fine klokker. Og snart modnes eplene, og jeg kan lage syltetøy. Valmuene er forlengst ferdig blomstret, med frøhuset står flott. Her inne er det utrolig mange verdifulle frø. B...

Hverdagen går sin vante gang, for både mennesker og hage. Jobb, skole og andre viktige gjøremål, kommer og går og i hagen gjør det jammen det samme. Riddersporer og roser er på tur til å gå, mens andre ting som liljer og dagliljer, kommer først på besøk nå. Det er alltid hyggelig med nye bekjentskaper, eller gamle kjente fra året før. Noen har jeg lengtet etter, mens andre kommer litt brått på. Her er en liten oppdatering fra Vivis hage - 26.august 2015 Denne liljen er en god kjenning, som kommer igjen år etter år. Det som er så merkelig med denne, i forhold til andre liljer, er at den formerer seg ikke.  Jeg plantet en løk, og det er fortsatt bare en stilk som kommer. Til gjengjeld så har den store og fine klokker. Dagliljene mine er litt uberegnelige, for enten så blomstrer dem hvert år, ellers så tar de ei pause. Denne hadde pause i fjor, men har tydeligvis lyst til å vise seg frem igjen. Denne dagliljen hadde helt gått i glemmeboka for min ...

Vi har hatt vår første frostnatt, og det er på tide å få inn eplene. Det hadde vært ergelig om alle falt ned, og bare ble rotne. Planen er syltetøy og eplekake. Masse røde og fine epler, og dem lukter jo så godt. Jeg har to forskjellige eplertrær, og det henger fortsatt noen igjen. Så får vi se hva det blir av dem, for jeg har en ide om smuldrepai som kan fryses. Her koker eplene med litt vann. Jeg koker dem til de blir skikkelig kokt, så bruker jeg en potetstamper for å få det litt most. Noen biter i syltetøyet vil jeg ha, så det blir ikke helt most. I går ble det 4 glass med syltetøy, og flere blir det om noen dager. Nybakt eplekake er jo kjempe godt, og veldig fint å finne igjen i fryseren når det kommer venner på besøk. Vi måtte smake på denne i går, så ei venninne og hennes to gutter kom mer enn gjerne på prøvesmaking. Det er fint å ha egne epler i hagen, og jeg skal nok benytte alle som fortsatt henger igjen ute. Venninna ...