Lembram-se de vos ter falado da situação da irmã da Me? Pois é hoje fui cumprir o meu dever cívico e humano e fui candidatar-me a dadora de medula óssea!
Não custa nada, é o mesmo que tirar sangue para fazer análises. E para quem começar já a dizer que tem medo de agulhas tem bom remédio, vira a carinha para o lado e já está (e não me venham com tretas porque eu não gosto nada de agulhas e consegui. Virei os olhitos para o outro lado e já está!)
Posso-vos dizer que me sinto muito bem comigo mesma! Agora é só esperar e quem sabe se não sou compatível com alguém??
Para a N. e família um beijinho muito grande! Ela é uma lição de vida para todos nós principalmente aqueles que se queixam de tudo e mais alguma coisa sem fazerem a mínima das ideias do que é realmente uma razão de queixa!
P.S. ninguém me pesou (embora tivesse dado logo de caras com a balança) e eu disse uma mentirinha no questionário...se eles só aceitam pessoas com + de 50 quilos...então eu tenho 50 quilos! É obvio que se, eventualmente, for compativel com alguém então farei uma dieta para a engorda. Não deve ser assim tão complicado ganhar 2/3 quilitos... agora vejam lá se ficam calados e não comentam isto com ninguém :p
sexta-feira, 18 de setembro de 2009
E pronto...já está!!
quinta-feira, 3 de setembro de 2009
100 mensagens e um bolo de limão
Admito que nunca pensei que o blog fosse crescer assim…não me perguntem porquê mas achava que não chegaria aos vossos calcanhares!
A verdade verdadinha é que isto se torna um vício que queremos a todo o custo alimentar. Conheci novas pessoas, novos mundos, novas ideias, acompanho vidas, alegrias e infelizmente algumas tristezas! Embora não conheça quase ninguém pessoalmente criei alguns laços “estranhos”. Chego a sentir falta de vocês quando estão muito tempo sem escrever nada :p
Para vocês que tornaram este blog uma realidade (sim…se fosse completamente ignorado obviamente que a esta altura não existia!) um obrigada muito grande por me aturarem ;) eu vou continuar por aqui a chatear-vos a cabeça!
Ora, para celebrar este grande acontecimento, trago-vos hoje um bolinho de limão (tãaaaaaaaaao bom!!) com cobertura de chocolate. Queria fazer algo em grande mas para isso teria de esperar até ao fim-de-semana e acho que não aguentava :p
Passei a tarde a pensar num bolo de limão com cobertura de chocolate que fosse rápido de preparar (pareceu-me uma excelente combinação!).
Pesquisei na net e encontrei várias receitas embora nenhuma me cativasse por completo (ok…a maioria levava óleo e é suficiente para ser banida da lista. Tenho de comprar esses “óleos” kitados que vocês usam porque óleos com Fula é que não!).
Acabei por me inspirar numa receita da Romy e saiu um maravilhoso, aromatizado, delicioso, fofo e irresistível bolo de limão que combinou na perfeição com uma cobertura de chocolate amargo.
Vamos à receita?
Ingredientes:
4 ovos
1,5 Chávenas de açúcar
2,5 Chávenas de farinha
100 g de manteiga derretida
1 colher de chá de fermento
Casca de 1 limão médio (retirar só a casca exterior o mais fina possível desprezando a parte branca porque “amarga” os doces)
Sumo de limão
200 mL de leite (+- 1 chávena)
Cobertura de chocolate
100 g de chocolate de culinária
5 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora com excepção da farinha. Bata bem até a casca do limão se desfazer totalmente. Adicione a farinha peneirada, envolva e leve a cozer a 180º C durante 50 min (ou até estar cozido – teste do palito)
Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga no microondas aproximadamente 90 segundos (de 10 em 10 segundos retire e mexe bem, assim evita que o chocolate se queime). Adicione as colheres de leite e mexa bem. Verta esta mistura sobre o bolo e delicie-se!!
Aproveito ainda para divulgar um apelo URGENTISSIMO da Me. A Nídia, irmã da Me, tem leucemia e quando as coisas estavam a melhorar...teve uma recaída :(
Quem quiser, e puder, ajudar pode doar sangue em QUALQUER PARTE DO PAÍS, dizendo apenas que é para a Nídia Mendes doente da Hematologia do Hospital dos Capuchos. Mais informaçãos sobre locais de recolha no blog Eu, Tu e os Meus Sapatos.