Resepi Roti Jala Sedap Yang Kekal Lembut Seharian & Tak Mudah Basi

Assalamualaikum n selamat pagi hampaa semua yg sudi singgah Ke DZ ni..Adess punya la baloq n bz xdan nk update resepi2 kat sini..Padahal kat utube channel  aku di sinun YouTube Channel Aku ada ja aku upload video  baru salu..
Kalo la hampa nk resepi apa2 boleh ja ke utube channel  aku tu.Senang video  masak step by step gituu.Walaupon aku xla pndai mana nak buat video  n edit video bagai..Tapi boley laa janji tujuan asal nak berkongsi resepi tu sampai kann..

Actually  masa hari akad nikah ank sedara aku baru2 ni aku ada la masak kari ayam , kari daging n Roti Jala..
Apa yg buatkan aku trkejut tu xdan 10 minit kari aku buat dah licin.Yg tinggal cuma serai ja weh,tu pon sbb xleh ngap.Kalo blh ngap ngan serai pon licin dah, wakakkaaa ..
Wokey arini aku nk share rcp roti jala yg kekal lembut seharian,yg tak mudah basi..Rasa pon sedap tau,wahh gitchuuu

Resepi Roti Jala Yang Lembut Seharian Dan Tak Mudah Basi

Link rcp roti jala ke utube aku

3 Cawan Tepung Gandum
2 Biji Telur
5 Sudu Besar Minyak Masak
21/4 - 21/2 Cawan Air (blh letak santan dan juga susu..Tapi kalo letak air lebih tahan lama tak Mudah basi)
Serbuk Kunyit @ Pewarna Kuning Secukupnya
Garam Secukup Rasa
Gula 1 sudu Teh

Cara2
Satukan semua bahan dalam blender,blend sampai sebati dan adunan tak berketul..
Masukkan adunan ke dalam acuan botol yg hampa nak menjala tu..
Pastu hampa boleh la menjala ikut suka hampa la nak jala camna..
Lipat atau guling roti yg dah masak..
Makan ngan kari pekat yg aku buat plak,pergh nalarekkek la weh..
Nanti aku bagi rcp kari plak na..

Roti Jala/Roti Kirai & Pizza Domino

Assalamualaikum..
Kat penang nih baru jer lepas hujan,alhamdulillah sejuk jer rasa,suka lah pokok2 tanaman kat luar umh sbb dapat air hujan kan,kalo hrp tuan dia,ermm byk ari juga dah xsiram,ermmm mcmlah byk sgt pokok2 pon,tanah pon sekangkang monyet jer pown..Hehe..Tapi oklah tuh kan,yg penting da juga kan n xpayah nak membeli daun pandan,daun kari,lengkuas,kunyit,halia,n daun pucuk ubi,sedisss sbb daun pudina dah mati,huhu..
Rini xmsk papun sbb En Hubby berpuasa sunat,aku lak mmg nk berpuasa sama ngan dia,tapi ashik muntah dri semalam n pagi tadi,so hb pon xkasi berpuasa,mkn roti ngan nutella jer tdi,ank2 dara lakmkn biskut n calciyum,hoho..Jab2 g nak msk dapolah wat kuih pa yg patut,nasi xyah msk,lalingku ittew nak tapau ajer,hehe..

Erm berbalik pada roti jala nih aku wat ari selasa lagi,pas nmpk Yana tayang,rasa cam nak mkn jer,coz dah lama xmnjala,ptg2 pas ank2 tido wat kari start mnjala,pas dah siap xsabar2 nk mkn,mkn 4kping,pastu terus mntah,dah rasa xlalu dah,Huhu..Hb blk kja dia yg mkn n sampai bf pon,bf ngan roti jala nih.
Resepi men agak2 sendri jer,men tuang2 tepung,santan telur ,serbuk kunyit lam blender jer,pastu letak grm cikit,pastu terrrr,dah leh mnjala..
Tapi aku letak jugalah rcp yg yana amk kat umh Cmg nih utk rujukan sapa2 yg xtau lagi nk wat roti jala kan,hehe..Tq yana n Cmg.


Pas snap,terus ngap,haha..

BAHAN-BAHANNYA :-)
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan air
1/2 cawan susu segar (optional, kalau tak nak susu, letak air)
2-3 titik pewarna makanan kuning
1 biji telur
3 camca besar mentega air (atau minyak zaitun)
Secubit garam
Sos kegemaran sebagai pencicah (kuah kari, sambal tumis, gula atau apa saja yang sesuai)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan semua bahan2 di atas kecuali sos pencicah. Kacau rata dengan whisk dan tapis bancuhan tadi. Ketepikan 10 minit.
2. Panaskan non-stick pan, mat guna saiz 10 inci. Lenser dengan sedikit minyak zaitun (lap dengan paper towel bersih yang dicelop sedikit minyak). Bila panas, paip kan adunan yang telah diisi dalam acuan botol sos bermuncung tiga secara zig-zag. Kemudian buat kaedah sama tapi kali ini bertentangan jaluran tadi.
3. Masak dengan api kecil, bila permukaan roti jala nampak pucat, berhati2 lipat seperti dalam gambar, kemudian dari pangkal, gulung perlahan2 hingga ke hujung. Kemaskan dan alih dalam pinggan. Buat kaedah sama untuk baki adunan, hingga siap. Hidangkan bersama sos kegemaran atau sambal tumis.

 
Sebabkan tekak ngada2 aku nih xleh nak terima roti jala nih,maka aku pon gitau hb nak pizza domino lak,wakaka ngengada toi,hb pon suh aku  cll order jer pa yg aku nk mkn,hehe..2ari juga duk ulang mkn piza nih baru abis,2 regular pizza,banana kaya personal+onion ring,hehe,mkn smp puas,hehe..

*Tq sayang sbb bersabar ngan kerenah isterimu ini kan..Ala time peknen nih lah nak ngengada pon kan,hehe..

Psttt siap dpt voucher free regular pizza sbb depa delivery lewat 5minit jer pon,bagus gak domino nih..Tapi aku n hb lebih suka pizza hut..

Roti Jala Kale Male..

Assalamualaikum n selamat pagi semua..

Apa khabar harinih,moga anda semua sihat2 n sentiasa dibawah lindunganNya..

Pagi nih kita jamu mata ngan roti jala kale male nih lak eks,tah ari pe lagi wat nih..Akceli selalu duk nmpak KAK Sam wat roti jala pelbagai kale utk anaknya Alif yg suka sgt mkn roti jala,pastu aku pon cam tingin jer,coz lama benar xmnjala,walaupon hb mmg suka,hehe..

Lagipon nih baru nak rasmikan acuan roti jala 3serampang pemberian kak yg baik hati,kak mimi lah sapa lagi,hehe..tima kasih banyak ya kak mimi cayang..

Terang benderang lak nmpak roti jala aku nih..

Aku wat kari daging utk lunch tuh,sbb mmg dah plan ptg nak wat roti jala,hehe..

Maaf lah eks resepi xda sukatan tepat,sbb men agak xsukat pon..

Roti Jala


Bahan:-
Tepung gandum(Aku wat lbh kurang 2cawan tepung kut)
Santan+Air(Nak guna susu segar or sejat pun ok ,agak2 pekat la,aku xsukat pun)
1 biji telor
1 sudu teh garam halus
beberapa titik pewarna kuning@kunyit pun blh@pewarna yg disukai

Cara Menyediakan:-
Aku Masukkan semua bahan dalam blender. Blend sampai semua sebati,masukkan dlm acuan roti jala@botol mayonis yg serampang 3 tu n Kirai atas belanga @kuali leper non-stick Gunakan api perlahan yer. Tgk dah masak,angkat dan gulung atau lipat ikut suka.Senang jer kan..Pastu leh la dihidangkan ngan kuah kegemaran memasing eks..

Jom Menjala^_^

Assalamualaikum n salam sejahtera wat semua pengunjung DZ..Terima kasih ya buat yg sudi berkunjung ke sini n meninggalkan komen,walaupon kekadang da yg xterbalas,tapi semua komen2 dari anda amatlah dihargai n mmg semuanya aku baca,kekadang tersenyum juga kalo komen2 yg usik mengusik tuh,hehe..Da yg panggil CT, CT payung,(Org nogori lah nih)da yg panggil dana,zaidah,hehe..Xkisah lah eks..Kalo laling terchenta selalu panggei ......,kadang tie,family2 SEBELAH HUBBY lak mmg pagei CT,kalu SEBELAH AKU panggei tie ajer,kalo member2 sek doulu2 paggei zaidah,kalo mmber tempat kja lak paggei ieda,ermm byk betoi kan,xpolah,yg penting mmg aku lah..Secara jujurnya,kalo zaman kja dulu aku mmg suke di panggei ieda jer,pastu time hubby nak kenalkan aku kat family dia dulu,dia gtau nama CT,teruslah diorang semua pnggei CT..Skang nih cam dah terbiasa ngan CT,jiran2 semua pon pggei CT..Eh dah melalut lak aku kan..Sja nak tayang menu yg dah yillek n dah lama dah nih,hehe..Pasnih byk lagi menu tertunggak yg akan keluar,hehe..Tuhla lambat sgt update kan..

Resepi xda sukatan pon,main letak semua lam blender ajer,hehe..
Xlawa langsung kan,konon2 nak bagi kalepul,tapi acuan da 1jer,ssh lah,pastu aku letak lam piping bag,uii lagi lah jadi serabut n sememeh,sbb cair kan,pastu msg ngan kak mimi nak order acuan ngan dia,tgk2 alhamdulillah kak mimi bermurah hati bagi free acuan kat aku..Tengs ya kak..Nanti leh la guna 2acuan,hehe,suke2..XPECAH DARA LAGI..Moga bertambah rezeki akak ya..Tengs sgt kak..Xsia2 sy kenal akak,hehe..

Roti Jala&Daging Kashmir

Baru dapat update menu minum petang yg merangkap menu mkn mlm sekali nih,dek kerana kebizian melayan kerenah puteri2..Waduh capek betoi,tgh kirai roti jala,syifa duk nangis,syazana lak cam besa la ashik duk memunggah sana sini,sambil2 kirai lari2 kejab g tgk syifa dlm bilik,sambil juga simpan segala brg yg di punggah syazana,budak2 sementara nak besar mmg menguji kesabaran juga la..Rini aku try buat daging kashmir resepi dari blog kak dayang lak,utk di gandingkan ngan roti jala,komen dari hubby,sedap juga,tapi dia lebih prefer kari besa aku buat yg boh kerisek n santan tuh,,Aku xkisah ler,semua ok jer,sedap daging kashmir nih,da masam cikit,okla,xpedas,coz aku letak cili kisar..hehe..Sry kak dayang,derhaka ckit..Tengs kak dayang utk resepi nih,n nak letak resepi kat sini lak yer..Eh kak dayang xkata pa pong,aku dah cnp gak,ngee,muahhh sayang kak dayang..


Nak khabaq la,dah beli acuan mayo serampang 3 tu,tapi kejadiannya xcung gakla,disebabkan byk sgt kjadian yg berlaku arini,huhu..

Roti Jala

Bahan:-
Tepung gandum(Aku wat lbh kurang 2cawan tepung kut)
Santan+Air(Nak guna susu segar or sejat pun ok ,agak2 pekat la,aku xsukat pun)
1 biji telor
1 sudu teh garam halus
beberapa titik pewarna kuning@kunyit pun blh

Cara Menyediakan:-
Aku Masukkan semua bahan dalam blender. Blend sampai semua sebati,masukkan dlm acuan roti jala@botol mayonis yg serampang 3 tu n Kirai atas belanga @kuali leper non-stick Gunakan api perlahan yer. Tgk dah masak,angkat dan gulung atau lipat ikut suka.Senang jer kan..



Ayam Kashmir
Sumber Resepi:-Kak Dayang Jack

bahan-bahan :

* 1/2 kg ayam (dipotong ikut suka dan digoreng 1/2 masak jika suka)(Aku guna daging)

bahan A :

* 6 biji bawang merah (dihiris)
* 1/2 labu bawang besar (dihiris)
* 3 bawang putih (dihiris)
* 1 inci halia (dihiris)
* 1 batang serai (diketuk)
* rempah 4 sekawan
* sedikit daun kari

bahan B :

* 3 sb puri tomato
* 1 sb serbuk cili
* 2 sb rempah beriyani
* 2 sb rempah kari daging
* 4 biji tomato (dipotong kecil)
* garam dan gula secukup rasa
* minyak masak secukupnya
* 2 biji ubi kentang (dipotong)

Cara-cara :

1. Panaskan minyak dan tumis semua bahan A hingga terbit bau. Satukan serbuk rempah, puri tomato dan serbuk cili di dlm mangkuk dan bancuhkan dengan sedikit air. Kemudian masukkan ke dalam bahan A tadi dan tumis lagi hingga pecah minyak.
2. Masukkan ayam, ubi kentang dan air secukupnya. Gaulkan. Biarkan ia masak.
3. Masukkan tomato, garam dan gula secukupnya.
4. Hidangkan setelah masak.



Sambal sardin

1 tin kecil sardin di lenyek smpai hancur(aku guna cap ayam)
2 Biji bawang merah dihiris
1 ulas bawang putih di tumbuk
1/2 biji cili merah di hiris halus
1 sudu besar cili kisar
1/4 biji buah tomato didadu
1 Sudu besar sos plum(aku dah gila meroyan ngan sos plum)
Air asam jawa@air limau nipis
Sos ikan@nampla

Cara:-
Tumis bawang putih n merah hingga terbit bau n layu,masukkan cili kisar,kacau n biarkan sehingga garing n pecah minyak(aku xmsk air,kalu takut hangit leh la letak air ckit)Pastu blh la masukkan tomato yg di dadu n terus masukkan semua bahan,perasakan dengan nampla@garam.Bolehla di mkn bersama roti jala,capati dsb..



Jemput mkn yer..