OSLO



Bildet er lånt fra;http://lillemaison.blogspot.com/2011/07/i-heart-oslo.html

Vi er så få her i landet, hver fallen er bror eller venn

Nordahl Grieg



Regnværskjeks

I dag skinner solen i badebyen, men sånn har det ikke vært hele denne sommeren. Regnværsdagene har vært mange, og det blir mer innekos enn uteliv. Da er det godt å ha noen hjemmebakte kjeks man kan nyte sammen hylleblomstsaften. Kjeksene passer også godt til lange bilturer og vertinnegaver.

REGNVÆRSKJEKS

175 g mykt,usaltet smør

200 g fint, brunt sukker

2 egg

1/4 ts mandelekstrakt (jeg brukte vanilje)

350 g hvetemel

50 g malte mandler

1 ts bakepulver

1 ts bakepulver

1 ts salt

kjeksformer (jeg tok de mest sommerlige pepperkakeformene mine)

2 stk stekebrett med bakepapir

Sett ovnen på 180 grader. Pisk smør og sukker sammen til en mousseaktig masse. Pisk inn egg og mandelekstrakt (vanilje).

Bland mel, malte mandler, bakepulver og salt i en annen bolle. Tilsett gradvis de tørre ingrediensene i smørblandingen og bland forsiktig, men godt. Blir deigen for klissete, tilsett mer mel, men vær forsiktig- for mye mel gjør deigen seig.
Del deigen i to emner. Pakk dem i plastfolie og la dem hvile i kjøleskapet i minst en time.
Strø mel på arbeidsbordet, ta ut en deigleiv og strø litt mel på den (la den andre leiven ligge i kjøleskapet til du er ferdig med den første). Kjevle den ut til den er ca 1/2 cm tykk. Stikk ut figurer- dypp formene i mel etter hvert- og legg med god avstand på stekebrettet.
Stek kjeksene i 8-12 min. til de er lyst gylne i kanten, men ellers ganske bleke. Avkjøl de raskt på rist- de stivner når de blir kalde.

Om du vil kan man dekorere de med melis, men da må de spises med engang. Med glasur på blir de fort myke i kakeboksen.

Disse må prøves, og passer nok fint til å aktivisere barn som kjeder seg i regnet også.

Smaklig måltid!

Rosa

Nok en gang har Ida Susanne utfordret oss til å finne frem en farge, og denne gangen ble det rosa. Det viste seg at det var vanskeligere å finne noe rosa enn oransje.

Neglelakk har jeg i alle verdens farger, så selvfølgelig hadde jeg en rosa.  Og EOS leppomade med jordbær har den rette fargen, og smaken. Noen stoffbiter som venter på å få bli en fin pute, en lotus, en pelargonia ( og jeg som ikke liker pelargonia engang), hele baksiden på mitt flotte lappeteppe fra Kremmerhuset og en bok med "Ray Ban" på.

Har du noe rosa?

Smak

Etter noen måneder med EAT på kjøkkenbenken, eller TEA hvis man følte for å veklse om litt. Har jeg nå fått meg ett nytt ord. Denne gangen ble det SMAK. Det norske språk er jo fullt av fine ord, så la oss bruke de mer! Og det er jo nettopp smake man vil på alle de gode tingene som lages på kjøkkenet. Forhåpentligvis blir det lagd noen godsaker nå som det er to ukers ferie i Trilltrall-hjemmet.

En ting jeg er glad i å smake på om dagen er Hylleblomstsaft. Etter ett besøk fra en søt pie, bedre kjent som Audrey i lave sko, hvor hun hadde med en flaske med den himmelske drikken, har jeg vært hekta. Etter bare ett par dager var flasken tom, og jeg måtte ha mer. Heldigvis selges det på IKEA, men ikke bli redd om du ikke finner de. På svensk heter det nemlig Flädersaft. Saften smaker godt til all slags mat og alene, det er den ultimate sommerdrikk.

Veldig moro å få ett innlegg på Kremmerhus-bloggen, så gøy at folk titter innom hos meg og legger igjen spor.

God helg alle sammen!

Ramses vil opp og fram!

Ramses har ikke vært den samme siden Ella fikk spalteplass på NIB. Tenke seg å gi så mye oppmerksomhete til en liten dame, også en hund da. Fysj og æsj (det var det Ramses som sa, ikke jeg)! Ramses gikk inn en liten depresjon og satt seg i hjørnet, og nektet å komme frem før han kom på forsiden av Elle. Hjalp ikke at jeg sa at det kun var modeller og vakre skuespillere som kom på forsiden av det bladet, fram ville han ikke. Så tok jeg frem kamera og hvem er det som steller seg opp og poserer villig, jo lille Ramses. Han lot seg til og med dusje. Så som belønning får han litt spalteplass her hos meg, det er riktig nok ikke Elle, men en start.

Jeg for min del synes både Ramses og Ella er nydelige, hva synes du?

Søndagsklem fra trilltrall-hjemmet

En ny dame i hus

Jeg har lenge vært eneste høne i kurven i ett hjem med to haner, og den ene hanen prøver hele tiden å ta plassen til den andre. Det skal sies at den hanen er firbent og ganske hårete, og er bedre kjent som Ramses. Han spiser opp skolissene, tisser i treningsbaggen, legger seg på den andre hanens plass i sengen og liker generelt å gjøre livet hans surt. Med unntak av når det er mat inn i bildet eller muligheten for å sove på en varm mage.

Som en motvekt til denne testosteronkampen måtte jeg gå til innkjøp av noen feminine impulser, og det kom i form av en vakker dame fra Kremmerhuset. Nå står hun der med trutmunnen sin og ser på oss hele dagen, forhåpentligvis sprer hun om seg med litt god karma også.

Store mugger!

Ja, man må slå til med en heftig overskrift når man ikke har blogget på en stund. En kollega av meg så en gang en reklameplakat på gaten hvor det sto: " STORE PUPPER! har vi ikke, men vi kan tatovere". Og nå forteller jeg dere om det, så de fikk budskapet sitt frem.
Jeg har hverken store mugger eller pupper, men en mintfarget liten mugge har jeg fått meg.

Kjøkkenredskapene må jo ikke forvises til kjøkkenskuffen, de kan jo få vise seg frem i en liten mugge fra Søstrene Grene. Hvertfall når de er av tre. Og hva ellers enn sjokolade/mint-te til den mintelskende damen, smaker nydelig med en liten skvett melk.

Lover at det ikke skal gå like lenge til neste gang jeg blogger!