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>干酪
资讯
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更新时间
“一种耐热副干酪乳酪杆菌及其应用” 获国家发明专利授权
2026-04-21
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2026年4月14日)
2026-04-14
欧盟评估由嗜酸乳杆菌CNCM I-3231、唾液乳杆菌CNCM I-3233和副干酪乳杆菌CNCM I-4901等组成的饲料添加剂对猫的安全性和有效性
2026-04-09
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2026年3月31日)
2026-03-31
含未申报过敏原 澳新召回一款切达干酪丝
2026-03-19
美国CDC调查与切达干酪有关的大肠杆菌暴发事件
2026-03-18
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2026年3月3日)
2026-03-03
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2026年1月6日)
2026-01-06
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2025年12月16日)
2025-12-16
台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单(2025年12月2日)
2025-12-02
法规
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标题
更新时间
(EU) 2015/568:就牛乳铁蛋白定义,修订 实施决定2012/725/EU 附录I(amending Annex I to Implementing Decision 2012/725/EU as regards the definition of bovine lactoferrin)
2015-04-15
(EU) No 1093/2014:就某些着色剂在风味成熟干酪中的使用修订并更正(EC) No 1333/2008附录II(amending and correcting Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of certain colours in flavoured ripened cheese)
2014-10-22
(EU) No 923/2014:就某些食品类使用核黄素(E 101)铝色淀和胭脂红、胭脂红酸、 胭脂虫红(E 120)的铝色淀以及核黄素(E 101)的规格 ,分别修正(EC) No 1333/2008号法规附件II和(EU) No 231/2012附件
2014-08-27
(EU) No 849/2014:批准乳酸片球菌NCIMB 30005、副干酪乳杆菌NCIMB 30151和植物乳杆菌DSMZ 16627的预制品作为饲料添加剂用于所有动物种类
2014-08-08
2004/336/EC:根据欧洲议会和理事会条例 (EC) No 258/97,批准添加植物甾醇/植物甾烷醇的黄油涂抹酱、果乳饮料、酸奶制品和干酪制品作为新型食品或新型食品配料投放市场
2013-12-20
2004/333/EC:根据欧洲议会和理事会条例(EC) No 258/97,批准添加植物甾醇/植物甾烷醇的黄油涂抹酱、沙拉酱、乳制品、发酵乳制品、大豆饮品和干酪制品作为新型食品或新型食品配料投放市场
2013-12-19
澳新食品标准法典-4.2.4A-特定干酪初级生产加工标准(Primary Production and Processing Standard for Specific Cheeses (Australia Only))
2013-07-30
关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告(卫生部公告2013年第2号)
2013-02-28
卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函(卫办监督函〔2011〕450号)
2012-03-09
委员会条例(EU) No 1171/2011, 关于对食品做出的某些健康声称(不涉及降低疾病风险及儿童发育和健康)许可的拒绝
2011-11-18
标准
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标题
更新时间
Q/FJCF 0036 S-2026 浆料
2026-04-15
Q/FJGH 0009 S-2026 肉类罐头
2026-04-15
Q/XMLJ 0001 S-2026 其他冷冻饮品
2026-04-15
Q/XYZC 0070 S-2026 方便即食甜品(其他食品)
2026-04-15
Q/JLZH 0111 S-2026 益生菌冻干粉(固体饮料)
2026-04-15
Q/HRB 0020 S-2026 特殊膳食运动营养食品(运动后恢复类)
2026-04-14
Q/WTZK 0001 S-2026 益生菌饮品
2026-04-14
Q/QHXM 0004 S-2024 牦牛乳干酪制品
2026-04-14
Q/ZYCS 0001 S-2025 焙烤食品预拌粉
2026-03-20
Q/ZHRY 0002 S-2025 凝固型调制乳
2026-03-20
资料
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标题
更新时间
“领跑者”标准评价要求 再制干酪和干酪制品(征求意见稿)
2026-05-30
马苏里拉干酪(征求意见稿)
2026-03-21
儿童乳制品(征求意见稿)
2025-06-28
《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》2022版与2010版标准比对解读 2022.7.29
2022-07-29
GB 25192-2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》与GB 25192-2010《食品安全国家标准 再制干酪》比对-2022.07.29
2022-07-29
《食品安全国家标准-干酪》(GB-5420-2021)与2010版标准比对-3.22
2021-03-24
《食品安全国家标准 干酪》(GB 5420-2021)与2010版标准比对解读-3.22
2021-03-23
食品安全国家标准 食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定(征求意见稿)
2021-02-10
《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》编制说明
2020-09-10
食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品 (征求意见稿)
2020-09-10
文库
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标题
更新时间
乳品加工手册20:干酪素
2015-06-11
细菌凝乳酶干酪素生产工艺参数优化
2015-03-31
凝乳方式对奶油干酪品质的影响
2015-03-31
高活菌数复合益生菌发酵乳工艺优化
2015-03-30
凝乳方式对奶油干酪品质的影响
2015-03-26
再制干酪制造方法的研究
2014-11-29
再制干酪在我国的研究进展及前景
2014-11-29
再制干酪生产中乳化剂的种类和作用
2014-11-29
再制干酪生产加工的机理研究
2014-11-29
再制干酪乳化原理及影响乳化效果的主要因素
2014-11-29
产品
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爱克斯奎萨天然奶油干酪2Kg 蛋糕烘焙
乳清粉厂家、乳清粉生产厂家、乳清粉价格
月饼保鲜 糕点保鲜剂 肉制品保鲜剂
食品级刺槐豆胶 高粘度槐豆胶 含量99
进口奶酪代理报关公司
奶酪真空乳化机
舒味干酪乳酸菌
澳大利亚塔图拉忌廉芝士
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