首页> 加盟店排行榜> 泡馍加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 同盛祥牛羊肉泡馍
      对于当前市场上发展前景比较好的中餐行业来说,许多人都想要加盟,但是该行业市场竞争大,想要创业成功,选择一个好的品牌尤为重要。在这里小编可以为您推荐一个不错的品牌——同盛祥!目前同盛祥品牌是中餐行业中较为受欢迎的一个品牌,它主营的产品有西安特色小吃羊肉泡馍等中餐,从问世即站在行业发展的制高点上,不仅市场口碑较好,而且市场销量也是遥遥。同盛祥加盟,小本创业,轻松,让您更轻松!心动不如行动,如果您也想加盟同盛祥,那就一起来了解下加盟政策吧!   同盛祥牛羊肉泡馍古称"羊羹",宋代有名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将品质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。同盛祥牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高等滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老品牌有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。之所以如今改名为同盛祥牛羊肉泡馍是因为很多人不习惯羊肉的口感与味道,后改为使用牛肉替代。羊肉味道独特,但是肉质较干,处理不好膻味很重,而牛肉肉质较软,口感优佳,肥而不腻。更加得到人们的喜爱。
    意向加盟:750 门店:300 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 2 同盛牛羊肉泡馍
      对于当前市场上发展前景比较好的中餐行业来说,许多人都想要加盟,但是该行业市场竞争大,想要创业成功,选择一个好的品牌尤为重要。在这里小编可以为您推荐一个不错的品牌——同盛祥!目前同盛祥品牌是中餐行业中较为受欢迎的一个品牌,它主营的产品有西安特色小吃羊肉泡馍等中餐,从问世即站在行业发展的制高点上,不仅市场口碑较好,而且市场销量也是遥遥。同盛祥加盟,小本创业,轻松,让您更轻松!心动不如行动,如果您也想加盟同盛祥,那就一起来了解下加盟政策吧!   同盛祥牛羊肉泡馍古称"羊羹",宋代有名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将品质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。同盛祥牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高等滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老品牌有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。之所以如今改名为同盛祥牛羊肉泡馍是因为很多人不习惯羊肉的口感与味道,后改为使用牛肉替代。羊肉味道独特,但是肉质较干,处理不好膻味很重,而牛肉肉质较软,口感优佳,肥而不腻。更加得到人们的喜爱。
    意向加盟:645 门店:400 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 3 景德牛羊肉泡馍馆
      景德牛羊肉泡馍馆对于当前市场上发展前景比较好的中餐行业来说,许多人都想要加盟,但是该行业市场竞争大,想要创业成功,选择一个好的品牌尤为重要。在这里小编可以为您推荐一个不错的品牌——景德牛羊肉泡馍馆!目前同盛祥品牌是中餐行业中较为受欢迎的一个品牌,它主营的产品有西安特色小吃羊肉泡馍等中餐,从问世即站在行业发展的制高点上,不仅市场口碑较好,而且市场销量也是遥遥。景德牛羊肉泡馍馆加盟,小本创业,轻松,让您更轻松!心动不如行动,如果您也想加盟景德牛羊肉泡馍馆,那就一起来了解下加盟政策吧!  景德牛羊肉泡馍馆古称"羊羹",宋代有名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将不错的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。  景德牛羊肉泡馍馆的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高等滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老品牌"景德牛羊肉泡馍馆"等较有名气。之所以如今改名为景德牛羊肉泡馍馆是因为很多人不习惯羊肉的口感与味道,后改为使用牛肉替代。羊肉味道独特,但是肉质较干,处理不好膻味很重,而牛肉肉质较软,口感优佳,肥而不腻。更加得到人们的喜爱。
    意向加盟:616 门店:100 地区: 江西
    投资金额
    20-50万
  • 4 正宗羊肉泡馍
      不知道是从什么时候开始,羊肉泡馍已然成为各地火到不行的一道地道小吃美食。尤其深受国外朋友的追捧,到西安必点羊肉泡馍。   正宗羊肉泡馍好吃、味香,不仅由于原料好,在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节:一个环节是煮肉;一个环节是做饼,有时叫“栲栳烧饼”;一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺,十分精巧,妙道天成。“顾客掰馍,厨师烹煮,以馍定汤,以汤定时,以时出形出味出香”,这是老孙家厨师心头和手头的秘诀,也是食客口中的食经,双方皆以此达成默契。   正宗羊肉泡馍掰得均称如豆粒,肉切得标准如鱼状,揪把水泡粉丝网住“鱼”,撮蒜苗入碗如点翠,然后,手勺唰唰勾汤入瓢,汤沸后下馍,大火烩煮,再下调味,淋香油。火焰呼呼烧,馍肉沸沸滚,手勺夸夸响,火候到了,出瓢入碗,摆形调汁。正宗羊肉泡馍总部一手抓创立,积极拓展市场,企业规模持续、快速扩张。不仅本市拥有直属四个分店、一个分公司和三星级设备的客房部,同时采用国际先进的特许让渡经营方式,在北京、乌鲁木齐、临潼、咸阳、宝鸡、延安、商洛等地开设了特许连锁店九家。   正宗羊肉泡馍一直致力于弘扬西部清真美食文化,坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上,不断推陈出新,丰富供应菜品。正宗羊肉泡馍美味十足,陕西风味,在冬季喝上一碗,那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。正宗羊肉泡馍是一个非常受欢迎的品牌,在市场上广受消费者的喜爱。加盟创业选择正宗羊肉泡馍,智慧之选少,经营高,是个值得加盟的项目。正宗羊肉泡馍加盟,满足顾客多重产品需求,在稳定客源的同时,也给自己带来可观的经济效益,商机无限,潜力巨大,致富不操心!
    意向加盟:684 门店:107 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 5 驴肉泡馍
      驴肉泡馍是以乾坤泡为主打的西北风味快时尚餐饮连锁品牌,是陕西具年轻气质的泡馍品牌。创造出一套独特自有工艺,健康养生,汤鲜味美的泡馍主打系列,分为“春夏秋冬”,根据不同季节调整自有工艺,达到营养健康食疗的作用。   很多人去古都西安,都想要吃泡馍。作为古都的一大特色美食,从来都没有让我们失望过!驴肉泡馍,老泡馍,新味道!实力品牌庇佑,20多年地道工艺,为我们带来的是难以忘怀的美味。各种制造的自有工艺,让同行无法模仿,更无从超越。   驴肉泡馍好吃、味香,不仅由于原料好,在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节:一个环节是煮肉;一个环节是做饼,有时叫“栲栳烧饼”;一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺,十分精巧,妙道天成。“顾客掰馍,厨师烹煮,以馍定汤,以汤定时,以时出色出形出味出香”,这是驴肉泡馍厨师心头和手头的秘诀,也是食客口中的食经,双方皆以此达成默契。   驴肉泡馍馍掰得均称如豆粒,肉切得标准如鱼状,揪把水泡粉丝网住“鱼”,撮蒜苗入碗如点翠,然后,手勺唰唰勾汤入瓢,汤沸后下馍,大火烩煮,再下调味,淋香油。火焰呼呼烧,馍肉沸沸滚,手勺夸夸响,火候到了,出瓢入碗,摆形调汁。   驴肉泡馍馍一直致力于弘扬西部清真美食文化,坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上,不断推陈出新,丰富供应菜品。驴肉泡馍美味十足,陕西风味,在冬季喝上一碗,那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。驴肉泡馍是一个非常受欢迎的品牌,在市场上广受消费者的喜爱。
    意向加盟:717 门店:210 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 6 老凤府豆花泡馍
      老凤府豆花泡馍发源于秦地西府凤翔,当年一对夫妇在凤翔卖豆花,久负盛名。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。还有人写了散文《家乡的老凤府豆花泡馍》。  苏东坡在品尝了雍城老凤府豆花泡馍后,身为美食家、大文豪的他对这种将南北风味巧妙融合为一体的百姓日常饮食连呼惊奇,竟不知道用何种语言来形容,只好套用当地俗语说:东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!“金玉琼浆”说的就是老凤府豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。  如果您想吃经济方便早点,可以将切成小块的锅盔倒入豆浆锅内煮稍许,盛入碗内,然后将热豆花舀放其上,浇以豆浆,佐以调料。  老凤府豆花泡馍配料是豆腐脑,豆浆,馍(锅盔片),咸菜,食盐(量要适当),宝鸡凤翔的辣椒油。老凤府豆花泡馍中的馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。用浓汁豆浆加佐料将馍片和豆花滚汤烧煮烩成一碗,豆花洁白,如白玉含脂、岫山生,滑爽细嫩;馍片金黄,如金鱼嬉戏水面秋叶,软香耐嚼,回味醇厚;汤色乳白,如琼浆玉液,豆香浓郁;佐以凉拌爽口时令小菜,制造烧腊卤品,营养丰富,解渴耐饱,醇香滋润。
    意向加盟:627 门店:1800 地区: 浙江
    投资金额
    10-20万
  • 7 来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍
      凭借好的产品和服务,来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍在市场上发展以来,得到了消费者的喜爱和支持。该品牌在市场上的地位比较牢固,其产品的人气也很高,可以说,来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍在市场上的发展前景是很广阔的。每次品牌研发的新产品,均得到了消费者的好评,这也使得品牌产品在市场上持续热销,连锁店的生意红火。凭借产品和市场的优势,来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍连锁店持续增加,为加盟商带来新的创业选择。   作为一家有特色的小吃连锁品牌,来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍在产品方面的优势是很突出的。品牌不仅能够生产传统的羊肉泡馍,同时也在研发其他系列的餐饮小吃。品牌的产品体系是比较全面的,因此,它能够满足不同年龄段消费者的餐饮需求。来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍既美味,又健康,同时少糖、低脂,很受消费者的认可。这几年,品牌在市场上名声大噪,使更多的消费者成为品牌的忠实粉丝。   产品方面的优势,加快了来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍品牌在市场上的发展;服务方面的优势,提高了品牌在市场上的地位,让品牌的竞争实力进一步加强。品牌在市场上发展以来,不断受到消费者的好评,人们对品牌推出的健康饮食,很是认可。再加上连锁店的店面环境不断优化,经营持续规范,管理更加严格,使得来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍品牌的形象更加完善,也让消费者对品牌更加信任。   多年的经营,使来吧一羊肉泡馍羊肉汤泡馍品牌积累了丰富的经营经验,也让品牌能够抓住消费者的心理,为消费者提供更好的餐饮服务。品牌希望在未来,能够做出更美味、更健康的餐饮小吃,为客户带来更好的餐饮服务,让品牌的市场空间持续扩大。
    意向加盟:726 门店:1300 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 8 侯马羊肉泡馍
      羊肉泡馍属于陕西当地的特色餐饮品牌,目前已在多个城市和地区设立了多家门店,正在持续扩展中,羊肉泡馍的主要材料是羊肉和烙饼,其余食材可根据自身的口味喜好进行搭配,羊肉泡馍的汤底是由羊骨熬制多个时间,熬制好以后再把烙饼切成一小块一小块,然后和羊肉一起放入熬制好的羊骨汤里,再加入一些调味料,可以配一些其它小菜,味道会更好,羊肉肥而不腻,其香气四溢,吃了之后回味无穷。   相较于市场上越来越多的陕西菜餐饮品牌,侯马羊肉泡馍更注重的是健康、绿色的生活理念,工艺的不断提升,服务的更加全面化,赢得了市场对它的青睐。专业产品研发团队定期研发新品,侯马羊肉泡馍强化产品多样性及口味,整体品牌设计由专业品牌形象设计团队打造,深入经营品牌、强化品牌形象。   强大的研发团队通过不断的产品更新,侯马羊肉泡馍推出了多种口味、多种类型的产品可以供广大消费者所选择,是再好不过的选择了。具有很强的市场竞争力,侯马羊肉泡馍也是按照国家和地区规范的卫生标准进行管理,树立强大的品牌形象。对于创业者来说,开侯马羊肉泡馍这样一家店,发展前景是非常广阔的。   具有代表性的餐饮品牌,以此推出了侯马羊肉泡馍加盟连锁品牌,并且成功成为了市场上诸多吃货们选择的品牌,成为众多的餐饮爱好者们会共同关注的。在市场中有着很大的占比销量,与侯马羊肉泡馍合作不用担心生意问题,已经带领很多的创业者获得成功,加盟成功案例很多,不用承担经济压力就能轻松开店。   侯马羊肉泡馍做法看似简单,但是做起来是非常有讲究的,所以在创业者加盟羊肉泡馍的时候,总部会给创业者进行培训,把羊肉泡馍的方法教给创业者,并且总部也会不定期到各个加盟店进行检查,会在检查的时候给各个创业者进行考核,然后会把创业者的合格率报给总部。
    意向加盟:643 门店:230 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 9 黄家泡馍
      餐饮行业一直都是众多创业者争先加盟的热门行业,也有越来越多的创业者想要在餐饮行业一展身手,那么在餐饮行业有哪些不错的加盟品牌呢?小编为您推荐--黄家泡馍。黄家泡馍作为餐饮行业中的知名品牌,主要为消费者提供西北特色羊肉泡馍、牛肉泡馍等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。黄家泡馍不仅满足了消费者对美食的需求,同时也为创业者带来了少有的财富盛宴,黄家泡馍全面开展加盟事宜,诚邀广大创业者前来咨询加盟。如此有实力的一个加盟品牌,你还不心动吗?   想要创业,不知什么品牌的加盟前景不错,下面小编就为大家讲解一下黄家泡馍。黄家泡馍是属于黄家泡馍加盟总部旗下的,相比较其他的品牌而言,黄家泡馍有着明确的发展方向,这个品牌将羊肉泡馍,拉面作为其主打的产品,在市场上的影响也是不错的。这个品牌从成立至今,坚守着绿色环保、健康饮食,而品牌也就得到了不错的发展。品牌有着自己的分量,市场的发展也是很好的。目前这个品牌打算扩张市场,那么会在全国的范围内招商,要是你在意黄家泡馍的话,赶紧行动,一定要抓紧这个商机。   黄家泡馍作为一家,是CCTV央视展播品牌, 黄家泡馍也得到了很多本地人的青睐,很多老顾客都会带着亲朋好友前来品尝,深受消费者的喜爱。西安泰和飞马餐饮管理有限公司是一家集餐饮品牌原创、餐饮企业品牌咨询、招商、加盟、策划等服务项目为一体的互联网+公司,以准确的市场定位、品牌定位、基础定位及战略定位四位为一体的独特定位体系,拥有一线餐饮品牌实战经验的策划团队及设计团队,和级公司服务背景,以做到、成为为核心战略指导,为每一个客户打造有生命力的餐饮品牌及连锁体系。   看过小编的说明,那是否想要成为这其中的一份子呢?假如对于这个品牌还有什么疑问的话,给小编留下您的联系方式,我们有专业的加盟顾问为您做解答。并且这个品牌的口碑也是很好的,这个项目确实是很好的选择。而面对如此激烈的市场,开小吃加盟店要注意哪些方面?总部会进行详细指导,帮助加盟店更好?想必现在大家已经有所了解了。
    意向加盟:683 门店:98 地区: 陕西
    投资金额
    20-50万
  • 10 老孙家泡馍
      老孙家泡馍好吃、味香,不仅由于原料好,在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节:一个环节是煮肉;一个环节是做饼,有时叫“栲栳烧饼”;一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺,十分精巧,妙道天成。“顾客掰馍,厨师烹煮,以馍定汤,以汤定时,以时出形出味出香”,这是老孙家厨师心头和手头的秘诀,也是食客口中的食经,双方皆以此达成默契。   老孙家泡馍馍掰得均称如豆粒,肉切得标准如鱼状,揪把水泡粉丝网住“鱼”,撮蒜苗入碗如点翠,然后,手勺唰唰勾汤入瓢,汤沸后下馍,大火烩煮,再下调味,淋香油。火焰呼呼烧,馍肉沸沸滚,手勺夸夸响,火候到了,出瓢入碗,摆形调汁。老孙家泡馍总部一手抓创立,积极拓展市场,企业规模持续、快速扩张。不仅本市拥有直属四个分店、一个分公司和三星级设备的客房部,同时采用国际先进的特许让渡经营方式,在北京、乌鲁木齐、临潼、咸阳、宝鸡、延安、商洛等地开设了特许连锁店九家。   老孙家泡馍馍一直致力于弘扬西部清真美食文化,坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上,不断推陈出新,丰富供应菜品。老孙家泡馍美味十足,陕西风味,在冬季喝上一碗,那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。老孙家泡馍是一个非常受欢迎的品牌,在市场上广受消费者的喜爱。加盟创业选择老孙家泡馍,加盟少,经营高,是个值得加盟的项目。老孙家泡馍加盟,满足顾客多重产品需求,在稳定客源的同时,也给自己带来可观的经济效益,商机无限,潜力巨大,加盟加盟,致富不操心!
    意向加盟:639 门店:146 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 11 大鹏小炒泡馍
      大鹏小炒泡馍隶属于西安大鹏小炒餐饮管理有限公司,公司以经营传统地方特色美食小吃为主要目的,多年来积累了不少的经验,为企业的后续发展奠定了基础。在餐饮加盟飞速崛起的现代市场上,公司推出了大鹏小炒加盟连锁品牌,以一碗个性的泡馍再一次掀开了美食市场的风浪。   大鹏小炒泡馍肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用。   牛、羊泡馍是西安名吃,随着消费升级,80、90后人群称为消费主力军,对口味、环境、体验有新的需求,招牌无法快速迎合市场,泡馍成了景点名吃,无法深入的走进年轻人的生活。   大鹏小炒泡馍主打特色泡馍由烹饪大师悉心指导,创造出一套健康养生,汤鲜味美的泡馍主打系列,分为“春夏秋冬”。   一千多年来,经过西安坊上人的不断发展,“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高,成为一道上至达官显贵,下至黎民百姓都喜食不厌的美食。   牛羊肉泡馍,以牛羊肉汤和煮好的肉与掰碎的饦饦馍烹制而成。其制作分煮肉、烙馍和烹制三道工序。大鹏在制作这个传统名吃特色。特别是各种调料的掺兑及装碗不同别家,口味叫做“银网罩盖”、“双鱼浮顶”。食后,满口醇香,回味无穷。   大鹏小炒泡馍香味正宗,油而不腻,每一份配菜都经过精心挑选,坚持传统美味,努力做泡馍,做好泡馍,为越来越多的白领和小资欢迎。
    意向加盟:577 门店:125 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 12 老马家羊肉泡馍
      羊肉泡馍是西安小吃,肉烂汤浓,吃完以后回味无穷,是西安人的爱。老马家羊肉泡馍始于1889年,是陕西知名品牌,老马家羊肉泡馍都是 蓝底黄字的门头。一碗正宗的牛羊肉泡馍,其灵魂就是在于“汤”与“肉”。泡馍看起来简单粗犷,其实制作的过程其实十分精细复杂,就像老西安的人文,悠闲、勤恳、厚重、敦实。   老马家羊肉泡馍制作时,首先用清水将肉泡上20个小时。等到制作时,将水烧开,之后下骨(大骨头)熬制约3-4个小时,期间将汤中沫子撇干净。之后下油(牛油),再熬制3个小时,紧接着就是秘方的配料,(桂皮、八角、花椒、香叶、草果、小茴香等调料),熬制1个小时,之后就将提前泡好的肉下锅,行话下肉,熬煮20分钟之后,进行封锅,约10小时,随即就可以出肉出汤,为确保每家店的原材质量,由专人统一安排,统一容器,直达运送至各个店。   由于每位顾客的掰馍经验、手法,性格不同,掰出来的馍也就千人千面,老马家羊肉泡馍会根据掰好的馍制定不同的烹饪方法,根据馍的大小,形状,我们选择汤的多少,以及入汤时间,然后在烹饪过程中,厨师会根据食材的变化,适时调整,次给油,会让油香入味,出锅前第二次给油润色,汤的鲜味及调味,在烹饪过程中,已经和馍融合。  餐饮美食行业想要把握当今食客的喜好,尤其是年轻人的需求就更要具有自己的特色。就像如今备受大众喜欢,在口感、种类、创意等方面都兼具优势与特色的泡馍坊品牌一样,泡馍坊我国陕西美食特色,将更美味、健康、多样化的美食小吃带给更多人。泡馍坊是以乾坤泡为主打的西北风味快时尚餐饮连锁品牌,是天津具年轻气质的泡馍品牌。   老马家以“专注品牌、合作共赢”为核心价值,希望我们的专业水平及不懈努力,提供给消费者更丰富的美食选择,更愉悦的就餐体验,不断创立餐饮品类和经营模式,整合线上平台和线下实体经营模式。打造全球驰名的中式餐饮品牌,推动中式餐饮行业的快速健康发展。   老马家餐饮门店统一装修风格,采用仿古窗棂、实木桌椅、手绘挂件,内部古朴、清新、雅致,文化气息浓厚,产品以牛羊肉泡馍、陕西风味面、正宗秦镇米皮、腊汁肉夹馍等陕西风味美食为主品,搭配南北风味小菜,老马家餐饮产品用料讲究,风味突出,深受各地大众消费者喜爱。
    意向加盟:670 门店:325 地区: 北京
    投资金额
    20-50万
  • 13 米家牛羊肉泡馍
      西安食吉天下餐饮文化管理有限公司是“西羊市米家”授权的餐饮招商加盟企业,所以加盟西羊市米家一定认准“西安食吉天下餐饮文化管理有限公司”。餐饮加盟需要有29号,43号,35号商标,一个是食品加工资格,一个是连锁经营及加盟资格,没有这些商标是没有开加盟店资格的。西羊市米家各门店可以随时参观考察,每家店都非常火热,欢迎加盟商上门考察。  米家牛羊肉泡馍好吃、味香,不仅由于原料好,在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节:一个环节是煮肉一个环节是做饼,有时叫“栲栳烧饼”一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺,十分精巧,妙道天成。“顾客掰馍,厨师烹煮,以馍定汤,以汤定时,以时出形出味出香”,这是西羊市米家厨师心头和手头的秘诀,也是食客口中的食经,双方皆以此达成默契。  米家牛羊肉泡馍掰得均称如豆粒,肉切得标准如鱼状,揪把水泡粉丝网住“鱼”,撮蒜苗入碗如点翠,然后,手勺唰唰勾汤入瓢,汤沸后下馍,大火烩煮,再下调味,淋香油。火焰呼呼烧,馍肉沸沸滚,手勺夸夸响,火候到了,出瓢入碗,摆形调汁。米家牛羊肉泡馍总部一手抓创意,积极拓展市场,企业规模持续、快速扩张。在陕西西安和咸阳有10家直营店,同时采用国际先进的特许让渡经营方式  米家牛羊肉泡馍一直致力于弘扬西部清真美食文化,坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上,不断推陈出新,丰富供应菜品。米家牛羊肉泡馍美味十足,陕西风味,在冬季喝上一碗,那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。米家牛羊肉泡馍是一个非常受欢迎的品牌,在市场上广受消费者的喜爱。加盟创业选择米家牛羊肉泡馍,投入少,效益高,是个值得加盟的项目。米家牛羊肉泡馍加盟,满足顾客多重产品需求,在稳定客源的同时,也给自己带来可观的经济效益,商机无限,潜力巨大。
    意向加盟:653 门店:200 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 14 三顾香泡馍
      餐饮行业一直都是众多创业者争先加盟的热门行业,也有越来越多的创业者想要在餐饮行业一展身手,那么在餐饮行业有哪些不错的加盟品牌呢?小编为您推荐--三顾香泡馍。三顾香泡馍作为餐饮行业中的知名品牌,主要为消费者提供西北特色羊肉泡馍、牛肉泡馍等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。三顾香泡馍不仅满足了消费者对美食的需求,同时也为创业者带来了少有的财富盛宴,三顾香泡馍全面开展加盟事宜,诚邀广大创业者前来咨询加盟。如此有实力的一个加盟品牌,你还不心动吗?   想要创业,不知什么品牌的加盟前景不错,下面小编就为大家讲解一下三顾香泡馍。三顾香泡馍是属于三顾香泡馍加盟总部旗下的,相比较的品牌而言,三顾香泡馍有着明确的发展方向,这个品牌将羊肉泡馍,拉面作为其主打的产品,在市场上的影响也是不错的。这个品牌从成立至今,坚守着绿色环保、健康饮食,而品牌也就得到了不错的发展。品牌有着自己的分量,市场的发展也是很好的。目前这个品牌打算扩张市场,那么会在全国的范围内招商,要是你在意三顾香泡馍的话,赶紧行动,一定要抓紧这个商机。   三顾香泡馍作为一家,是CCTV央视展播品牌, 三顾香泡馍也得到了很多本地人的青睐,很多老顾客都会带着亲朋好友前来品尝,深受消费者的喜爱。西安泰和飞马餐饮管理有限公司是一家集餐饮品牌原创、餐饮企业品牌咨询、招商、加盟、策划等服务项目为一体的互联网+公司,以准确的市场定位、品牌定位、基础定位及战略定位四位为一体的独特定位体系,拥有一线餐饮品牌实战经验的策划团队及设计团队,和级公司服务背景,以做到、成为为核心战略指导,为每一个客户打造有生命力的餐饮品牌及连锁体系。
    意向加盟:531 门店:200 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 15 泡馍坊羊肉泡馍
    泡馍坊是以乾坤泡为主打的西北风味快时尚餐饮连锁品牌,是天津具年轻气质的泡馍品牌。主打特色“乾坤泡”由烹饪大师王文汉老师悉心指导,创造出一套独特自有工艺,健康养生,汤鲜味美的泡馍主打系列,分为“春夏秋冬”,根据不同季节调整自有工艺,达到营养健康食疗的作用。 传统老泡馍的工艺,在口味与产品形式上进行创立,研发出满足多人群,尤其是年轻人群喜爱的融合式泡馍。 乾坤泡的每碗泡馍,食材都由顾客自由搭配,碗碗不相同! 市场优势 品质食材供应,先进运营体系,多方面开店支持。 1、食材 精选、;健康 供应链品质提高/增加 2、技术 产品标准化SOC操作流程 全程技术培训 4、经营托管 门店收银CRM会员智慧餐厅 库存管理 3、运营 多方面开店支持QSC运营督导 经营托管 5、品牌支持 品牌授权媒体曝光准确营销 品牌活动 品牌荣誉 老泡馍,新味做道具年轻气质的泡馍品牌 很多人去古都西安,都想要吃泡馍。作为古都的一大特色美食,从来都没有让我们失望过!泡馍坊羊肉泡馍,老泡馍,新味道!实力品牌庇佑,20多年地道工艺,为我们带来的是难以忘怀的美味。各种制造的自有工艺,让同行无法模仿,更无从超越。加盟它,四季畅销不停歇,整店输出的模式让你雄霸市场。
    意向加盟:525 门店:100 地区: 天津
    投资金额
    1-5万
  • 16 泡馍先生
      “泡馍先生”始于1982年,地处古都西安繁华的南关正街。经过近30多年的发展,我公司已成为具有一定规模和有名度的清真餐饮品牌企业,备受消费者和国内外游客的认可。多年以来,泡馍先生餐饮始终奉行诚信为本、服务大众、传播民族餐饮文化的理念,被陕西省、西安市两级政府有关部门。   在企业品牌评定中企业商标被冠以“西安市有名商标”、“陕西省有名商标”荣誉称号,多次被各级政府及有关行业管理部门授予“诚信单位”、“先进单位”、“西安回坊文化名店”、“特色推荐品牌”、“AAA级重质量守诚信企业”、“315服务质量无投诉示范单位”、“质量合格、消费者品牌”等几十种荣誉称号。在西安乃至全国享有合格的声誉。   公司成立30多年来,泡馍先生餐饮在致力于精心挖掘传统清真美食的基础上,萃取西北餐饮诸家之长,不断巩固并发扬清真餐饮精粹,形成了以牛羊肉泡馍、水盆羊肉、新疆大盘鸡、各式凉拼为主的几十种民族传统食品。其中,以传统牛羊肉泡馍为特色的泡馍先生清真餐饮,其制作方式及好的选料、配料及烹制方法,深受各类消费者喜欢,已成为西安清真饮食的一颗的明珠。   泡馍先生深受消费者的喜爱,因此,加盟市场上有名肉夹馍品牌成为了创业者们的选择。泡馍先生随着加盟商的增多,品牌店面不断的增加,遍布世界各地。专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度。
    意向加盟:665 门店:368 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 17 鲁家豆花泡馍
      鲁家豆花泡馍发源于秦地西府凤翔,当年一对夫妇在凤翔卖豆花,久负盛名。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。还有人写了散文《家乡的鲁家豆花泡馍》。   苏东坡在品尝了雍城鲁家豆花泡馍后,身为美食家、大文豪的他对这种将南北风味巧妙融合为一体的百姓日常饮食连呼惊奇,竟不知道用何种语言来形容,只好套用当地俗语说:东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!“金玉琼浆”说的就是鲁家豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。   如果您想吃经济方便早点,可以将切成小块的锅盔倒入豆浆锅内煮稍许,盛入碗内,然后将热豆花舀放其上,浇以豆浆,佐以调料。   鲁家豆花泡馍配料是豆腐脑,豆浆,馍(锅盔片),咸菜,食盐(量要适当),宝鸡凤翔的辣椒油。鲁家豆花泡馍中的馍采用独特工艺加味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,对火候、口感要求严格,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。用浓汁豆浆加佐料将馍片和豆花滚汤烧煮烩成一碗,豆花洁白,如白玉含脂、岫山生,滑爽细嫩;馍片金黄,如金鱼嬉戏水面秋叶,软香耐嚼,回味醇厚;汤色乳白,如琼浆玉液,豆香浓郁;佐以凉拌爽口时令小菜,制造烧腊卤品,营养丰富,解渴耐饱,醇香滋润。
    意向加盟:680 门店:12 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 18 伊弘祥牛羊肉泡馍
      目前已在多个城市和地区设立了多家门店,正在持续扩展中,羊肉泡馍的主要材料是羊肉和烙饼,其余食材可根据自身的口味喜好进行搭配,羊肉泡馍的汤底是由羊骨熬制多个时间,熬制好以后再把烙饼切成一小块一小块,然后和羊肉一起放入熬制好的羊骨汤里,再加入一些调味料,可以配一些其它小菜,味道会更好,羊肉肥而不腻,其香气四溢,吃了之后回味无穷。   相较于市场上越来越多的陕西菜餐饮品牌,伊弘祥牛羊肉泡馍更注重的是健康、绿色的生活理念,工艺的不断提升,服务的更加全面化,赢得了市场对它的青睐。产品研发团队定期研发新品,伊弘祥牛羊肉泡馍强化产品多样性及口味,整体品牌设计由品牌形象设计团队打造,深入经营品牌、强化品牌形象。   强大的研发团队不断的产品更新,伊弘祥牛羊肉泡馍推出了多种口味、多种类型的产品可以供广大消费者所选择,是再好不过的选择了。具有很强的市场竞争力,伊弘祥牛羊肉泡馍也是按照和地区规范的卫生标准进行管理,树立强大的品牌形象。对于创业者来说,开老杨家这样一家店,发展前景是非常广阔的。   具有代表性的餐饮品牌,以此推出了伊弘祥牛羊肉泡馍加盟连锁品牌,并且成功成为了市场上诸多吃货们选择的品牌,成为众多的餐饮爱好者们会共同关注的。在市场中有着很大的占比销量,与伊弘祥牛羊肉泡馍合作不用担心生意问题,已经带领很多的创业者获得成功,加盟成功案例很多,不用承担经济压力就能轻松开店。   伊弘祥牛羊肉泡馍做法看似简单,但是做起来是非常有讲究的,所以在创业者加盟羊肉泡馍的时候,总部会给创业者进行培训,把羊肉泡馍的方法教给创业者,并且总部也会不定期到各个加盟店进行检查,会在检查的时候给各个创业者进行考核,然后会把创业者的合格率报给总部。
    意向加盟:557 门店:200 地区: 北京
    投资金额
    50-100万
  • 19 三顾牛羊肉泡馍
      三顾牛羊肉泡馍对于当前市场上发展前景比较好的中餐行业来说,许多人都想要加盟,但是该行业市场竞争大,想要创业成功,选择一个好的品牌尤为重要。在这里小编可以为您推荐一个不错的品牌——三顾牛羊肉泡馍!目前同盛祥品牌是中餐行业中较为受欢迎的一个品牌,它主营的产品有西安特色小吃羊肉泡馍等中餐,从问世即站在行业发展的制高点上,不仅市场口碑较好,而且市场销量也是遥遥。三顾牛羊肉泡馍加盟,小本创业,轻松,让您更轻松!心动不如行动,如果您也想加盟三顾牛羊肉泡馍,那就一起来了解下加盟政策吧!  三顾牛羊肉泡馍古称"羊羹",宋代有名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将好的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。  三顾牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高等滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老品牌"三顾牛羊肉泡馍"等较有名气。之所以如今改名为三顾牛羊肉泡馍是因为很多人不习惯羊肉的口感与味道,后改为使用牛肉替代。羊肉味道独特,但是肉质较干,处理不好膻味很重,而牛肉肉质较软,口感优佳,肥而不腻。更加得到人们的喜爱。
    意向加盟:637 门店:100 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 20 老孙家牛羊肉泡馍
      羊肉泡馍属于陕西当地的特色餐饮品牌,目前已在多个城市和地区设立了多家门店,正在持续扩展中,羊肉泡馍的主要材料是羊肉和烙饼,其余食材可根据自身的口味喜好进行搭配,羊肉泡馍的汤底是由羊骨熬制多个时间,熬制好以后再把烙饼切成一小块一小块,然后和羊肉一起放入熬制好的羊骨汤里,再加入一些调味料,可以配一些其它小菜,味道会更好,羊肉肥而不腻,其香气四溢,吃了之后回味无穷。   相较于市场上越来越多的陕西菜餐饮品牌,老孙家牛羊肉泡馍更注重的是健康、绿色的生活理念,工艺的不断提升,服务的更加全面化,赢得了市场对它的青睐。专业产品研发团队定期研发新品,老孙家牛羊肉泡馍强化产品多样性及口味,整体品牌设计由专业品牌形象设计团队打造,深入经营品牌、强化品牌形象。   强大的研发团队通过不断的产品更新,老孙家牛羊肉泡馍推出了多种口味、多种类型的产品可以供广大消费者所选择,是再好不过的选择了。具有很强的市场竞争力,老孙家牛羊肉泡馍也是按照国家和地区规范的卫生标准进行管理,树立强大的品牌形象。对于创业者来说,开老杨家这样一家店,发展前景是非常广阔的。   具有代表性的餐饮品牌,以此推出了老孙家牛羊肉泡馍加盟连锁品牌,并且成功成为了市场上诸多吃货们选择的品牌,成为众多的餐饮爱好者们会共同关注的。在市场中有着很大的占比销量,与老孙家牛羊肉泡馍合作不用担心生意问题,已经带领很多的创业者获得成功,加盟成功案例很多,不用承担经济压力就能轻松开店。   老孙家牛羊肉泡馍做法看似简单,但是做起来是非常有讲究的,所以在创业者加盟羊肉泡馍的时候,总部会给创业者进行培训,把羊肉泡馍的方法教给创业者,并且总部也会不定期到各个加盟店进行检查,会在检查的时候给各个创业者进行考核,然后会把创业者的合格率报给总部。
    意向加盟:593 门店:100 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
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