Marzę o lawendowej saszetce

i przy odrobinie szczęścia mam szansę na posiadanie pięknej i pachnącej saszetki, którą wykonała  Chranna żeby uczcić swoje osiągnięcia: związek z nitką, blogowanie i nie tylko.  Taki drobiazg lawendowy nadaje klimat, jest ozdobą - i to jaką, delikatny zapach lawendy daje ukojenie i ma jeszcze jedno ważne zadanie: odstrasza mole.

Ciemiernik biały

zakwitł już w moim ogródku i rozświetla krótkie jesienne dni. 

Ciemierniki należą do nielicznych bylin wieloletnich kwitnących o tej porze roku, są mrozoodporne, a okres kwitnienia przypada od połowy zimy aż do wiosny. Ciemierniki nie są zbyt popularne w naszych ogrodach, a szkoda. Nie lubią ostrego słońca, miejsce powinno być cieniste i osłonięte od wiatru. Najlepiej je sadzić między krzewami, pod koronami niezbyt gęstych drzew. Są dość łatwe w uprawie i bardzo atrakcyjne, dzięki swoim pięknym kwiatom i skórzastym liściom i nie trzeba ich wykopywać przed każdą zimą.

Ostatnimi czasy dynia cieszy się powodzeniem.

 W naszej rodzinie doceniamy przede wszystkim jej wartości odżywcze, ponieważ pod "słoneczną skorupą" swą posiada pokłady karotenu, czyli prowitaminy A, witamin C, B1, B2, PP, soli mineralnych takich jak fosfor, potas, żelazo, wapń i magnez. Zawiera też pektyny i kwasy organiczne.  Dynia bogata jest także w białko, jest niskokaloryczna
i dzięki dużej zawartości celulozy wspomaga w kuracjach odchudzających.

Pestki z dyni zawierają cynk, który jest łatwo przyswajalny przez organizm i korzystnie działa na dolegliwości związane z prostatą. Cynk stosuje się w leczeniu chorób skóry, takich jak trądzik, opryszczka, a także przy wrzodach żołądka, jest korzystny dla włosów i paznokci.

Pestki dyni mają 30-40% z oleju, który zawiera dużo fitosteroli i nienasyconych kwasów tłuszczowych, a te hamują odkładanie się w tkankach złogów cholesterolu i obniżających poziom „złego” cholesterolu (LDL), co jest zalecane przy zapobieganiu miażdżycy.

Pestki stosuje się od stuleci jako naturalne metody w leczeniu stanów zapalnych nerek
i pęcherza moczowego, oraz przy kuracji odrabaczania.

 A tu kolejne etapy pakowania  dyni do słoika.

Oczywiście, oprócz owoców widocznych na stole dodaję w zależności od posiadania, czy smaku, cynamon, goździk, kardamon, imbir świeży starty lub w proszku, cukier. 
Jest dużo możliwości smakowych na przygotowanie dyni do spożycia. 
Wyobraźcie sobie teraz: zima , śnieg za oknem, a my smacznie "wcinamy"  pomarańczową, energetyczną dynię. 

Pychotka, wierzcie mi na słowo, do ryżu, kaszy jaglanej czy na bułkę z masłem. 

 

 

 

 

Maluszek okruszek

z początkiem lata zjawił się w naszej rodzinie "malutki mężczyzna",

Antoni,  zaczynając kolejne pokolenie. 

Nie muszę mówić i pisać, bo to wiadomo,

 że jest najukochańszy,

że jest najsłodszy,

że jest naj...

 dla rodziców

 i dla nas - dziadków. 

Z tej okazji przygotowałam praktyczny tort wyłącznie dla wnusia, bo w takim torcie rozsmakuje się tylko nasz maluszek. Na kartce okolicznościowej z okazji narodzin jest granatowy "kabriolet" i został wykonany techniką koronki klockowej.

A granatowy dlatego, bo Antosia kabriolet taki kolor ma. 

 

Podaj dalej

"PODAJ DALEJ" to zabawa, w której miałam przyjemność uczestniczyć na blogu Zalesinki. W nagrodę za udział otrzymałam haftowany igielnik i garść smakowitych trufli, które osłodziły mroźne dni. 

Igielnik - poduszeczka biscornu pięknie wygląda i jest także praktyczny.

A cukieraski truflowe? - zapewniam - były smakowite.

Dziękuję Zalesinko za ten śliczny igielnik.

Chętnych zapraszam do zabawy "Podaj dalej" .

Ursa Vavur

Oto zasady  :

1. W zabawie mogą brać udział tylko osoby posiadające bloga.
2. Pierwsze dwie osoby które zostawią komentarz pod tym postem i wyrażą chęć udziału w zabawie otrzymają ode mnie upominek w ciągu 3 miesięcy... :).
3. Osoby które się zapiszą proszę o przesłanie mi swoich adresów, mój mail: ursavavur@gmail.com
4. Po otrzymaniu przesyłki osoby te organizują u siebie "Podaj Dalej" dając szansę na zabawę innym ….. (ale podobno tylko trzy razy można brać udział w tej zabawie).

Uroki zimy

Marznąca mżawka zaskoczyła nas parę dniu temu i sprawiła, że jezdnie, chodniki są pokryły się cienką warstwą lodu - krótko mówiąc -  gołoledź.

Dla piechurów czy zmotoryzowanych poruszanie się nie należało do łatwych.

W drodze do pracy, rankiem - jeszcze było ciemno, uchwyciłam kilka kryształków lodowych na gałązkach. Jest to wspaniała uczta dla oczu, bo drzewa, krzewy otulone taką cienką warstwą lodu to cudowny widok.

 

Grudzień jest magicznym miesiącem

Mikołaj, Święta, zbliżający się, jak co roku Nowy Rok.

Zmiany, sprzątanie, przygotowania, niespodzianki,

jednym słowem dużo pracy przed nami.

Mając to na uwadze zaczęłam w pierwszej kolejności od porządkowania blogu .

Nowa szata, przegląd i lekka kosmetyka postów korzystnie wpłynęła na wygląd.

A jak Wam się podoba ? 

Ostatnie prace w ogrodzie

Pierwsza sobota grudnia, pogoda pięknie się zapowiadała.
Dzień został wykorzystany na ostatnie prace w ogródku.
Niektóre krzewy, zwłaszcza posadzone w tym roku należy zabezpieczyć przed mrozami, czyli "opatulić" i okopać.
W rezultacie powstało kilka chochołów, przez co ogródek zyskał nowy wygląd. I zdążyliśmy przed pierwszymi mrozami.
Już po południu słupek na termometrze zatrzymał się na 2 kresce poniżej zera, bo noc była ostrzejsza.

A poniżej przedstawiam hortensję w całej okazałości.
Pozowała do zdjęcia podczas przesadzania na nowe miejsce pod koniec października. Zaskoczyła mnie systemem korzeniowym,
a przecież niedługo rosła na dotychczasowym miejscu.  I szybko umieściłam ją w swoim małym archiwum fotograficznym.

Sezon na dynie

i jej wariacje: takie same, a jednak wyglądają inaczej

Uczta dla pięciu zmysłów

Niesamowite,

jak przyroda potrafi nas rozpieszczać kształtem, 

barwami, 

rozróżniamy odcienie 

delektujemy się zapachem roślin nas otaczających 

a gdzie tu smak ?
będzie w swoim czasie, jak dojrzeją porzeczki

i truskawki i .........,

bo owady uwijają się przy pracy

Powiew wiatru sprawia, że trawy, kwiaty, krzewy, drzewa zaczynają delikatnie szemrać pieszcząc nasze uszy,

 

Bukiet urodzinowy oryginalny ..... z papryczek chili.

Jubilat jest smakoszem pikantnych potraw, często stosuje chili podczas przygotowywania potraw i pomysł zrobienia takiego skromnego bukieciku pojawił się zaraz po zakupie dorodnych strąków lekko podsuszonej papryczki ostrej.

Bukiecik skromny, a zarazem praktyczny i smakowity - ucieszył obdarowanego i podobał się gościom.

Noc muzeów - Muzeum Śląskie

Noc z 14 na 15 maja 2011r. :
W tym roku udało mi się uczestniczyć w nocnym zwiedzaniu Muzeum Śląskiego w Katowicach. Atrakcji dla zwiedzających było wiele bez względu na wiek i zainteresowania. Jest to świetna atrakcja i promocja. Można było zaglądnąć w nietypowe zakamarki, np. do Pracowni Konserwacji.

Majówka w Lalikach

Jedziemy na wycieczkę, bierzemy koty ... w koszykach i kierujemy się na Beskid Żywiecki.

Pogoda w dniu wyjazdu nie była zachwycająca, pochmurno i deszczowo.

Natomiast 2 dzień był wspaniały, promienie słońca łaskotały powieki, lekki wiaterek smagał nam lica - jednym słowem - było cudownie. Uczta dla oka i ducha - myślę, że załączone fotki przynajmniej w części przedstawią to, co oczy widziały a umysł ogarniał.