En snartur

innom her før helga starter.

Liten bloggtid, men regelen er: for å blogge skal man ha lyst til det, og ikke minst tid. Det er tida som er knapp, men jeg rekker mye annet da :)

Humleplakaten med alle humleartene i Norge har kommet i glass og ramme. Den henger i hagen til stor glede for meg og andre entusiaster. Noe av rødløken er også høstet.

Lekre kremfarvede liljer, uten navn, men navnet skjemmer ingen, så like fine er de om de er navnløse.

Med skikkelig høstvær har det vært tid til innekos også. De fine hvite løkkulene er blomsten til vanlig kepaløk. Lekkert i vasen.

Multetur med godt utbytte. Faktisk så godt at jeg måtte gå til innkjøp av nytt fryseskap. Hi-hi-hi, sånn går det når det kokkes og brases i ett kjør.

Strikka ferdig bøvertunkofta mi. Den har ligget en stund på vent, men så fattet jeg nytt mot og gjorde den ferdig. Glad for det, for nå snur temperaturen drastisk.

Rydde og sortere finullgarn. Hmmm, mannen lurer på hvorfor garnlageret aldri minker, enda så mye jeg strikker, snarere tvert om, det øker ;)

Fjelltur.

Eftastur i nærmiljøet.

Mer henlagte tomater, da første runde allerede er oppspist. Ellers forberedes det til stand med Gausdal hagelag på lørdag. Det blir lynlotteri, salg av revebjeller og mynte. Smaksprøver på geitramssaft, urtesmør, knekkebrød og pesto.

Juhuuu, god helg og så blogges vi etterhvert :)

                                                       -Turid.

Puhhhh

kan man si etter ei maratonarbeidshelg. Det føles som om man bare har vært hjemme og sovet litt imellom, og sånn har det nok vært også.
Men nå..... roser :)
Alt er seint i år, også rosene. Synes ikke det gjør noen ting som helst, hagen er utrolig frodig og fin nå, tross at det snart er september.

Kanadiske Mordens Sentenniel i selskap med Rosa Mundi. Mordens Sentenniel er flott og se på, men dufter vedig lite og får gjerne svartflekkete blader tidlig.

Fjorårets nykommer er William Baffin, jeg er nok litt usikker på hvor flott denne kavaleren er, men jeg må nok utvise tålmodighet med ham og gi han litt tid. Det kan nok være litt småugreit å ankomme inn her i alpine strøk i selskap med høytlytte stauder på alle kanter.

Mordens Blush, kanadisk, litt anonym og duftløs. Tja, hva skal man si..... antar jeg ikke kjøper flere av denne.

Ollallla, Sigrid Undsethsrose eller Louise Odiere om du vil. Dufter himmelsk, betagende vakker..., men så.... Hun er egentlig ikke herdig her, litt sånn kjem og går rose. I fjor var hun fraværende, i år dukket hun opp igjen. Jeg er betatt av hennes lange, myke og litt slengete greiner.

Mordens Sentenniel igjen uten, at jeg vet hvorfor hun plutselig dukker opp igjen her.

N`sjølveste Martin Frobisher. Han her har jeg vært veeeeldig tålmodig med. Fjerde året han leier bedplass og først nå har han begynt å legge på seg bittelitt. Herremin, hvor vanskelig kan det være egentlig? Jeg legger da på meg hele tiden lissom.......

Trur jammen detta er Martin også, det skulle egentlig være maidens blush....Æ bære et mennesje e å rama (alle kan gjøre feil). Hmmm. kanskje de æ Maidens Blush? Osikker nå je....

Iallefall kjem Ritausma her. rugosahybrid av rang. Grusomt piggete sak med blekrosa blyge roser. God duft iallefall og rosen er frisk og fin.

Etter som det er je og ikke N`Martin Frobisher som legger mest på seg må je ut å træne. Martin får stå rolig i bedet og blomstre. Flaug bortover veigen oppi her, da jeg plutselig vart vari detta fine edderkoppnettet i tidlig morrasol. Fint ikke sant?

Anna trimtur oppi barndommens rike. Oppi denne grenda æ je oppvoksi, høgt opp lia. Ænda finere, ikke sant? Dette er Jørstadhøgda oggafor (ovenfor) tettstedet Fåberg, litt nord for Lillehammer.




                                      -Turid (stadig mer glad i dialekt)

Fremmed fisk

kan være en avveksling til den trauste kokte eller stekte versjonen.  Jeg brukte "fersk" laks fra Rema 1000, men ta gjerne en annen type fisk om du foretrekker det. Skjær den opp i biter. Som marinade, ja det høres litt frakt ut, men er temmelig enkelt. Olje i en kopp, ha i gurkemeiepulver, jeg brukte most chili som jeg moset og frøs i ei plastbelagt isbitform i fjorhøst, men du kan gjerne ta tørket om du ikke har fersk. Ca 1 cm ingefær som finhakkes og et par hvitløksfed. 1 vanlig gul løk i båter oppi posen sammen med fisk og marinade, så vender du posen til alt er fordelt.

Sånn ser det ut da. Det blir en råstilig farge på fisken av gurkemeie, smaken er ikke så utpreget. Siden jeg deler hus med to stk med sarte ganer må jeg begrense bruken av chili. Dattera i huset påstod at min spanske kikertsuppe (med chili selvfølgelig), kunne duge som plumbo...!.. En chilidyrkers hverdag kan være ganske så nådeløs.

Ha fisken i ei ildfast form og sett den i stekeovnen på 160-170 grader, fisken vil ta ca 20 minutter. Kok pasta i rikelig med lettsaltet vann, les på pakka hvor lenge pastaen skal koke, ha i gulrotbiter når det er igjen 8 minutter av koketiden.

Pasta og gulrot ferdig kokt, hell av vannet, ha i en halv eller hel pose spinat om du vil. Trykk oppi alt du får plass til i kjelen din, min ble dessverre litt liten. Spinat er supersunt og kjempegodt. Når pastakjelen står på plata vil spinaten falle raskt sammen, da heller du i fløte. Jeg foretrekker kremfløte, men matfløte eller vita hjertegodfløte fungerer vel så bra. Jeg brukte en halv boks, knekket oppi et egg og rørte rundt. da var pasta og grønnsaker ferdige.

Oppi en stor bolle med pasta og grønnsakene, fisken la jeg på toppen og vips så var middagen ferdig på ikke mer enn 25 minutter. Hvis du tar vekk kremfløten så er denne middagen også ganske så sunn.

Må bare ta med dette nydelige bildet fra fjellet 8 km lenger opp i dalen her jeg bor. Har vært ute på tur i dag, tenk å komme opp på fjellet, helt alene var jeg, nyoppkjørte løyper ingen hadde gått i før jeg kom. Det dukket jammen opp en kritthvit hare oppe på fjellet, den hoppet foran meg i løypa et godt stykke, før den tok en annen vei enn meg.
Fantastisk øyeblikk :)


                                               -Turid

Jeg digger høsten

fullt ut om dagen. Spiser egenproduserte grønnsaker i mengder, sola skinner og temperaturen er tilnærmet lik sommerlig på dagtid.

Favorittfuglene traner, har kommet tilbake til bygda etter en sommer lenger nord. Her pleier de å bli til det er kaldt også på dagtid.

Fjellturer i bygdas vakre natur. denne heter Søre Suluhøgda og ligger i Gausdal vestfjell.

Det er tid for den aller beste suppa jeg vet om, nemlig gresskarsuppe. I år skal jeg klinke til med selvprodusert chili i den også.

Den organiserte treningen på kveldstid er på stell igjen, da menes spinning som jeg har en hang til. Etter trening er det deilig å slenge seg ned i godstolen med håndarbeidet. De garnnøstene på bildet over, er i ferd med å bli en islender til meg selv.

En ny yndlings kopp har jeg også fått. Håndlaget i en gammel, nedlagt skifabrikk på hjemstedet mitt Fåberg. Fargen heter lågengrønn etter elva som renner nedenfor fabrikken. Vil du se mer av de fantastiske tingene disse søstrene lager gå til nettstedet Ment Jeg lover at de har mye fint ;)
Tusen takk til svigersønn Leo for den.

Dagens tur før jobb ble til et sted jeg bare har vært på vinteren. Neversjøen er et knutepunkt for en mengde skiløyper , men se nå her, ei riktig naturperle nå også. Store kuflokker var det der, men jeg bare sa til dem: jeg beklager forstyrrelsen, jeg skal bare gå forbi. Det skjønte de og vi var særdeles enige om at Neversjøen var et riktig eldorado både for folk og fe i dag.

Nye sofaputer...........sukk, ikke nå igjen, sa mannen, som synes det er sååå mye puter i kjelleren at et utsalg kan åpnes her når som helst.
Blomster plukkes fortsatt inn fra hagen, etter hamskiftet i stuen er det atter en gang kult med gult og oransje.

Har funnet igjen saueskinnet (sauen het Rosalilja og fikk dessverre jurbetennelse), sånn havnet hun her hos meg. Jeg tar godt vare på henne.

Ps. Ei bittelita og helt ny pute til har sneket seg med på det siste bildet, ikke si det til mannen.....



                                               -Turid

Det er ingen hemmelighet

at jeg har en forkjærlighet for Geranium/storkenebb. Forkjærlighet for _det_ også. Jeg kan glatt innrømme at jeg er en samler, og da er det særlig storkenebb som havner i handlekorga om den ikke finnes i hagen fra før. Det er sånn man kreerer en real kaoshage.

Geranium Midnight Reiter, fint bladverk, men synes ikke at blomstene var så spesielle.

Ger. Maurice Mocha, en liten en som kjemper omkapp med de større slektningene.

Ger. Magnificum. Står så fint akkurat nå, litt nedslått av regn i bøtter og spann, men allikevel.

Sporer av litt her, kaoshage => kaoshagedame => kaosinnlegg ;) Her oppi de alpine dalstrøk er peonblomstringa på tur nå. Den som venter på noe godt :)

Alt regnet har gjort kål på valmueblomstringen i år. Dette var det jeg fikk nyte orientvalmuene Royal Wedding/Perrys White, husker ikke om denne er det ene eller det andre. Det spiller ingen rolle, for jeg ser ikke forskjellen på de allikevel.

Så var sommerens vakreste portal over. Snøballbusken er så fin i blomst, men nå brasker den fælt og er ikke fin i det hele tatt.

Så var det storkenebb igjen. Orion heter denne og likner på de andre blå, forskjellen er at denne blomstrer lenge.

Geranium Patricia, hagens knalleste rosa diva. Som tidligere nevnt, en stor storkenebbfavoritt.

Her er det så tett at jeg ikke finner lappen på planta, men det likner på Ger. Mrs Kendall Clarke. Hagearkivaren har slurvet litt i det siste, så eksakt antall på hagens storkenebb er litt i det blå, men et cirkatall, tja......60?

Så må det sies at jeg var på tur i går, da med ei annen hagegal venninne. Hoel gartneri på Stange, har du ærend på de trakter, eller trenger et mål for utflukten, så er dette stedet å besøke. Det er vakkert på Stange, med bølgende kornåkre, digre og velholdte garder, utsikt til Helgøya..... der kunne jeg glatt ha bodd faktisk, så fint er det der.
Det var reisebrevet.... Selvfølgelig ble det handlet litt på gartneriet. Rosa over ble med hjem, et prakteksemplar av Aicha, der det er støvbærerne som fasinerer.
Og som samler av nebb, fant jeg to jeg ikke hadde, Hokus Pokus og Summer Skies. Summer Skies har jeg kjøpt før, men finner den bare ikke igjen. Sånn går det når man har kaoshage.


                               -Turid

Dett var dett

ferien er over, i morgen den dag er det atter en gang tid for striskjorta og havrelefsa. Litt usikker på om jeg synes det er greit, men når hele samfunnet er oppe å gå igjen regner jeg med at det går seg til.
Etter en hel måneds slaraffenliv/på loffen bærer både hus og hage preg av det.
Minstegullet har vært reservegartner en del i sommer sånn at mor kunne se seg om i sitt lille land.

Stavanger som første reisemål, der prekestolen var et klart høydepunkt på turen.

Det finnes fine hager i Stavanger også, jeg fant en idyllisk flekk i gamle stavanger.

Etter Stavanger var himmelen stort sett sånn :)

Etter å ha dansa ei helg på Sel gikk ferden videre til Tønsberg. dette bildet er fra Kjøpmannsskjær på vei til Tjøme på sykkel.

Solsikke Teddy Bear ved brygga i Tønsberg.

Verdens ende.

Siste tur gikk til søta bror. 5 dager med sol og bading (skal ikke skryte på meg at jeg bada fryktelig mye), for kaldt vann. Solstaden Karlstad svikter sjelden.
Så var ferien over, jeg er hjemme igjen, vaskemaskina går på høygir, og det gjør ikke jeg........enda.


                                  -Turid

Debuten

på ski denne sesongen. Vidunderlig vakkert og fryktelig tungt. Løypene ligger som trikkeskinner, milevis innover viddene fra Skei :))

Så nydelig er det på fjellet akkurat nå.

Her har harepusen vært.

Innover fra Nisjuhøgda.

Skeikampen.



                                         Hilsen Tua