Hongos de la Valdavia VI

  Una nueva entrada sobre las setas fotografiadas en la Valdavia y ya van 6, en la que presento 8 nuevas especies para llegar hasta las 46.

  En este caso salvo el Boletus reticulatus o aestivalis, no tienen interés culinario y la mayoría sera imposible de encontrar esta temporada viendo la sequía que padecemos.

  Estas son las 5 entradas anteriores:

http://valdavia.blogspot.com.es/2014/03/hongos-de-la-valdavia-v.html
http://valdavia.blogspot.com.es/2013/04/hongos-de-la-valdavia-iv.html
http://valdavia.blogspot.com.es/2012/02/hongos-de-la-valdavia-iii.html
http://valdavia.blogspot.com.es/2011/12/hongos-de-la-valdavia-ii.html
http://valdavia.blogspot.com.es/2011/12/hongos-de-la-valdavia-i.html

 Y las 8 nuevas especies:

     39 Arcyria ferruginea, hongo que vive sobre madera muerta y nace con mucha humedad.

     40 Bisporella citrina, Apotecio de hasta 2 mm con forma de copa en la juventud y aplanado después

     41 Boletus reticulatus, es un comestible excelente que nace en primavera cerca de los robles.

42 Clavulina rugosa, carpóforo de color blanco que presenta un tronco y se separa hasta en tres ramas, vive en zonas musgosas de pinares.

     43 Didymium melanospermum, encontrado sobre ramas rotas de pino silvestre, en otoños lluviosos es muy abundante.

     44 Oreja de gato, Helvella lacunosa, pie y laminas blancas y sombrero arrugado y de color negro

     45 Clitopilus geminus , sale en los claros del monte con formas de sombrero muy variables y laminas blancas

     46 Lactarius hepaticus, de sombrero convexo, tiene un látex blanco que se vuelve amarillo en pocos minutos después del corte.


       En breve mas.

Hongos de la Valdavia V

  Ahora que llega la primavera y y comienza la época de las setas, continuo con la quinta entrada sobre las que se pueden encontrar en la comarca, comestibles o no.

  Con este invierno tan lluvioso y a poco que llueva en primavera, imagino que tendremos una buena temporada de recolección, y la zona se llenara de seteros en busca sobre todo del perrochico o seta de San Jorge, Calocybe gambosa


  En este caso os presento otras 6 especies, con fotos realizadas en la Valdavia y como casi siempre identificadas por los expertos de Biodiversidad Virtual, en cuyo banco, existen ya mas de 50.000 fotografías de hongos identificadas y recientemente se ha llegado al millón de fotos georeferenciadas, es decir, con datos de su localización y en donde cualquiera puede subir sus fotos, solo hace falta registrarse.

Amanita phalloides
 Es un hongo mortal que ha causado el fallecimiento de numerosas personas, ya que se confunde con algunas comestibles, aunque ahora no saldrá, ya que es de verano y otoño

Dos imágenes de Amanita rubescens, de joven y ejemplares maduros.

Clavariadelphus pistillaris, Porra, sin valor culinario

Pardilla, Clitocybe nebularis, es un buen comestible aunque a alguna gente les provoca trastornos digestivos y aconsejan no consumir grandes cantidades.

Anverso y reverso de seta anisada, Clitocybe odora,

es una especie inconfundible por su olor anisado y color azul verdoso, sin interés culinario

Cortinarius variecolor, no comestible. Este ejemplar es de diciembre y se encontraba totalmente congelado.

Hongos de la Valdavia IV

 Cuando ya se vislumbra una nueva temporada primaveral de setas, comparto una entrada sobre los hongos que se pueden ver en la Valdavia. Parece que esta nueva temporada sera buena, al contrario que el anterior invierno, en que apenas se pudo recolectar algunos pocos níscalos y sobre todo en el mes de noviembre, fechas en las que otros años acababa la temporada. 

 Comienzan ya a verse los corros de las senderuelas Marasmius oreades y a la gente visitando los seteros de perrochico Calocybe gambosa quizás el hongo mas apreciado por estos lares y que en estas primaveras lluviosas salen por nuevas zonas, aunque la altura que coge la hierba, hace difícil el encontrarlas.

 En esta entrada pongo las fotos de otras siete especies, casi todas identificadas como siempre en Biodiversidadvirtual, pinchando en los nombres de las especies, iréis a la carpeta correspondiente de BV

Cortinarius croceus

Coprinus comatus, matacandil, apagador, barbuda o chipirón de monte

Coprinus comatus, matacandil, apagador, barbuda o chipirón de monte

Lepista personata, pie violeta, pie azul

Infundibulicybe mediterranea

Macrolepiota permixta

Pedo de Lobo, Lycoperdon molle, con forma de, 

Mitrophora semilibera

Hongos de la Valdavia III

 Continuo con la tercera entrega de los hongos que se pueden ver en la comarca de la Valdavia, casi todos ellos están identificados por la plataforma Biodiversidadvirtual.
 Seguramente las setas sea la mayor dedicación de las gentes de la zona en sus tiempos de asueto, y cada día esta afición va en aumento, aunque todavía se consumen pocas especies, comparando las existentes en el lugar y las comestibles conocidas.

Estrofaria verde, Stropharia aeruginosa, se cree que es toxica y no parece tener valor culinario

Criadilla de tierra, Rhizopogon roseolus, parece ser que en la posguerra se consumía

Rhodocollybia butyracea, sin valor comestible

Piel de corzo, Sarcodon imbricatus, Es comestible de joven

Hypholoma fasciculare, es tóxica

Pedo de lobo negro, Lycoperdon nigrescens

Boleto granulado, Suillus con forma granulatus, aunque la identificación no es segura, si parece ser esta especie, que en otoño es la mas abundante por los montes de la comarca

Capuchina, Tricholoma portentosum, buen comestible

Hongos de la Valdavia II

Comenzamos el año con la segunda entrada sobre los hongos que se pueden encontrar por la zona. Como en la entrada anterior, la mayoría de las identificaciones están realizadas por la plataforma Biodiversidad Virtual, y todas las fotos realizadas en la Valdavia. Poco a poco voy encontrando nuevos ejemplares e identificándoles, para crear una base de datos sobre los existentes en el lugar, en el que apenas se consumen unas pocas especies. En Arenillas de San Pelayo existe una embasadora de hongos llamada Micopal, que recolecta los ejemplares por la zona.

Pardilla, Lepista nebularis

Sombrero y laminas de pie azul, Lepista nuda

Leucopaxillus gentianeus

Sombrero y laminas de parasol o galamperna, Macrolepiota procera, una de las setas de mejor sabor, pero que por la zona se consume poco

Senderilla o monterilla, Marasmius oreades, muy buenas en un revuelto

Dos imágenes de Pholiota gummosa

Plasmodio

Laminas y sombrero de seta de cardo, Pleurotus eryngii

Hongos de la Valdavia I

En esta época de otoño en la que nos encontramos es cuando mas setas aparecen por los montes y praderas de la comarca. Estas estan cogiendo cada día mas importancia en la zona, debido a que cada vez aparece mas gente en su búsqueda, aunque ella se reduce fundamentalmente a unas pocas especies, que son las conocidas y recolectadas por la mayoría de los aficionados a la gastronomía micológica. Estas son los níscalos, setas de cardo, setas de chopo, senderuelas, perrochico y pie azul. Pero por el lugar existen una gran cantidad de especies que no se recolectan y que gracias sobre todo a Biodiversidad virtual, estoy consiguiendo identificar. Unas pocas os pongo a continuación

Seta de chopo, Agrocybe aegerita

Peziza anaranjada, Aleuria aurantia

Matamoscas, Amanita muscaria

Laminas de matamoscas, Amanita muscaria

Gymnopilus spectabilis

Hygrophoropsis aurantiaca

Hygrophoropsis aurantiaca

Hypholoma capnoides

Lactarius aurantiacus

Níscalo, Lactarius deliciosus, el mas buscado de la zona

Níscalo, Lactarius deliciosus

Lentinus tigrinus, sale en grandes corros.