
Cuando mi tío Alberto dio "Carne" en el Cine Teatro Español de Tres Lomas, desde el gerente del Banco Nación hasta el Jefe de la Estación y los médicos del pueblo, se mandaban de sopetón al cine ese jueves helado de julio de 1970, no sea cosa que los vieran...
Así me mandé esta tarde a un Súper.
El deseo a esta altura era ya irrefrenable. No pude resistirme y me compré una bandeja de Cuadrada a 28 mangos el kilo para cenar unas buenas milangas con puré.
Ya está.
Ya cumplí con la veda.
No compré carne durante 8 días pero no aguanté más.
Le puse la re onda a unas exquisitas berenjenas hechas a la napolitana; probé unos ñoquis sabrosísismos; unas pizzas de aquellas; algún pollito a la parrilla, pero es como que me faltaba algo.
Una semana sin comer carne es demasiado para un criollo.
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