Leite achocolatado na Bimby

Que surpresa agradável! Mais uma para não variar..

Ao provar este leite fez-me voltar ao meu tempo de criança, onde a brincadeira era prioridade, estava acima de qualquer outra coisa....depois a adolescência, escola, namoricos...agora, o tempo passou, ficaram as lembranças das coisas boas !!! 

Que mais posso eu dizer, adorei...

Ingredientes:

1500 gr de leite meio gordo

50gr chocolate em barra

10gr cacau em pó

80gr açúcar amarelo

Preparação:

Começa-se por partir o chocolate aos bocados pequenos, colocar na bimby e dar uns toques no turbo. Acrescentar os restantes ingredientes e programar 12mn/temp.80ºC/vel.3.

Deixar arrefecer, coar, deitar em garrafas e levar ao frigorífico. 

Bom apettite!!!

Baileys by Bimby

Num dos meus passeios nesta auto-estrada da comunicação, encontrei esta receita de Baileys na Bimby. 

Fiquei curiosa!! 

Optei por fazer, e ainda bem que a fiz, foi uma agradável surpresa. Adorei...fica igual ao original.

A cada dia que passa estou mais contente com a minha Bimby, ela é fantástica. Vale bem a pena o seu investimento....

Ingredientes:

3 ovos

1 Lata de leite condensado

300 ml natas

3 colheres de chá de café instantâneo

200 ml de wisky bom

Preparação: 

Deitar os ovos na Bimby juntamente com um pouco de wisky, programar 2 min velocidade 3-4. Acrescentar o leite condensado com mais um pouco de wisky, programar 2min velocidade 3. Introduza as natas e programe mais 4 min velocidade 4, e vá acrescentando mais um pouco de wisky. Ainda com a bimby a trabalhar junte o café e o resto do  wisky. Deitar para uma garrafa e servir bem fresquinho.

Bom Apettite!!

Cup de São Silvestre

Óptimo e delicioso "cup" para uma festa. Agradável símbolo de festa. 

Ingredientes:

4 rodelas de ananás (fresco ou de lata) eu coloquei fresco

3 laranjas

2 limões

1 chávena de açúcar

1 dl de brandy

1 dl de licor Beirão

1 garrafa de espumante

1 garrafa de gasosa de litro

gelo

Preparação:

Lave muito bem as laranjas e os limões e corte-lhes uma casca fina a todo o perímetro para a decoração. Retire a casca fina às restantes laranjas e limões mas não uma casca completa.

Corte as laranjas e os limões em meias rodelas e mete-as num jarro. Descasque as rodelas de ananás, corte-as em pedaçinhos, junte-os às rodelas de laranja e limões e também o açúcar, o brandy e o licor. Mexa com cuidadosamente com uma colher de pau e guarde no frigorífico. No momento de servir, junte o espumante, a gasosa e o gelo, mexa um pouco, decore com a casca da laranja e do limão e está pronto.

 Bom Apettite!!

Cup de fruta fresca para festejar...

Julho, com ele vem o verão, o calor e, vem também datas muito importantes da minha vida. Foi o mês em que me tornei Mãe (duas vezes).

Seguem-se agora dias de festa...( não há semanas que não haja aniversários), lá se vai a minha silhueta....

Mais uma entrada directa na minha longa lista de aniversários (deste mês). Figo Lampo comemora o seu 2º aniversário, decidi juntar-me à festa com uma bebida fresca e cheia de cor. 

Ingredientes:

-1 lima

-100g de morangos

-4dl de sumo de laranja

-3dl de sumo de maracujá

-2dl de água com gás

-Gelo picado

Preparação:

Lave e corte a lima em pedaços. Lave e arranje os morangos.

Disponha num jarro o sumo de laranja, o sumo de maracujá e água com gás e misture bem.

Acrescente depois o gelo picado, os morangos e lima. Mexa e sirva decorado a gosto.

A receita original leva framboesa, eu substituí por morangos.

Bom Apettite!!!!

Cup de fruta fresca

Nada melhor que acabar a semana com uma bebida deliciosa. A aparente simplicidade não a torna numa bebida menos apelativa, antes pelo contrário. Por isso cá em casa deliciamo-nos com ela. 

Ingredientes:

-1 lima

-100g de morangos

-4dl de sumo de laranja

-3dl de sumo de maracujá

-2dl de água com gás

-Gelo picado

Preparação:

Lave e corte a lima em pedaços. Lave e arranje os morangos.

Disponha num jarro o sumo de laranja, o sumo de maracujá e água com gás e misture bem.

Acrescente depois o gelo picado, os morangos e lima. Mexa e sirva decorado a gosto.

A receita original leva framboesa, eu substituí por morangos.

Bom Apettite!!!!

Granizado de Ananás

Bebida refrescante,simplesmente deliciosa.

Ingredientes:
-1/2 ananás
-4 c (sopa) de açúcar
-cubos de gelo
-1 ramo de hortelã
-sumo de limão
-4 paus de canela


Preparação.
Descasque o ananás e corte-os em cubos. Polvilhe com açúcar e reserve. Coloque cubos de gelo, o hortelã picada e os cubos de ananás dentro de um recipiente. Salpique com gotas sumo de limão e misture bem. Transfira para um copo misturador e triture o preparado. Distribuía por os copos e aromatize com paus de canela.Decore a gosto e sirva bem fresco.
Bom Apettite!!

Cappuccino

Adoro um cafezinho bem cremoso, particularmente o da Nespresso.
Numa das feiras que estivemos expostos,Porto-Joías,tomavamos cappuccinos delicíosos.Sempre que chegava a casa comentava com o Zé (marido).Tanto que me ouviu falar que teve a brilhante ideia de me oferecer uma cafeteira de fazer espuma de leite. A partir daí cá em casa há cappuccinos a toda a hora.
Querem um cappuccino???

Sangria de Kiwi

Esta receita tirei do blog da amiga "receitas da Patanisca"
Ajustei-a à minha maneira.
Bom apetite.

Ingredientes:
-1 garrafa de vinho branco de 7,5dl
-Seven UP 3,5dl
-3 Kiwis
-1 tampa de Pisang Xarão (pisang ambom)
-4 colheres rasas de açucar amarelo
Preparação:
Misturar tudo num jarro e colocar no frio cerca de uma hora antes de servir.Serve-se bem geladinha com pedrinhas de gelo..

Caipirinha

Sempre que há festa cá em casa, a caipirinha tem que estar presente. Este mês é de aniversários, por isso lá esteve ela bem presente.
OS amigos gostam muito.

Ingredientes:

-Cachaça
-Lima
-Açucar amarelo
-Muito muito gelo


Um ingrediente muito importante Amor,Amor
È delicíosa,fresquinha....depois não sei o que poderá acontecer.AH AH

Novidade!!!!! A Partilha...

Começo por mostrar um iguaria do café.Para uns desconhecido para outros já muito familiar, mas que por mim muito apreciado...É delicíoso podermos tomar o cafézinho com um leve sabor a chocolate, o que o torna ainda mais saboroso.Quando o café acaba ainda podemos saborear a chavena, feita de bolacha baunilha estaladiça, experimentem vão gostar com certeza...É delicíoso

Experimentei pela primeira vez numa das feiras onde estive a expôr, Porto Joía.Cá fora não é facíl de encontrar, mas quando se procura encontra-se...e lá fui eu comprar. Agora quando os meus amigos cá vêm a casa eu apresento-lhes esta IGUARIA,O que os deixo de boca aberta.....AH AH AH