Смузи из красной смородины / Smoothie de groselha

A receita em português está em baixo. 

Невероятно вкусный, освежающий, сытный и полезный фруктово-ягодный микс. Смородину можно взять и красную и чёрную, а можно и ту и другую в равных пропорциях.  Экспериментируйте!

Смузи из красной смородины

Ингредиенты:

(~на 4 порции)

2 средних банана

сок 1 лайма (или 1/2 небольшого лимона)

300 г красной смородины (свежей или замороженной)

1 апельсин

250 мл молока

200 г натурального йогурта

2 ст.л. мёда

кубики льда

Приготовление:

1) Бананы очистить и размять вилкой в пюре. Полить соком лайма, перемешать и убрать в морозилку на 15-20 минут.

2) Из апельсина выжать сок.

3) В блендер выложить красную смородину (без веточек), сок апельсина, йогурт, молоко, мёд и банановое пюре. Взбить всё до однородной массы. 

4) Разлить смесь по бокалам, добавить лёд. Украсить ягодами и мятой. 

Источник: форум say7 Автор: Ольга (Имбирь)

---

Este smoothie é incrivelmente saboroso, refrescante, nutritivo e saudável. Podem usar groselha vermelha ou preta ou até ambas (a gosto). Experimentem!

Smoothie de groselha

Ingredientes:

(~ para 4 porçoes)

2 bananas médias

suco de 1 limão (ou de 1/2 limão siciliano pequeno)

300 g de groselha (fresca ou congelada)

1 laranja

250 ml de leite

200 g de iogurte natural

2 c. de sopa de mel

cubos de gelo

Preparação:

1) Descascar as bananas e amassar com um garfo. Regar com o suco de limão e levar ao freezer por 15-20 minutos.

2) Espremer o suco de laranja.

3) Em um liquidificador juntar a groselha (sem ramos), o suco de laranja, o iogurte, o leite, o mel e o purê de banana. Bater em velocidade máxima até obter uma textura parecida com a de milk-shake. 

4) Despejar em copos altos. Se preferir, adiciocar cubos de gelo. Decorar com groselha e folhas de menta/hortelã.

Fonte: forum say7 Autora: Ольга (Имбирь)

Творожный смузи со смородиной / Smoothie de requeijão e groselha

A receita em português está em baixo. 

Творожный смузи со смородиной 

Ингредиенты:

~ на 3 больших стакана

400 мл ряженки 2,5%

200 г мягкого нежирного творога

1 банан

1/2 ст. смородины (можно замороженной)

мёд (или сахар) по вкусу

Приготовление:

1) Ряженку взбить с творогом в блендере.

2) Не прекращая взбивать, добавить бананы, ягоды и мёд (или сахар).

3) Разлить по стаканам и можно угощаться.

Источник: форум say7 Автор: Юля (YuLianka)

---

Smoothie de requeijão e groselha

Ingredientes:

para cerca de 3 copos grandes

400 ml de ryazhenka (baked milk) Ler sobre a ryazhenka na wikipedia (ou de iogurte líquido natural)

200 g de requeijão

1 banana

1/2 de copo de groselha (fresca ou congelada)

mel ou açúcar à gosto

Приготовление:

1) Colocar a ryazhenka (ou iogurte natural) e o requeijão em um liquidificador. Bater bem.

2) Sem parar de bater juntar a banana cortada em rodelas, a groselha e o mel.

3) Despejar em copos e está pronto para servir.

Fonte: forum say7 Autora: Юля (YuLianka)

Клубничный смузи с овсянкой / Smoothie de morango e aveia

A receita em português está em baixo. 

Лёгкий, нежный, освежающий клубничный смузи как напоминание о тёплых июньских днях... Кстати, осенью и зимой свежую клубнику можно вполне заменить на замороженную - будет ни чуть не хуже!

Лучшее начало дня! 

Клубничный смузи с овсянкой:

Ингредиенты:

3-4 ст.л овсяных хлопьев быстрого приготовления

2 ст. клубники

2 ст.л меда

3/4 ст. молока

5-6 ст.л натурального йогурта

молотая корица

мята для украшения.

Приготовление:

1) Овсяные хлопья залить горячим молоком и дать постоять 10мин.

2) Выложить в блендер хлопья, клубнику, мед и йогурт. Взбить все до однородности.

3) Разлить смузи по бокалам. И немного охладить в холодильнике.

* Если смузи получился слишком густым, можно его немного разбавить минеральной водой.

4) При подаче украсить ягодами и мятой. Посыпать корицей.

Источник: форум say7 Автор: Оля Имбирь. 

---

Este smoothie delicioso e refrescante é como um lembrete dos dias quentes de Junho... Aliás, os morangos frescos podem substituir por morangos congelados. Vai ser bom também!

Uma óptima forma de iniciar o dia!

Smoothie de morango e aveia:

Ingredientes:

3-4 c. de sopa de flocos de aveia

2 chávenas de morangos

2 c. de. sopa de mel

3/4 de chávena de leite

5-6 c. de sopa de iogurte natural

canela em pó

folhas de menta/hortelã para decorar

Preparação:

1) Colocar os flocos de aveia numa tigela e cobrir com o leite quente. Deixar descansar 10 min.

2) Depois colocar no liquidificador os flocos de aveia, os morangos, o mel e o iogurte. E bater tudo bem até obter uma massa homogénea.

3) Despejar em copos e levar ao frigorífico por meia hora.

* Se o smoothie ficou grosso demais, você pode dilui-lo com um pouco de água mineral.

4) Decorar com morangos e folhas de menta/hortelã. Polvilhar com canela em pó.

Fonte: forum say7 Autora: Оля Имбирь.