El Maestro Serrano compuso en 1929 el pasodoble "El fallero", estrenándose en Valencia el 18 de marzo de ese mismo año, pero sería más tarde, en 1931, cuando llegaría la letra oficial de la mano del poeta Maximiliano Thous, en la cual se recoge el tradicional Cant de l'estoreta (Canto de la esterilla). Una composición alegre y melodiosa que ha calado en el alma de la fiesta fallera, convirtiéndose en un auténtico himno.

Todas las versiones son instrumentales o interpretadas en Lengua Valenciana, por el tenor uruguayo Luis A. Loureiro y los valencianos Francisco, Juan Ramón, Pastoret, Bernardino o Els Pavesos, ésta última con un final a pie de calle muy realista, con tracas y pasacalles incluido.

Entre las instrumentales, interpretadas con ese estilo tan propio de nuestras bandas de música, encontramos una pieza muy peculiar, la versión reggae de Jah Macetas, que aunque quizás resulte algo frívola, en determinados momentos y ambientes puede llegar a tener su encanto.

 
MP3 - 32,4 MB - 32 min 35 seg
(Se incluye letra en Lengua Valenciana y traducción al castellano)

Estoy aquí - Estic aci - I'm here

Despertant els nostres cors
Valencia riu,
per la senda de les flors
ya ve l’estiu.

Creua el carrer la chicalla
replegant els trastos pa la falla,
i mante la tradicio
d’esta canço:

"¿Hi ha una estoreta velleta
pa la falla de San Chusep...
del Tio Pep...?"

I van juntant
lo qu’els veïns els van donant
per a buidar el porche...

"¿Hi ha una estoreta velleta
pa la falla de San Chusep?"
I en una astella del munto
se du el compas d’esta canço.

En les cares de la gent
tot es content.

Chiqueta meua,
que del carrer eres l’ama,
per culpa teua
tinc el cor ences en flama.

No te separes
del caliu del meu voler,
reineta, fallera,
que si tu em deixes
un ninot tindre que ser.

"¿Hi ha una estoreta velleta
pa la falla de San Chusep...?"
...Per a la falla
del teu carrer.

_oOo_



Despertando nuestros corazones
Valencia ríe,
por la senda de las flores
ya llega el verano.

Cruza la calle la chiquillería
recogiendo los trastos para la falla,
y mantiene la tradición
de esta canción:

"¿Hay una esterilla viejecita
para la falla de San José...
del Tío Pepe...?"

Y van juntando
lo que los vecinos les van dando
para vaciar el porche...

"¿Hay una esterilla viejecita
para la falla de San José?"
Y en una astilla del montón
se lleva el compás de esta canción.

En las caras de la gente
todo es alegría.

Chiquita mía,
que de la calle eres el ama,
por culpa tuya
tengo el corazón encendido en llama.

No te separes
del calor de mi querer,
reinita, fallera,
que si tú me dejas
un muñeco tendré que ser.

"¿Hay una esterilla viejita
para la falla de San José...?"
...Para la falla
de tu calle.

Y como se suele decir que no hay dos sin tres... pues aquí está el tercer barrechaet con música fallera o relacionada con las fallas; da lo mismo que las escuches en orden secuencial, en orden inverso, o de forma aleatoria... ¡Todas te meterán de lleno en la fiesta!.

Algunas piezas como "Una falla valenciana" y "La reina fallera" de Salomé y Marujita Díaz respectivamente, "L'Entra de la Murta" interpretada por Pastoret, la "Noche de fallas" con Antonio Amaya o "Paquito el chocolatero" versión instrumental reggae de Jah Macetas, se encuentran también en el vol-2, por otros intérpretes.

Completan la selección dos piezas indispensables, "El fallero", en versión del tenor uruguayo Luis A. Loureiro, y el "Himno del Reino de Valencia" interpretado por Juan Ramón, ambos en Lengua Valenciana; además de "Rapsodia valenciana" al ritmo del acordeón de Mª Jesús, "Valencia" de Santiago Lope, con Els Pavesos... y más.

 

1. Luis A. Loureiro - El fallero (Lengua Valenciana)
2. B. Municipal de Valencia - Lo cant del valencià (Instrumental)
3. Marujita Díaz - La reina fallera
4. Manolo Escobar - Pepita Greus
5. Lo Rat Penat - Senyoreta (Lengua Valenciana)
6. Banda El Empastre - Churumbelerías (Instrumental)
7. Pastoret - L'Entra de la Murta (Lengua Valenciana)
8. Antonio Amaya - Noche de fallas
9. Jah Macetas - Paquito el chocolatero (Instrumental, Reggae)
10. Salomé - Una falla valenciana (Live)
11. El Titi - Visanteta
12. Mª Jesús y su acordeón - Rapsodia valenciana (Instrumental)
13. Els Pavesos - Valencia [de Santiago Lope] (Lengua Valenciana)
14. Juan Ramón - Himno del Reino de Valencia (Lengua Valenciana)

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Panorámica de la playa de El Postiguet (Alicante),
a los pies del Benacantil

LA MANTA AL COLL

Torná (Entre estrofa i estrofa):

La manta al coll i el cabasset
mon anirem al Postiguet
la manta al coll i el cabasset
mon anirem mon anirem al Postiguet
arreando chim pam pum
arreando chim pam pum

Una volta passejava
un guardia ‘monocipal’
passejantse per la plaça
cap amunt i cap avall
de la bragueta li faltava
la mansaneta i un boto
per alli se li mostrava
Don Joaquin el director

Una volta quan tornava
el tio Pep de l’horta
es va trobar en casa
oberta la porta
pujant per l’escaleta
es troba un senyoret
que oberta la bragueta
li ensenyava el cacahuet

Les chicones de Xixona
s’han comprat una romana
per a pesarse les mamelles
dos voltes a la semana
si vols que te la faça
posat pancha cap amunt
i voras que polseguera
que t’ix pel forat del cul

Per dos quinzets un puro
per tres una pipa
per quatre una guitarra
per cinc una chica
el puro pa fumar
la pipa pa lluir
la guitarra pa tocar
i la chica pa dormir

Miram miram i no em toques
no tingues tant de cuento
perque fa mes de vint dies
que no m'ha fumat un puro
tot aixo que tu me dius
estas molt equivocat
perque fumes tots els dies
sempre per la matiná

A la vora del riu mare
m'ha deixat les espardenyes
mare no li ho diga al pare
que yo tornare a per elles.
Ya fa quatre o cinc semanes
les tornares a deixar
i de esta no te escapes
que ton pare et trenque el cap

Segons diu ma tia Quica
mon tio te una polleta
que hi ha que vore com pica
i es fa grossa enseguideta,
no se penca la gallina
se planta que es un primor
i de seguida endivina
a on trobar el ponedor

La barca del peixcaor
sempre fa olor d'alquitrá
la dona del peixcaor
ya sabem quina olor fa
quan pregona cada dia
a tot el que veu passar
-duc fresca la mercancia
p'al que la vullga comprar-


...oooOooo...



Estribillo (Entre estrofa y estrofa):

La manta al cuello y el capacito
nos iremos al Postiguet
la manta al cuello y el capacito
nos iremos nos iremos al Postiguet
arreando chim pam pum
arreando chim pam pum

Una vez paseaba
un guardia ‘monocipal’
paseándose por la plaza
hacia arriba y hacia abajo
de la bragueta le faltaba
la "mansaneta" (botón pequeño de metal) y un botón
por alli se le mostraba
Don Joaquin el director

Una vez cuando volvía
el tio Pep de la huerta
se encontró en casa
abierta la puerta
subiendo la escalerita
se encuentra un señorito
que abierta la bragueta
le enseñaba el cacahuete

Las muchachas de Jijona
se han comprado una romana
para pesarse los pechos
dos veces a la semana
si quieres que te la haga
ponte panza hacia arriba
y verás que polvareda
que te sale por el agujero del culo

Por dos reales un puro
por tres una pipa
por cuatro una guitarra
por cinco una chica,
el puro para fumar
la pipa para lucir
la guitarra para tocar
y la chica para dormir

Mírame mírame y no me toques
no tengas tanto cuento
porque hace más de veinte días
que no me he fumado un puro
todo eso que tú me dices
estás muy equivocado
porque fumas todos los días
siempre por la madrugada

A la orilla del río madre
me he dejado las alpargatas
madre no se lo diga al padre
que yo volveré a por ellas.
Hace ya cuatro o cinco semanas
las volviste a dejar
y de esta no te escapas
que tu padre te rompa la cabeza

Según dice mi tía Quica
mi tío tiene una pollita
que hay que ver como pica
y se hace gorda enseguidita,
no se esfuerza la gallina
se planta que es un primor
y enseguida adivina
dónde encontrar el ponedor

La barca del pescador
siempre hace olor de alquitrán

la mujer del pescador
ya sabemos que olor hace
cuando pregona cada día
a todo el que ve pasar
-traigo fresca la mercancía
para el que la quiera comprar-

Publicación inicial: 10/11/2012
Última actualización: 30/05/2013
REEDICIÓN

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Este segundo volumen cierra, por el momento, la selección dedicada al grupo Els Pavesos, con una pequeña muestra de sus canciones más populares y, aunque quizás otras no sean tan conocidas, no por eso dejan de ser interesantes.

Como ya ocurriera en el volumen anterior, en este recopilatorio descubrimos varias canciones tradicionales valencianas, como "Che, que agust", "El Cabanyal", "La manta al coll", "Ya no canta el capella", o "Ya plora el chic", una particular versión de "Tornali la trompa al chic"; al igual que las versiones de "Orchatera valenciana" y "Nit de falles", que al ser cantadas parte en Lengua Valenciana, y parte en español, cuentan con una letra distinta de la que estamos acostumbrados a oír.

El toque simpático lo ponen en el disco "El dia de San Chaume", "Les anguiles" o "La canço de la falla", con una melodía que una vez se escucha es difícil de olvidar. Y si el primer volumen terminaba con la traca de "El Fallero", el segundo disco lo hace con el castillo de fuegos artificiales de "Els focs artificials". ¡A disfrutarlo!

MP3 - 42,96 MB - 45 min 39 seg

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A lo largo de sus 12 años de trayectoria, Els Pavesos dejaron grabadas una larga lista de canciones, algunas pocas de su propia autoría y el resto, una mayoría, recuperadas de la cultura popular valenciana.

Hemos reunido algunas de estas canciones en dos recopilatorios, de los que hoy os ofrecemos la primera parte, en la que encontramos canciones populares, como "El tio Pep" o "Amparito, la filla del mestre"; pasodobles, como "Paquito el chocolatero"; algunos "barrechaets" (mezcladillos) de canciones tradicionales, como "El chisme faller" o "Pot de confitura"; y una amplia muestra de su humor, como queda demostrado en "Valencia 1900", "El sabater de Sollana" o "San Antoni de Gavarda".

El disco lo cierra su particular versión del pasodoble "El fallero", del Maestro Serrano con letra de Maximiliano Thous, incluida traca final.

MP3 - 56,62 MB - 55 min 42 seg

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Joan [Chuan] Monleon nació en Valencia, el 18 de octubre de 1936. Comenzó su carrera artística como actor de teatro, afición que compaginaba con su trabajo en la horchatería de su familia, donde desde pequeño hacía gala de su humor llano y campechano. Años después se traslada al centro histórico de la ciudad de Valencia, apuntándose a la comisión fallera Corregeria-Bany dels Pavesos, de la que llegaría a ser presidente.


Es en 1970 cuando, en compañía de Merche Banyuls, decide reunir a un grupo de jóvenes de la comisión para formar el grupo músical Els Pavesos, con el que recuperaría numerosas canciones tradicionales valencianas, aunque dándoles su característico toque satírico y en ocasiones crítico. En palabras del propio Chuan Monleón:

En 1972 el grupo se independiza de la comisión fallera, con la reivindicación de la canción popular valenciana como objetivo, como demostraron en su participación en el festival de canción popular celebrado en el Pabellón Municipal de la Feria de Julio. Sería el inicio de sus viajes por todo el Reino de Valencia, realizando actuaciones caracterizadas por su puesta en escena, lúdica y cargada de estética fallera y de fuegos de artificio. Entre septiembre y octubre de 1976 sufrirían una prohibición general por parte de las autoridades, que no se alzaría hasta principios de noviembre, con su actuación en el Teatro del Patronato de Valencia (hoy Sala Escalante). Por estas fechas aparece el primer disco del grupo, "A la nostra gent" (A nuestra gente), compuesto por canciones populares de Elche, Játiva, Cocentaina, La Ribera, Castalla, Alicante o Alcoy.



En 1977 protagonizan la película de Juan Santolaria, "Pavesos o Deu mos lliure de la vida quotidiana" (Pavesos o Dios nos libre de la vida cotidiana), estrenada en el cine Ciak de Milán (Italia). Al año siguiente aparece el segundo disco del grupo, "El pardal de San Chuan... i la Bolseria" (El pájaro de San Juan... y la Bolsería), en referencia a la veleta de la iglesia de los Santos Juanes de Valencia y a la cercana calle de la Bolsería. Con este mismo nombre estrenan una revista musical valenciana, que permanecería en cartel varios meses consecutivos, siendo repuesta posteriormente en uno de los teatros valencianos con más solera, el Teatro Alkázar.

El 9 de octubre de 1978 realizan un gran festival en la plaza de toros de Valencia, ante más de treinta mil personas. Por estas fechas, Chuan Monleon colabora en el rodaje de la película de Vicente Escrivá "El Virgo de Visanteta", basada en la obra de Chusep Bernat y Baldoví, "Pascualo y Visanteta o El Tribunal de Favara". También intervendría en la secuela de "El Virgo de Visanteta", "Visanteta estate queta", rodada al año siguiente. Sería el inicio de una larga lista de películas, entre las que encontramos "Las aventuras de Zipi y Zape" (1981), "Los pornoaficionados" (1982), "Daniya, jardín del harem" (1988), "Amanece como puedas" (1988) o "Rencor" (2002), su última película.



En 1979 participan en el espectáculo "La noche roja" de Miguel Ríos, preámbulo del tercer disco del grupo, que aparecería en octubre bajo el nombre "Valencia-Estambul-Constantinopolis". En 1981 aparece el cuarto y último disco de Els Pavesos, "Borumballes falleres", recopilatorio de canciones típicas de fallas, y organizan un espectáculo con este mismo título en el Teatro Valencia, con gran éxito de público y crítica, y en el que interviene la Banda de Música de Vinalesa. Sería el inicio del fin del grupo, que se disolvería en 1982 tras su espectáculo "Pavesos Nou i mig", en el que contarían con la colaboración de la popular vedette valenciana Rosita Amores.

Durante los años 80 Chuan Monleon colabora activaente en varios programas de radio, y dirige varios espectáculos y obras de teatro, como "Monleoníssim", "Grec 84" o "Falles al Rialto". Su regreso a la fama se produciría en 1989, como presentador del programa de variedades "El show de Joan Monleon", emitido por Televisión Valenciana, que se mantendría en antena con gran éxito de audiencia hasta 1992. En TVV también participaría como protagonista del sainete de Chusep Peris Celda, "Nelo Bacora", y como presentador del programa "Fem un pacte" (Hacemos un pacto) en 1996.


En los últimos años de la década de los 90, Monleón regresaría a la radio y continuaría colaborando en obras de teatro y películas. Años más tarde se retiraría del mundo del espectáculo. El 28 de diciembre de 2009 fallecía a causa de una afección cardíaca, en el Hospital "9 de Octubre" de Valencia.

Como preámbulo de las próximas fiestas falleras, y para ir entrando en ambiente, hemos preparado una pequeña selección de temas típicamente falleros, en la que no están todos los que son, pero sí son todos los que están.

Nos encanta destacar "Noche de fallas", sensacional regalo que nos hizo Rafael Conde (El Titi), y que también es interpretada por Els Pavesos, de los que se incluye la más que pegadiza "La canço de la falla"; además, "Les falles de Valencia" con las versiones de Elipse y de Bernardino o la propuesta eurovisiva de Chimo Bayo, "La fiesta del fuego", descalificada por no tratarse de una composición inédita, forman parte de esta selección. La mayor parte de ella, interpretadas en Lengua Valenciana.

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La horchata es una bebida muy refrescante, elaborada con frutos maduros de Cyperus suculentus sativus, más conocidos por Chufas; su cultivo se ha limitado durante siglos a una escasa región circunscrita a Alboraya, población cercana a Valencia.


La chufa se remonta al antiguo Egipto y fue introducida en la península ibérica por los árabes. La huerta valenciana, con unos suelos singularmente ricos, arenosos y sueltos, fue el epicentro del cultivo de la chufa en esa época; las benignas temperaturas mediterráneas protegen la planta y favorecen su sabor dulce e intenso.

Desde antiguo se le atribuye a la horchata un conjunto de propiedades, tanto alimenticias como medicinales, es muy beneficiosa para la salud por ser altamente energética, diurética y con alto contenido en hierro y potasio, y es altamente apreciada por sus minerales y vitaminas. Además, contiene enzimas, sustancias que facilitan la digestión.

Francisco Alonso, nacido en Granada (1887-1948), nos ha dejado un legado de más de 200 títulos de géneros tan variados como himnos, cuplés, revistas, sainetes, zarzuelas... o pasodobles, como "Horchatera valenciana" que tuvo un rotundo éxito en la obra cómico-lírica "Las de los ojos en blanco". Como anécdota, el día de su estreno en Valencia, cuando el maestro Alonso iba a dirigir el mencionado número, se vio gratamente sorprendido con el regalo de un precioso naranjo que le habían colocado junto al atril.

Siempre es un auténtico placer saborear en Alboraya una buena horchata granizada al ritmo del pasodoble, con ese pegadizo estribillo:

"Horchatera valenciana,
de ojos de noche serena
con tu boca color grana
¡Ay, morena
das la pena sin querer!

Horchatera valenciana
tu embrujaste la bebida
que al principio da la vida
y enseguida da más ganas de beber."

Aunque, bueno, por el momento nos conformaremos con escuchar las versiones de la guapa y polifacética Concha Velasco, la de la gran vedette Celia Gámez y las de los valencianos Vicente Ramírez, y Els Pavesos con el 'toque' de humor que les caracteriza.

Publicación inicial: 15/07/2009
Última actualización: 30/05/2015
REEDICIÓN

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Sobre una alfombra de flor
que cubre la feria entera
entre miradas de amor
cruza la alegre horchatera.

Y hay quien le suele gritar:
Aunque de sed yo me muero
tu horchata ya no la quiero
prefiero primero mirarte al pasar.

Oiga, señor,
si le sofoca el calor
acérquese sin temor
a refrescar.

Le ha de gustar
la horchata que yo se hacer
pues sabe a flores de azahar
y a besos de mujer.

Sobre una alfombra de flor
que cubre la feria entera
entre miradas de amor
cruza la alegre horchatera.

Y hay quien le suele gritar:
Aunque de sed yo me muero
tu horchata ya no la quiero
prefiero primero mirarte al pasar.

Horchatera valenciana,
de ojos de noche serena
con tu boca color grana
¡Ay, morena
das la pena sin querer!

Horchatera valenciana
tu embrujaste la bebida
que al principio da la vida
y enseguida da más ganas de beber.

Y todos me suplican no me hagas más pensar
que un día tu garrafa la tengo que robar
Yo me domino pero acabo por dejarme su sed calmar
Y al beberla suelen todos suspirar

Horchatera valenciana,
de ojos de noche serena
con tu boca color grana
¡Ay, morena
das la pena sin querer!