Visar inlägg med etikett Köksträdgård. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Köksträdgård. Visa alla inlägg

måndag 3 september 2012

Det är en djungel...

 Köksträdgården har växt mig över huvudet, ffa solrosorna och krassen är som snår att ta sig fram genom. Men oj vad det har växt! Potatisen är uppäten, jättegod och bra skörd blev det men mandelpotatis blir det inte nästa år- helt hopplös att koka den bara går sönder!
 Sallad klarade vi oss med 3 rader, jag trodde man behövde så om efter ett par veckor men samma salladsplantor har vi ätit av hela sommaren. Först nu är den röda plocksalladen lite besk i smaken, men nu är det dags att städa i pallkragarna iallafall.
 Solrosorna är underbara nu som bakgrund, de lyser verkligen upp. Ganska lagom höga blev de förutom en som drog iväg mot himelen, den står i en pallkrage och det måtte ha varit ordentligt med hästgödesl i dess hörn...
 3 sorters lök, gul, röd och silver. Bra skörd men inget att spara på utan vi äter för fullt nu.
Och en sort jordgubbar ger fortfarande skörd, hade det nu varit en härlig sommarvärme hade vi nog fått mer men de gubbar som mognar är fantastiska. Ostara heter sorten. Den och en sort som heter Salsa men var tidig var årets nyinköp och jag tänker utöka till två pallkragar nästa år av jordgubbar.
Just nu är jag hemma pga förkylning tillsammans med tillika förkyld dotter. Samlar kraft över en god bok och en kopp thé och hoppas ha ork och tid att ta itu med köksträdgården i helgen. Måste försöka plocka frö och sammanställa skörden i ord och bild i växthuset.
Må så gott
/Karin

torsdag 26 juli 2012

Ljuvligt att skörda...

 I köksträdgården är det nu skördedags, lummigt grönt (inte bara av sådant jag satt dit utan en del oväxter kommer av sig självt men dem väljer jag att bortse från). Här finns sallad, potatis (snart slut), squash, ärtor, lök, dill och andra kryddor, jordgubbar (någon enstaka fortfarande). Allt i en salig blandning tillsammans med tagetes, krasse och luktärtor. De här pallkragarna laddade med hästgödsel fungerar verkligen så gissa om jag redan har planer på att utöka antalet till nästa år...
 I växthuset har vi ätit några gurkor och äntligen börjar tomaterna och paprikorna så smått växla färg. Fördelen med sol är godare tomater, en möjlig nackdel är att den automatiska bevattningen inte är fixad iår heller och då går det åt många kannor när man envisas med att klämma in så många plantor som möjligt.

 Jag njuter verkligen av att påta i min lilla oas. Väntar med spänning på solrosorna som står i bakgrunden, ser en vacker bild framför mig...
Må så gott
/Karin

onsdag 27 juni 2012

En allmän pysseldag...

 Hos Växthusmadam fick jag inspiration, att skriva med pensel är inte min starka sida men jag tycker om det ändå. Maken undrar om man inte fattar ändå att det är en köksträdgård men jag gillar lite pynt...
Örterna var tvungna att flytta sig och jag har ingen riktigt bra plats till dem så de får bo i kärl sålänge, hoppas det går bra. Fram tills nu har de stått i krukor nedsänkta i en rabatt och krukorna var aldeles för små.
Plommonträd är planterat, ett Victoria Pixie vilket ska innebära att det inte blir fullt så stort, ger frukt tidigare och är härdigare än vanliga Victoria. Hoppas att det tar sig och trivs med blodnävor under.,
 Ute börjar pionerna slå ut, de gammeldags röda bondpionerna har blommat över men nu kommer de stora doftpionerna, helt enkelt underbart!
Jag fortsätter njuta av semestern trots att vädret inte är på topp. Nu väntar det sista lasset grus att spridas ut och försöka minska lervällings tendensen vid parkeringen. Må så gott
/Karin

onsdag 20 juni 2012

Kökstrådgården klar...

 Eller, jag hittar säkert på något mer i den men just nu är allt på plats som jag vill ha det. Grsuet ligger runt pallkragarna, staketet fram mot parkeringen är uppe (grannen kom med en klok kommentar -eftersom vi köpt staket färdigt på extrapris- ni köpte väl en extra till när ni backar in i den första gången? Inte har vi någon extra... klantigt av oss...). Staket är det bara framåt, åt två sidor är det sedan syrenskott planterade, de flesta verkar ha klarat det hittills och åt ett håll sitter en blivande häck av vresrosor. Jag inser attt det kommer ta typ 15 år innan det ser ut som min inre bild men man tager vad man haver sa Cajsa Warg och försöker göra det bästa av det.


 Inne i växthuset blommar tomater och några små är på väg, en gurka har vi ätit men gruskplantorna fick en hård start så jag har nya på gång. Och äntligen är det trevligt att se ut genom fönstren på resten av köksträdgården.
Må så gott!
/Karin

torsdag 17 maj 2012

Strawberry fields

 Ja, inte är det snyggt med markplast men praktiskt! Nu är jordgubbsplantorna satta och tyvärr blir det troligen ingen skörd att tala om eftersom de är satta så sent. Har läst mig till att man ska förnya sitt land vart 3-4 år och helst plantera dem på hösten för att inte missa någon skörd. Så det är min plan i framtiden!
Däremot hade vi mängder av jordgubbar i frysen så nu har vi kokat en ny sats sylt till lunchens pannkakor.
Fick mig att tänka på när sonen hade en kompis här, när jag tog fram jordgubbssylt strålade han upp och sa att det var det bästa han visste! Men när han skulle ta en slev undrade han vad det var i? Jag svarade jordgubbar för det var hela sådana i sylten- då ville han inte ha för det gillade han inte...
Må så gott
/Karin

fredag 11 maj 2012

Först var jag sur att det regnade men sen...

 insåg jag att vilken tur att jag inte hunnit ösa alla pallkragarna fulla med jord, för se så dålig dränering jag ordnat. Nu måste jag bara tömma den här och öppna upp nedåt, i de andra ligger "bara" lite gödsel att fösa åt sidorna och fixa. Med andra ord är markduk under hela pallkragen ingen bra idé, jag tänkte mer på ogräsrisk än översvämning...
När jag skulle fotografera Kungsängsliljan som slagit ut höll två Liljebaggar på att göra flera liljebaggar! Numera gör de ingenting för de är mosade! Och så har jag strött Myrr under liljorna i den rabatten så lite trädgårdsgöra blev det idag fastän det regnade.
Må så gott
/Karin

måndag 16 april 2012

Aprilväder

Måndag och jag är hemma med sjuk dotter, hoppas det snart går över. Igår var det härligt väder (iallafall mestadels) idag snöar det... snacka om aprilväder! Gårdagens tur till Tant Grön gav mig en del av svaret till vad jag ska inhägna köksträdgården med- vresros som finns i stora partier bakom logen. Resten får bli syrén och framåt antingen ett pilstaket eller så gjuter jag ned stolpar och gör mitt efterlängtade faluröda staket... vill ju gärna ha portaler där man går in. Drömde inatt om att göra en portal genom vresrosorna, det borde fungera om man tänker på hur stora de är där bakom logen- väl värt att prova iallafall. Får införskaffa starka och tåliga handskar!


Låser runt på bloggar om Nordiska trädgårdar som var i helgen, önskar jag varit där men har ju gjort annat istället, nästa år hoppas jag ta mig en tur dit. Tittade igår på Trädgårdstoppen som går på TV8, har du missat det kan du se det på Play här. Såg avsnittet om Änglavakt tillsammans med maken som måste ha fått en knäpp för den trädgården gillade han och undrade var vi skulle bygga en ruin. Döm om hans förvåning när jag direkt visste en given plats ovanpå en massa grundstenar med sagolik utsikt över åkrarna runt omkring!

Nu ska här kokas thé och rostad smörgås till dotterna för att få henne att må bättre, ha en bra dag

/Karin

lördag 14 april 2012

Tips om utlottning

På bloggen "Lydias Gröna fingrar" lottas den här härliga boken ut.
Idag skulle vi bygga staket runt köksträdgården men se det gick inte alls... berget låg strax under jordskorpan.... så alternativet blir lite trall, lite mer syrénhäck och på något vis snygg avslutning mot gruset vid parkeringsplatserna iallafall. Vi struntade helt i det idag och slog sönder ett gammalt skåp som förra ägaren lämnat kvar och byggde om det till ett planteringsbord istället. Inte något vackert men funktionellt.
Nu är jag trött och ska njuta framför TV´n ett tag. Ha en skön kväll
/Karin


måndag 9 april 2012

Påskhelgen är snart slut...


Årets påskpyssel blev marsipankycklingar i varierande storlek och form, inte helt lätt men vi hade kul när vi höll på och det är ju huvudsaken. Några av dem (en vanlig förpackning marispan räckte till måååånga kycklingar) fick agera prydnad på påskaftonens kladdkaka.


Matsalen före och efter kalaset, före fick fröplantorna flytta till ett annat fönster en trappa upp (step-up träning kallas det visst) och efter kalaset skolade jag om flera tomater så nu är det fullt både i fönstret däruppe och i matsalen igen... så det kan bli!

Nu stundar födelsedagskalas och ikväll ska det planeras ett musik-quiz till fritidsgården på fredag. Imorgon börjar jobbet igen och årets påsk är över. Njuter dock av tulpanerna i gult och rött och läser om köksträdgårdar. Läser just nu Kål och krasse och den lättskötta trädgården och drömmer om en vacker potager vid växthuset. Drömma kan man alltid!

Men det är mycket som ska till, jord och grus ska beställas och skovlas på plats, staket och tre pallkragar till ska byggas, en planteringsbänk ska skapas och syrenplantor ska skaffas/flyttas och grävas till en vacker häck.... drömmer även om betonggjutning, sådd, skörd och latmansstunder... undrar vilket av allt detta jag hinner och orkar med? Kanske skulle jag ta en skottkärra med sten idag iallafall så har jag gjort något!?

Må så gott!

/Karin

onsdag 14 september 2011

En underbar sommar har vi haft...


En fantastisk, underbar och lång sommar har det varit. En sommar med mysiga, roliga stunder men också med eftertanke. Jag har verkligen rannsakat mig själv och mitt sätt för jag är för trött. Måste fundera över vad jag gör och vad som är viktigast och prioritera bort annat. Därför blev bloggpausen längre än tänkt. Kanske blir det inte så täta inlägg och inte så aktivt här, vi får se. Nu (förrutom att jag är sjukskriven pga en dunderförkylning som ag drog på mig i Londons smog) njuter jag av bilderna från sommaren. Tomaterna som prunkade i växthuset men kanske ska det byggas odlingsbäddar där för att underlätta vattningen- hinkar torkade ut FORT! Kökslandet ska läggas igen nästa år och pallkragarna ska då bli klara, hann och orkade inte iår.

Vi hittade en för oss ny sjö där vi provat att fiska, vilken avkoppling! Så skulle man ha sommarstuga, precis bredvid en sjö eller tjärn och på ren skogsmark, inte ett grässtrå att klippa eller rabatt att rensa. Bara slappa och njuta av skogens tysta sus.

Ett fantastiskt äppel- och päronår! Vi har fyllt frysen med mos och äter det varje morgon på gröten/filen. Så har vi styckat ett lamm för första gången, det var GOTT!!!! Styckat på söndagen och måndagskvällen bjöds grillade lammkotletter med potatisgratäng och ett litet men gott glas rött vin.
Åter är vi nu i jobb och skola, fritidsgården har dragit igång och ute har vi haft höststorm så krukorna ligger huller om buller. Jag blundar och tänker vila mig ur förkylningen först innan allt som måste göras pockar på. Inte idag! Nu ska vi mysa sonen och jag över en kopp thé. Må så gott, kram
/Karin

onsdag 6 juli 2011

Det är sommar...

Jag har bloggpaus, för;

*ute blommar pelargonerna

*växthuset kräver vatten

*det goda i trädgårdens skafferi vill jag ta hand om och spara till grå och mulna dagar (då går inte körsbärsmarmelad av för hackor)

*vardagsrummet håller på att renoveras från grunden (bokstavligt talat, det var att välja mellan inomhuspool eller nytt golv)

*barnen vill jag inte ha för mycket framför datorn och då kanske jag ska föregå med gott exempel

*och så vill vi hinna äta glass och njuta av sommarlov och lediga dagar emellanåt...

Glad sommar! Vi syns när bloggpausen är över!

Stora kramar ;-)





lördag 4 juni 2011

Rabarbersaft

Rabarbersaft

3kg rabarber skivas

4 citroner skivas

4 liter kallt vatten

50g vinsyra

Blandas och låt stå i 2 dygn.


Sila och rör ned3/4 kg socker/ liter saft.

Njut !

lördag 21 maj 2011

Det händer saker i växthuset...

Romantica tomaterna börjar synas... och gurkan... väntar ivrigt! Nu ska vi städa och baka idag för imorgon är det 8-års kalas.
Må så gott
/Karin

måndag 28 mars 2011

Det händer mycket på en dag...

imorse såg det ut såhär utanför, mörkt med snöpuder på marken och tujorna lyser fortfarande (enligt maken ska de vara tända fram till påsk). Nu på eftermiddagen skiner solen, vinden har mojnat och tack vare sommartiden är det ljust läääänge! Ute i växthuset har jag planterat de knölar och lökar jag köpte på mässan. Köpte även de vita metallhinkarna där. Vattenkannan i samma stil hittade jag på ICA tro det eller ej. På mässan såg jag gamla trälådor överallt. Hittade en egen i källaren igår och den ska (när den tvättats av) få bli tidnings och bokhylla därute. Maken skakar på huvudet och undrar hur tomaterna ska få plats men det löser sig... I tidningslådan ligger ett nytt nummer av Allt om trädgård som kom idag, en om något så passande som köksträdgårdar! Det passar perfekt nu när pallkragarna sticker fram igen och det är dags att börja planera att fylla dem med något. Ha en go´kväll /Karin

tisdag 22 mars 2011

Såkärl...

Alla dessa frön måste ju ha någonstans att bo... juice/mjölkkartonger blir bra när tomaterna ska sättas djupt nu. Nästa gång blir det i hinken som blir slutstationen. Undrar hur många tomater/gurkor och meloner det får plats i växthuset?
Frösådden sker i köttfärstråg med upp och nedvänd kakburk ovanpå, undrar om de fabrikanterna vet hur bra dessa passar samman? Bra är det hur som helst!
Må så gott
/Karin

fredag 4 februari 2011

Hur mycket frö får man köpa? ;-)



Häromdagen strålade solen på växthuset och de ännu tomma pallkragarna. Inser när jag inventerar mitt frölager; egenplockade fröer, nyköpta och några gamla påsar i en salig blandning att nu får det nog vara nog... Skapat mig en lista över när och hur de ska sås för att få någon rim och reson i det hela. Vågade mig också på att räkna ut hur mycket jag kostat på fröerna iår, en 500-lapp totalt. Sista beställningen anlände idag från Gardenhome som hade fraktfritt vid frököp...
Men då borde jag väl ha så jag klarar mig kan jag tro. Fast med tanke på att mamma och jag planerat en tur till Nordiska trädgårdar 26/3 så finns väl risken att jag akut får bygga en ny pallkrage eller två... I helgen ska pelargonerna planteras om och sticklingar sättas på tillväxt. Nu i drömstadiet av växtåret existerar inga ogräs, liljebaggar, bladlöss, alltför regnig eller torr sommar. Nu är allt en underbar fägring, det är härlig egenskördad mat på bordet och sommaren är lång och ljuvlig... med många tillfällen till att njuta av livet.
Jag lever på hoppet och njuter av fredagskvällen med barnen och taco. Må så gott
/Karin