Sorteo de un libro que no puedo perderme.

Acabo de descubrir un sorteo en un blog de un libro del que he oído hablar más de una vez. Leído el resumen no puedo dejar pasar la ocasión de intentar conseguirlo. Y si no es porque me toca en el sorteo, habrá que comprarlo pero lo que está claro es que será mío :-D

El enlace del blog en que se sortea es éste (clica en la foto para acceder a él):


Ale, a ver si tengo suerte, porque el libro lo merece.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

El antes y el después.

Hace unos días dije por aquí (o ésa fue mi intención) que habíamos decidido ampliar los muebles de la cocina porque se nos quedaban pequeños (más bien se me quedaban).

Ayer (POR FIN) vinieron a montarla y hoy (DE NUEVO POR FIN) he acabado (casi) de recogerla. Aún queda alguna cosilla, pero ya es pecata minuta....

Y para que te hagas una idea de lo que era antes nuestra cocina, aquí te dejo las fotos:

Éste es el frontal de la cocina, que no ha cambiado nada
(salvo el fregado integral).

Y esto es lo que hemos quitado
para poner mueble.

Y así es como ha quedado. El frente es el mismo (sólo que un poco bastante más limpio). Lo diferente es el mueble del otro lado de la cocina. Siento no poder poner una foto que coja el mueble entero, pero es que la cocina es TAN GRANDE que es imposible encontrar un ángulo en que entre el mueble en una única foto (léase con muuuuuuuuuuuuuucho sarcasmo). Seguiré echando de menos un espacio para amasar, pero es lo que hay. Tendré que conformarme con el trocito de encimera que hemos puesto....

Y ahora queda lo mejor.... LLENAR LOS ESTANTES


Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Sorteo en otro blog.

Hoy, yendo de blog en blog, he llegado hasta éste y no puedo dejar pasar la oportunidad de participar en el pedazo de sorteo que ha organizado "treintañera".
Y como una de las normas del sorteo es anunciarlo en nuestro rinconcito, aquí estoy, avisándote por si te interesa (tienes toda la información pinchando sobre la foto)....


Abrazos pretos y besicos a puñaos.

BBC.

Merece la pena verlo.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Sencillamente precioso.

Hoy me ha llegado vía mail (para variar) el acto de clausura de la Exposición de Shangai 2010. La he visto ya un par de veces y además de quedarme con la boca abierta, tengo dos dudas:

1.- ¿Cómo se llama el instrumento de cuerda que tocan? Y no, no me refiero al violín :-D

2.- ¿Dónde cuernos se sientan quienes tocan este instrumento y los del violín?

En fin, disfruta el vídeo. Espero que te guste.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

La aparición de los continentes.

Hoy me han mandado por mail un enlace y al mirarlo me he encontrado con esto:



Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Ya está aquí, ya llegó....

A principios de año, el 7 de Enero, alguien dijo en Facebook que había aparecido un regalo en su casa y no era para ella.... Se trataba de un sorteo que puso en marcha desde Visa Knowing. Tiene un fabulosísimo blog en el que me pegaría las horas muertas mirando cositas.... si no fuese porque ello conlleva el grave riesgo de que me llevaría todo puesto, y no está el horno para bollos.

Bueno, el caso es que hace unos días se puso en contacto conmigo para decirme QUE EL REGALO (bueno, uno de ellos) ERA MÍO. Madre mía, no me lo podía creer. A mí, que nunca me ha tocado nada de nada (bueno sí, me toca pagar cuando compro, voy a denar.... :-D) y me dicen que me ha tocado un regalo sorpresa. Imaginad la emoción que he sentido desde que lo supe, y sobre todo desde el lunes, que supe que mi regalo había empezado su viaje....

Hasta hoy. Esta mañana el paquete ha llegado a casa de mis padres (por aquello de que trabajo todo el día y no paro por casa, lo mismo que mi casi esposo). Aprovechando que tenía que ir a llevarlos al aeropuerto (y sino habría ido de propio a su casa) ya lo he recogido. No te puedes imaginar la expectación que ha habido desde que ha llegado el paquete a casa hasta que lo he abierto. Con que te diga que mi padre ha dicho hasta de abrirlo.... (menos mal que el punto de cordura de la familia, que es mi madre, ha dicho que esperasen hasta que llegase yo a casa).

En fin, que en cuanto me he quitado el bolso, antes incluso de quitarle a la peduga el arnés, he abierto el paquete rodeada de mis padres, mi hermana pequeña y la peduga, que rondaba a ver qué era eso.... Y al abrirlo un olor delicioso ha llegado al salón y me he encontrado con esto:

¿Qué te parece esta pasada de bolso?
Si no fuese porque Iuna es negra como el tito,
¡¡¡ podríamos ser nosotras !!!

Un foulard (perdona, pero no sé cuál es su nombre exacto)
para abrigar el cuello y, por tanto, la voz, mi herramienta de trabajo.
Súper bonito, de un tejido amoroso a más no poder....

Y esto es el responsable del buen olor del paquete....
¿Sabes dónde va a ir? De cabeza al arcón,
que perfume nuestra ropa de no-temporada.

Por todo esto, por organizar este sorteo, y por tu buen trabajo, mil gracias, Visa. Desde luego, ten por seguro que si antes ya me gustabas, ahora soy tu fan número uno. Me ha gustado mucho todo, de verdad.


¿Y bien? ¿Qué te parecen los regalos? ¿A que son una pasada? Lo consideraré nuestro primer regalo de boda :-D

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

P.D.: De regalo te dejo un par de frases de ésas que me colecciono.

Amarse a sí mismo es el comienzo de una aventura que dura toda la vida.
(Oscar Wilde)

Podría hacerse a mucha gente feliz con toda la felicidad que se pierde en este mundo.
(Duque de Levis)

Amar no es solamente querer, es sobre todo comprender.
(Françoise Sagan)

Cuando se quiere dar amor, hay un riesgo: el de recibirlo.
(Molière)

16 de Junio de 2012.

Bueno, os cuento lo que llevo por dentro y que me está quemando en la lengua.... Ahora que empezamos a tener alguna cosita más o menos concretada, os voy a enseñar una foto con enlace incluído, y a partir de ahí seguiremos hablando :-)





En fin, allá va.

Ésta es la Iglesia de la Mantería de Zaragoza (más información clicando en la foto, si lo he hecho bien). Es la iglesia de toda mi infancia, ya que iba al cole al que pertenece (bueno, más correcto es decir que las madres escolapias la cuidan, aunque pertenece a la Diputación General de Aragón). En esa iglesia hice la Primera Comunión, me confirmé, y es en ella donde me voy a casar.

Ya está, ya está dicho. Uffff.

Sí, el viernes de la semana pasada mi señor "compañero de piso" me pidió que me casase con él, y en ello estamos, en empezar con los preparativos de la boda. Falta aún mucho tiempo, pero aquí en Zaragoza (no sé si pasará igual en todas las ciudades) hay que buscar iglesia y restaurante con casi 2 años de antelación si quieres tener fecha en los meses de buen tiempo (vamos, entre abril/mayo y septiembre). De momento tenemos ya concretada la iglesia para el 16 de Junio de 2012. El restaurante en un par de semanas (no creo que haya problema).

Siempre me ha hecho mucha ilusión casarme en la iglesia de "mi cole", pero ha estado cerrada durante mucho tiempo por obras de restauración. Aún faltan por restaurar las pinturas (hechas todas ellas por Claudio Coello, cuñado de Goya y gran pintor que llegó a ser nombrado pintor del rey"), pero ésa será una tarea larga y muy lenta, ya que todo el techo está lleno de pinturas y todas ellas en muy mal estado.

A lo que iba, que me voy del tema principal. El viernes estuvimos hablando con la madre portera, la que se encarga de atender la iglesia, y nos dio la buena noticia: podemos casarnos allí, siempre y cuando la Diputación les autorice a hacer uso de la iglesia durante los trabajos de restauración de las pinturas. Vamos, que sabemos que vamos a casarnos, pero hasta final de año no tendremos confirmación 100% de si es en la iglesia del cole o tendremos que buscar otra. Los dos tenemos muchas esperanzas de que podrá ser donde queremos, pero la política es lo que es, y ni nosotros ni las monjas tenemos voz ni voto.

En cualquier caso me apetecía compartir contigo la noticia, porque me hace ilusión. Que me caso el año que viene, y que lo haré con la persona a la que más quiero.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Sobre el amor.

Hoy me vas a permitir, una vez más, dedicar esta entrada a una persona muy especial, creo que ella sabrá que va por ellos.

Va por vosotros dos, C. Por tantos momentos compartidos, tantas risas, tantas lágrimas, tantas copas, tantas cenas. Y por lo que nos queda por compartir, momentos muy especiales a buen seguro. Por muchos años más. Chin, chin.



Ayer te decía que hoy iba a regalarte un texto. Lo llevaba en mente hacía varios días, pero hoy he creído recordar que ya lo había colgado en este rinconcito.

A pesar de ello, y aunque lo más probable es que ya lo hayas leído me vas a permitir que vuelva a dejarlo, porque es el que mejor expresa lo que está pasando por mi cabeza. bueno, parte de lo que pasa por mi cabeza. Ayer fue un día de mucho sentimiento, de muchas emociones al mismo tiempo.

Es un fragmento del libro "El Profeta" de Khalil Gibran. Aquí queda, disfrútalo (de nuevo).

Entonces dijo Almitra: Háblanos del Amor.
Y él alzó la cabeza y miró a la multitud, y un silencio cayó sobre todos, y con voz fuerte dijo él:
Cuando el amor os llame, seguidle,
aunque sus caminos sean agrestes y escarpados.
Y cuando sus alas os envuelvan, dejadle,
aunque la espada oculta en su plumaje pueda heriros.
Y cuando os hable, creedle,
aunque su voz pueda desbaratar vuestros sueños como el viento asola vuestros jardines.
Porque así como el amor os corona, así os crucifica.
Así como os agranda, también os poda.
Así como sube hasta vuestras copas y acaricia vuestras más frágiles ramas que tiemblan al sol,
también penetrará hasta vuestras raíces y las sacudirá de su arraigo a la tierra.
Como gavillas de trigo, os aprieta contra su corazón.
Os apalea para desnudaros.
Os trilla para liberaros de vuestra paja.
Os muele hasta dejaros blancos.
Os amasa hasta dejaros livianos;
y luego, os mete en su fuego sagrado, y os transforma en pan mísitico para el banquete divino.
Todas estas cosas hará el amor por vosotros para que podáis conocer los secretos de vuestro corazón, y con este conocimiento os convirtáis en el pan místico del banquete divino.

Pero si en vuestro temor sólo buscáis la paz del amor y el placer del amor,
entonces más vale que cubráis vuestra desnudez y salgáis de la era del amor,
para que entréis en el mundo carente de estaciones, donde reiréis, pero no todas vuestras risas, y lloraréis, pero no todas vuestras lágrimas.

El amor sólo da de sí y nada recibe sino de si mismo.
El amor no posee, y no se deja poseer,
Porque el amor se basta a sí mismo.

Cuando améis no debéis decir "Dios está en mi corazón", sino "estoy en el corazón de Dios".
Y no penséis que podréis dirigir el curso del amor, porque el amor, si os halla dignos, dirigirá él vuestro curso.
El amor no tiene más deseo que el de alcanzar su plenitud.
Pero si amáis y habéis de tener deseos, que sean así:
De diluiros en el amor y ser como un arroyo que canta su melodía a la noche.
De conocer el dolor de sentir demasiada ternura.
De ser herido por la comprensión que se tiene del amor; y de sangrar de buena gana y alegremente.
De despertarse al alba con un corazón alado y dar gracias por otra jornada de amor.
De descansar al mediodía y meditar sobre el éxtasis del amor.
De volver a casa con gratitud.
Y luego dormirse con una plegaria en el corazón por el bienamado, y con un canto de alabanza en los labios.

("El Profeta", de Khalil Gibran)

Leyendo de nuevo el texto me doy cuenta de que en realidad el amor no es fácil. Al fin y al cabo se trata de dar y recibir a partes iguales. Se trata de escuchar al tiempo que hablar. Se trata de consolar, al tiempo que pedir consuelo si se necesita. Se trata de compartir tiempo, espacio, amistades, familia, aficiones....respetando las del compañero. Se trata de pensar para dos y no sólo en un@ mism@.

Se trata, en definitiva, de ser capaz de encontrar el término medio, el equilibrio en la balanza. Y a pesar de todo, a pesar de que todo el mundo empieza una relación de pareja, de amistad, laboral.... ¿cuántas no acaban fracasando? Muchas veces me planteo la razón por la que tantas parejas se rompen. La única conclusión a la que he llegado cuando me he parado a pensarlo es que cada vez se es más exigente y más egoísta. Es decir, exigimos más a nuestra pareja pero no estamos dispuest@s a darle nada a cambio. A eso hay que sumarle que cada vez se es más impaciente, queremos las cosas YA, cada vez tenemos más prisa, menos ganas de escuchar, menos respeto.... Y todo esto junto es un cóctel que, bien agitado, lleva a la conclusión inevitable: la ruptura.

No sé tú, pero pienso que muchas veces la solución es tan sencilla como dedicar un rato cada día a estar con tu pareja, a preguntarle qué tal va el día; tal vez hay que ceder dos veces para conseguir algo una sola vez. No sé, esto no deja de ser más que una de mis comeduras de tarro, pero es lo que pienso. Hay que aprender a ceder, y si es por alguien a quien de verdad quieres, no debería costar tanto como parece costar a mucha gente. Al fin y al cabo, si se mantiene el equilibrio es mucho lo que hay que ganar y poco lo que se pierde, ¿no crees?

En fin, que aquí queda la comedura de tarro del mes. Otro día más.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Como os iba diciendo....

.... ayer tuvimos cena con amigos en casa. No es nada raro en nosotros, el tener la casa llena de gente de lo más variada pero que a la larga (bueno, y a la corta también) hace muy buenas migas. Lo cierto es que gente que a priori no tiene absolutamente nada en común han acabado pasando una noche de risas, de charla distendida y sin pararse a pensar en el reloj.

Ayer estuvieron 5 amigos en casa Tres de ellos son amigos "aportados" por Chabi (ahora comunes, más bien) y los otros 2 (son pareja) los traje yo. En realidad ella es mi amiga original. Él.... bueno, apareció un día con él y vienen juntos cuando hay algo en casa. Con el tiempo pasaron de ser amigos a ser pareja. Buena gente, desde luego.

Anoche fue una noche de celebraciones, de buenas noticias y de muy buen rollito. Y es que C. y F., la pareja de que te hablo, nos dijeron qué día se casan. Que se casaban ya lo sabíamos, fue la noticia de la última cena celebrada en casa, pero de ahí a que hubiese fecha.... Me alegré mucho por ti, ya lo sabes (y te lo digo directamente ahora que sé que me lees).

En fin, no sé si dejarte primero el menú de ayer, con alguna foto que conseguí acordarme de hacer (aunque en realidad no las hice yo, sino C.) o el texto que he elegido para hoy. Decidido, empiezo por el menú. Eso sí, advierto de antemano que la entrada de hoy va a ser larga, más incluso de lo habitual. Por si quieres dejarlo para otro rato en que te aburras soberanamente, o por si tienes que hacer algo importante, o simplemente por si quieres parar aquí. Avisad@ quedas.

El menú de la cena fue de lo más sencillo, que no me apetecía complicarme demasiado la existencia:

- Una pizza: Mª Mar, mamá de un niño celiaco que contactó conmigo por mail y con la que he llegado a tener una buena relación (gracias mil por las recetas), me dio la receta de una masa de galletas saladas que también se puede utilizar como base de pizza. Ufff.... no puedo decir lo riquísima que salió.La pena es que no hice foto a la pizza, sólo a un trocito. La receta sencillísima:

Ingredientes:
250 gr. de harina panificable Beiker
12 gr. de levadura fresca prensada (yo le eché la pastilla casi entera)
50 gr. de aceite de oliva
80 ml. de agua
1 huevo
1 cucharadita rasa (de las de café) de goma xantana (esto no venía en la receta original, pero la puse por probar).
Un poco de orégano añadido a la masa

Preparación de la masa:
1. Disolver la levadura en el agua
2. En un bol mezclar con la harina y el huevo y añadir el aceite.
3. Amasar hasta conseguir una masa firme. Puedes utilizar harina de arroz para espolvorear la mesa de trabajo, aunque no es necesario (yo no la eché y se amasó sin problemas).
4. Dejar reposar un ratito hasta que suba (no subió mucho, pero se manejaba después de levar igual que antes)
5. Volver a amasar, estirar con el rodillo (yo lo hice directamente en la plancha de silicona que utilizo para poner en la bandeja del horno, así no se pega)
6. Echar los ingredientes que se quiera. A nosotros nos encanta el queso, así que puse una base de tomate frito con orégano, mozzarella fresca en rodajas, queso gouda rallado, parmesano rallado, emmental rallado, unos toquecitos de queso azul (poco, que no quede muy fuerte), unos trocitos de pavo a las finas hierbas y mozarella rallada y grana padano por encima (estos lo compré ya rallados).
7. Hornear a 200º (escasitos) hasta que esté bien hecha. Puse la bandeja en la parte media del horno con calor arriba y abajo

El resultado, éste.

Más cosas de cena:
- Montaditos de morcilla con huevo de codorniz. La verdad es que esta vez me lo curré entre poco y nada, ya que me acordé a última hora de que no tenía pan para el montadito, así que utilicé tostas de las de arroz y maíz para hacerlo. Es bien fácil: quitar la piel a la morcilla, cortarla en rodajas (no muy finas) y freírlas. Una vez frita la morcilla y escurrido el aceite se coloca en la tostada. Se fríen los huevos de codorniz y se pone encima de la morcilla. Y ya está. Este montadito hay que hacerlo al final para que no esté (demasiado) frío. Súper fácil, a pesar de que el aceite salta que da gusto y riquísimo. El resultado es éste:



Luego hubo jamón, unas papas bravas y una ensalada de canónigos, nueces y rulo de cabra pasado por la sartén con una vinagreta hecha con aceite, vinagre de módena y un pizco de azúcar. Todo bien batido y queda una vinagreta riquísima (la experta en ella es C., que es la que la hace siempre).

El postre (no podía faltar). Esta vez hice algo nuevo (de sabor, que la tarta ya es vieja en esta casa): una tarta de gelatina de fresa. Los ingredientes son:
- 1 sobre de gelatina de fresa.
- 1 brick de nata
- 200 gr de queso de untar
- galletas y mantequilla para la base.

¿Cómo se prepara? Más fácil imposible: en un cazo calientas un caso de agua y preparas la gelatina (si es la de Mercadona, sin añadir el 2º vaso de agua la final). Dejar enfriar un poco.

Mientras, en un bol mezclar bien la nata y el queso. Moler las galletas y mezclarlas con una cucharada de mantequilla derretida. Con esta mezcla se cubre la base del molde. Cuando la gelatina ya no está muy caliente se mezcla con la nata y el queso y se echa en el molde. Al frigo hasta que cuaje y listo.

De la tarta de ayer no tengo foto (se me olvidó), pero tengo una de otra que hice igual pero con gelatina de limón (la hacía siempre de limón, pero ayer cambiamos de sabor). Es ésta:


Luego los cafés, más risas, y cada mochuelo a su olivo.

En fin, ya ves que nuestra vida es de lo más normalita. De vez en cuando hacemos una noche de amigos como ésta y parece que se ven las cosas de otra manera.

Y como ésta ya es una entrada larga de narices, dejo para otro rato el texto que te he comentado. Mañana más.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

Un día especial.

Ayer fue un día especial, único, de esos días que sólo te pasan una vez en la vida. Por el momento no voy a contarte qué ocurrió, lo dejo para más adelante cuando la cosa esté un poco más hilada. Y aún así, a pesar de que voy a dejarte en ascuas, me apetecía compartir contigo mi felicidad.

Algunas de las personas que me leéis por aquí ya sabéis qué es, pero porfa, porfa, porfa, guardadme el secreto. Tiempo habrá para desvelarlo.

Hoy no voy a contarte mucho más. En breves me meteré en la cocina para empezar a preparar algunas de las cosas que vamos a cenar hoy. Y es que esta noche vienen unos amigos, un puñado de los de verdad, de los que se tienen pocos, a cenar y a celebrar con nosotros. A ver si me da tiempo y echo unas fotillos a algunas de las cosas que serviremos, porque parece que sólo sé cocinar postres y no es así, que alguna cosa más sé hacer. Lo dicho, a ver si me acuerdo/me da tiempo/me acuerdo :-)) y las hago para que lo veas.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.

La balanza se equilibra.

Dicen que por cada muerte en el entorno conocido hay otro nacimiento. En nuestro caso es casi así. Si la semana pasada murieron 3 personas, ya son dos los nacimientos. El sábado nació la hija de unos amigos de mis padres, y ayer llegó la noticia más esperada de estas últimas dos semanas: Laura y Óscar han sido papis. Ahora sólo tengo que llamar al papá para que me digan dónde están y acercarme a hacer una visita corta (que seguro que somos muchos los que vamos a verlos). Eso, claro, suponiendo que los de la caldera vengan a la hora en que hemos quedado para mirar qué le pasa ahora a la susodicha, que se le sale el agua no sé por dónde (llevamos desde el sábado con un cuenco debajo para recogerla).

Espero que vengan puntuales y pueda acercarme a la clínica a ver como están los nuevos papás y el peque.

Abrazos pretos y besicos a puñaos.