Leteszteltem a bodzaszörpömet. Gondoltam most, vagy ha most nem akkor soha, mert hajlamos lennék elajándékozni azt a maradék három üveget is, amit még eddig nem ajándékoztam el.
Ittunk egyet simán, meg egyet kicsit felturbózva. I'gy:
Bodzakoktél bazsalikommal -
Cocktail di sambuco con basilico
Hozzávalók:
- ízlés szerint bodzaszörp
sok-sok citrom
néhány levél bazsalikom
prosecco vagy
moscato vagy
szénsavas ásványvíz
sok jégkocka
Egy egyliteres kancsó alját rakjuk meg citromkarikákkal és néhány bazsalikomlevéllel. Locsoljuk meg tetszés szerinti mennyiségű bodzaszörppel és egy arra alkalmas eszközzel (mivel zúzó botocskám nincs, így nálam a fakanál vége kapta e nemes feladatot) jól gyurmákoljuk össze az egészet. Töltsünk bele zúzott jeget, majd öntsük fel proseccoval/moscatoval/szénsavas ásványvízzel. Poharakba pakoljunk jeget (én ide is tettem egy karika citromot és egy levél bazsalikomot), majd szűrőn keresztül öntsük fel a bodzakoktéllal. Bazsalikomlevéllel díszítsük.
Megjegyzés:
- A bazsalikom csodát tett a már amúgy is friss, nyári, könnyed itallal!
Lime-om jelenleg nem volt itthon, de ha lett volna, biztos azzal készítem.
Ha proseccot használunk, szerintem elmenne bele egy csepp vodka is, de ezt azért így délután nem mertem kipróbálni :-)
A bodzaszörp receptje itt található: http://piazza-piazza.blogspot.com/2008/06/bodza.html