Weekend upłynął mi słodko. Piekłam, ubijałam śmietanę i miksowałam cukier z masłem.
A wszystko zaczęło się w piątek, kiedy po stresującym tygodniu postanowiłam zrobić coś, co mnie uspokoi.
Były takie czasy, gdy prawie codziennie słyszałam "uspokój się, wypij melisę". A, że jestem prawdziwą, małą czarownicą to meliska jest dostępna w mojej zielarskiej szafce cały rok.
W grudniu, na Boże Narodzenie zrobiłam ciastka owsiane z żurawiną i białą czekolada wg przepisy Nigelli Lawson. Oczywiście były okropnie słodkie i tłuste, dlatego musiałam przy następnym podejściu zmienić proporcje składników.
No i zamieniłam energetyzujące składniki na uspokajającą melisę, gorzką czekoladę i skórkę pomarańczową.
Polecam przed egzaminami! Ciasteczka z melisą :)