É no mês de Março que chegam as merendas.
Quem as anuncia é a Srª da Paixão.
Em Parambos sempre chegaram por esta altura, também, e assim se introduzia a hora de Verão, ia-se trabalhar mais cedo e despegava-se ainda com muito sol
e também era costume fazer a primeira merenda do ano. E, vejam que, ainda há quem suba ao melhor miradoiro do norte de Portrugal para ali festejar a chegada da primavera, promessa de que o tempo não pára e que a vida continua. Este belo quadro dá continuidade às coisa boas que se podem comemorar, mesmo em tempos de crise, numa merenda o mais importante ainda é a companhia e a paisagem. E isso Parambos tem.At Ento