Pizzagolyók

 Tücsökbogárnál megláttam ezeket a pizza golyókat,azon nyomban nekiláttam bekeverni a tésztáját.Pizza imádóknak kötelező megsütni.Nagyon finom,és nincsenek tészta végek,(jó magam pont azt szeretem:).Azóta már 2 x került nálunk terítékre,különböző töltelékkel,.se- perc alatt el is fogyott.Gyerkőcök kedvence lesz az tuti:)


 Hozzávalók: 40 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 2,5 dl langyos viz, 1 tk cukor, 1 ek oliva olaj, 1 tk só, 

Töltelék:20 db kis kockára vágott trappista sajt, 20 db kocka csilis párizsi.

 A kenéshez. Házi ketchup )ha nincsen,természetesen megteszi a bolti is)

  Elkészítése: A lisztet kelesztő tálba tesszük,közepében egy kis fészket csinálunk belemorzsoljuk az élesztőt,vizet cukrot hozzáadjuk és felfuttatjuk.Majd hozzáadjuk a többi alapanyagot,és bedagasszuk a tésztát.Hagyjuk a duplájára kelni a tésztát,majd lisztezett deszkára borítjuk. 20 darabra vágjuk,egyenként kézzel szétnyomkodjuk a tésztát,közepére helyezzük a tölteléket.Csinos kis gombócokat formázunk belőle,amit egy 24 cm -es sütő papírral bélelt torta formába szépen körbe kirakunk.Tetejét egy ecset segítségével,ketchuppal lekenünk. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük kb 20-25 percig.

                                    És utána jó ízűen elfogyasztjuk:)