oltre agli antipasti ( pizzettine, rustici con scarola, mozzarella, prosciutto crudo, lonzino, coppa, pizza rustica con prosciutto e formaggio), c'erano: cannelloni ripieni di carne, medaglioni ricotta e spinaci, tagliatelle ai funghi porcini ( questi tre primi li ha fatti tania); io ho preparato le pappardelle con ragù alla bolognese ( una delle zie di Vito non mangia volentieri formaggi fusi o ricotta nei primi piatti, quindi questo primo è stato preparato quasi esclusivament eper lei, anche se poi l'hanno assaggiato tutti) ed una teglia di lasagne al ragù bolognese e besciamella.
Per secondo, Tania ha portato l'arista all'arancia, degli involtini, rotolini di melanzane e mozzarella, rotolini di peperoni farciti e gratinati. La mamma di Vito ha preparato agnello con piselli, ma nessuno ne ha voluto, anche perchè io avevo preparato il prosciuttino delle feste triestino in crosta ( l'ho acquistato da Graziana alla Cena della stelle di Coquinaria)..
Insomma, un mega pranzo.. vi mostro qualche foto :) .. però non vio dico a che ora ci siamo alzati da tavola..
PS: che vi ha portato Babbo Natale?
A me, il Babbo Natale familiare ha portato dei soldi, un paio di pantofole, due pigiami, una candela dorata, una candela ghiaccio, il set completo di grattugie Microplane ( regalo di Vito), la Wii (regalo di mio fratello e Tania per me e Vito), una bella tovaglia, una teiera in vetro (sempre da Vito) con un tè compresso che, una volta immerso nell'acqua bollente, si apre a fiore.
Per il momento, non abbiamo regalato nulla: quest'anno i regali per i nostri familiari li porterà la befana, perchè non sto bene e non sono uscita..
