Una ratatouille di pensieri e cose (fatte, da fare, da rifare)

lasagna di polenta cotta


i tre barattoli di ragù mentre stanno a testa in giù per il sottovuoto


ragù misto ( macinato di maiale, vitellone e pancetta, più una fila di salsiccette di maiale a bocconcino)


ajo,ojo e peperoncino di Paola del blog aniceecannella



Ieri è stata una giornata piuttosto produttiva, per me: ho cotto nello SlowCooker un ragù di salsicce, maiale magro, vitellone, prosciutto crudo; ho fatto due barattoli di Dado di carne Bimby ( la ricetta è nel libro base..)ed un barattolo di preparato di aglio,olio e peperoncino con la ricetta di Paoletta di www.aniceecannella.blogspot.com
Vi mostro le foto..