四川骨汤冒菜加盟店排行榜

　　成都之一餐饮管理有限公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加盟商大限度地规避了，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。旗下品牌金三顾骨汤冒菜自创办之初就以“打造快餐火锅品牌”为目标，坚持“麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。 　　冒菜”是成都的特色菜，严格意义上来说，重庆金三顾骨汤冒菜冒菜并不是一种菜，而是一种做法。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。还有许多人把冒菜和麻辣烫当作同一种食物，事实上它们的做法并不是相同的。经典冒菜怎么做，今天小编来揭秘冒菜的经典自有工艺！你家厨师你知道吗？ 　　火锅型冒菜：也就是我们所说的火锅菜，基本形式与火锅相同，将菜肴放进火锅汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是腻口、干辣、香味扑鼻、回口略苦，由此特点而决定了火锅型冒菜不适宜喝汤。代表有成都的金三顾品牌火锅菜。 　　卤水型冒菜：是一种近似卤水的香料配置，基本形式与平常的卤菜相同，将菜肴放进卤水汤料中煮熟后与汤料一起捞出，其主要特点是多油、爽辣、卤香、汤浑浊，卤水型冒菜的汤料可少量饮之。代表有成都的金三顾、 　　清水型冒菜：清水是在火锅型冒菜与卤水型冒菜的基础上作出了进一步的改进，将菜肴放入清水中煮熟，捞出后淋上由猪骨、牛棒骨、鸡架熬制好的高汤，并加上制造的中草药汤料，从而提高/增加了菜品的原始香味与营养成分不流失，其特点为轻油适口、轻麻泛香，形成了在真正意义上可以喝汤的营养健康冒菜。 　　冒菜的特点。奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和香料，运用制造工艺，限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持续。营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健结果。

　　骨汤冒菜成立于2007年，骨汤冒菜原材料皆由总部与市场上大的品牌生产厂家直接进行定制化批量生产，历经多年沉淀，骨汤冒菜招商总部锻造了一个成熟的创业平台。 　　"骨汤冒菜"独特创意的制作流程加之推陈出新的配料取材，开创了国内冒菜的先河，国内多款无汤冒菜，味道继承了冒菜的麻辣鲜香的特点同时增加了香锅的干香，却没有香锅的油腻感，传统香锅制作通常是采用油炸的方式，在加工过程中营养就已经大量流失，骨汤冒菜无汤冒菜采用高汤冒制在既提升食材新鲜口感的同时又保持了食材原有的营养成份，味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。一经推出，便受到成都广大好吃嘴们的一致好评。 　　骨汤冒菜，一如此一碗可以喝的冒菜汤底，真正是香浓又不油腻，绵长的香味在舌尖一路蔓延到胃中，留下满嘴余香。即使是在冬天，这样的火热也不会让人上火。而当这般香浓的猪骨汤遇到正宗川味红汤，那又是令人惊艳的般配，红汤的香辣过瘾，白汤的淡雅清新，恰如其分的组合在一起，鲜美之余绝不会口干，醇厚的滋味让人久久难以忘怀。 　　骨汤冒菜对于一碗冒菜，有人会热衷于鲜香的骨汤，有人热衷于绵延的麻辣，但恐怕所有的，都不会轻易放弃自己对于冒菜中荤素搭配的坚持。咸与淡，鲜与香，都离不开店里新鲜的食材。这里的食材有几十种，每天都会更换新鲜的原料哦，所以不用担心食材新不新鲜的问题。 　　每天清晨，军师件事，挑选骨髓为丰满的新鲜猪后腿骨，洗净，放入锅里，文火慢熬。四小时火与时间的洗礼，猪骨中的油脂被翻滚的汤汁冲散，形成乳白的骨汤，矿泉水中丰富的矿物质与猪骨中的钙和骨胶原相融合，大骨精华融入汤里，让汤的滋味更加鲜美，营养也更加丰富！

　　成都军师餐饮管理有限公司成立于2015年，总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、品牌直营的专业性餐饮连锁企业。有一种生活在成都，有一种美食叫冒菜，有一种冒菜只属于——"军师骨汤冒菜"。 　　"军师骨汤冒菜"是成都军师餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，它成功将传统火锅与现代快餐巧妙结合，精心打造出了具有老成都特色的新式冒菜。 　　"军师骨汤冒菜"品牌有着深厚的蜀文化底蕴，并与汉人义气的先祖关公有着不解的情缘。公司凭借这一得天独厚的历史渊源和对冒菜美食文化的执着追求与热爱，经过全体员工多年来不懈努力，现已然成为火锅冒菜行业一颗耀眼新星。 　　"军师骨汤冒菜"独特创意的制作流程加之推陈出新的配料取材，开创了国内冒菜的先河，创国内多款无汤冒菜，味道继承了冒菜的麻辣鲜香的特点同时增加了香锅的干香，却没有香锅的油腻感，传统香锅制作通常是采用油炸的方式，在加工过程中营养就已经大量流失，军师骨汤冒菜无汤冒菜采用高汤冒制在既提升食材新鲜口感的同时又保持了食材原有的营养成份，味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。一经推出，便受到成都广大好吃嘴们的一致好评。 　　"军师骨汤冒菜"崛起于百家争鸣的冒菜产业时代，任重而道远。未来我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量管理体系，为广大消费者提供切实的服务。励志将成都特色餐饮文化推向全国，将军师骨汤冒菜打造成品牌。 　　四川人必不可少的美食——冒菜，"军师骨汤冒菜"冒菜有着深厚的蜀文化底蕴，与汉人义气的先祖关公有着不解的情缘。独特创意的制作流程加之推陈出新的配料取材，开创了国内冒菜的先河，创国内无汤冒菜，味道继承了冒菜的麻辣鲜香的特点同时增加了香锅的干香，却没有香锅的油腻感，传统香锅制作通常是采用油炸的方式，在加工过程中营养就已经大量流失，军师骨汤冒菜无汤冒菜采用高汤冒制在既提升食材新鲜口感的同时又保持了食材原有的营养成份，味美醇厚，回味悠长，带给你不一样的舌尖体验。

　　巴蜀骨汤冒菜以麻不刺喉、辣不上火具四川特色餐饮，立于行业之巅。目前是国内的冒菜品牌之一，是降低了无数有志青年创业者的创业路上的，实现了低、创业小、实现目标高的经验复制之路。 　　巴蜀骨汤冒菜装修以云南民族风格为主，舌尖上的云南，那里的食材是营养健康。巴蜀骨汤冒菜，根据市场需求不断创立美食口味，推出多元化系列的产品，丰富的口味，全面满足消费者味蕾上的需求，品牌形象深入人心，赢得了了诸多好评。巴蜀骨汤冒菜独特的吃法和制作流程，常见的是配好所有佐料，香辣可口，麻辣味的而不燥，三鲜味的不上火。味道又香又辣，甚为可口。巴蜀骨汤冒菜以麻不刺喉、辣不上火具四川特色餐饮，立于行业之巅。目前是国内的冒菜品牌之一。 　　巴蜀骨汤冒菜吸收汤汁的精华，得到新生，在保留食材原味的基础上，增添了新的滋味。致力于为消费者提供特色冒菜等，无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的冒菜上，都是无可挑剔的，获得了大多数消费者的认可。巴蜀骨汤冒菜拥有多种产品，能够依据食客的需求进行改变，让客户吃的开心，回头再来;巴蜀骨汤冒菜里面的配菜很多，我特别喜欢里面的腊肉，它不仅色泽鲜艳，而且吃起来有弹性，肉质鲜滑，配着汤汁吃的话，味道更加鲜美，这个也让很多人大饱口福了。 　　巴蜀骨汤冒菜上乘新鲜的时令食材，在传承本地菜对猪肝、蔬菜等食材精妙运用的同时，更结合健康美食理念，精心奉上美味佳肴，让您尽享健康美食。巴蜀骨汤冒菜自助式，荤菜、素菜和海鲜以“不浪费、一次可选多种”为原则除开原材料自助之外还可为自己调制符合个人口味的蘸料巴蜀骨汤冒菜建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌影响度、提高/增加产品质量为核心。巴蜀骨汤冒菜沿用冒菜的多样滋味圈粉无数，香辣的味道很受众人欢喜，很多人成为这一店中的粉丝。