Sült paprikás csirkés rakottas

A sült paprika a kedvencünk.

Hozzávalók:

70 dkg csirkemel felszeletelve,6 sült és megtisztított paprika,liszt,1-2 tojás (a hust mártogatni bele),20 dkg sajt,1 tejfel,3 tojás,só,bors, ételízesítő,2-3 gerezd foghagyma.

Készül:

A csirkemel szeleteket megsózzuk,ételízesítővel megszórjuk és megborsozzuk.A sajtot lereszeljük.A csirkemel szeleteket megmártjuk a lisztbe,majd a fölvert tojásba.

A magasfalú tepsit 22x34 cm kikenünk vajjal.Erre rárakjuk a megmártott csirkeszeleteket.Erre e paprikák felét széterítjük megszórjuk apróra vagdalt foghagymával ,megszórjuk fele reszelt sajtal ere megint mártott csirkemell szelet,sült paprika foghagyma majd a sajt másik fele.És leöntjük a tejfel és a 3 tojás kekverékével.Majd 180 fokon megsütjük.

Rántott,töltött sült paprika

Szeretem a sült paprikát minden formában.Rakottasan húsal,mind pite,saláta,töltve sajtal,túróval,
kirántva,...Ez az egyik ijen változata.

Hozzávalók:

4-6 nagyobb megsütött és megtisztított paprika,30-35 dkg túró,só,liszt,tojás,zsemlemorzsa, szezámmag, olaj.

Készül:

A paprikát hosszába egyik felén kettévágjuk majd teszünk bele 2-3 evőkanál túrót (ha sem sózott akkor megsózzuk),ráhajtjuk a másik felét és hűtőszekrénybe tesszük másnapig (általában este készítem elő és másnap ebédkészítésig ott tarom).

Másnap megforgatjuk liszt+tojás+zsemlemorzsa és szezámmag kevrékében.

Forró olajban kisütöm.

Husi mufin

1 csirkemell kifilézve
20 dkg kajmak (ez egy sós tejfel)
15 dkg vékonyra szelt szalonna
2 darab sűlt paprika
Először is a sülpaprikábol salátát csinalok így ízletesebb lesz a paprika (na meg hát egy csomag fagyasztott paprikában több darab van így lesz salátánk is).Leteszünk egy szelet szalonnát erre egy szelet húst(nem kell sózni mert a szalonna is és a kajmak is sós) majd megkenyük kajmakkal erre teszünk egy darab sült paprikát,fölcsavarjuk és muffin sütőbe tesszük.Mikor kisült tányéra szedjük a fölmarat zsirasékot atöntjük egy sütőtálba és isteni finom krumplit sütünk benne.