Heisann

 

(Plutselig får jeg kun lastet opp mobilbilder....

Skjønner ingenting!)

 

 

Bilde av gårdagens jordbær smoothie  :)

Nydelig godt!!

 

og minstemors samtale med Cleo

(smiler ) 

 

 

Oppdaget noe gøy i dag....Egentlig gammelt nytt,

men jeg har rett og slett ikke fått det med meg før nå ...haha

 

Blåbærpai oppskriften min er brukt her :

http://www.sol.no/mat/2012_08_24_14286_hjemmelagde-pommes-frites-og-verdens-enkleste-blabaerpai.html

Morsomt!!

Nok en gang takk til Hilde som jeg fikk den av for nesten 4 år siden !

Nydelig!!

 



ostekake oppskrift

La ut bilde på instagram i går,

 av ostekaka jeg bakte på lørdag.

 I går fikk vi endelig smakt den, og jaaa den var god :) 

Fikk spørsmål om oppskrift, og den deler jeg gjerne :)

 

 

Nydelig med friske bær til...

 

Blåbær

 

Jordbær

 

Bringebær

 

 

Noen av jordbærene og bringebærene

 moste jeg med stavmixer og

smakte til med melis.

 En enkel og nydelig bær saus som

 er nydelig sammen med ostekake.

 

 

Ostekaken er stekt i ovnen,

 så bør lages dagen før den skal spises.

 

 

mmmm....

friske bær, søt god saus og nydelig kake...

 



 

Asjetten er Ib Laursen-mynteserien.

Fargen er utgått dessverre.

Oppskrift:

 

Amerikansk ostekake

 

Bunn:

1 pk. bixit-knuses

100 gr. smeltet smør

2 ss sukker

1/2 ts kanel

 

Alt til bunnen blandes og has i en bakepapir kledd springform.

sett kald og sett ovnen på 180 gr.

 

Fyll:

450 g tine kremost naturell (jeg brukte halvparten med kremost vanilje)

200 gr creme fraiche eller rømme

5 ss. sukker

1/2 vaniljestang

4 egg

saften av 1 sitron (jeg brukte 1/2 og det var nok etter min smak)

Bland ost, rømme og sukker godt. tilsett ett og ett egg. deretter vaniljefrøene og sitron.

Hell over bunnen og stek kaken ca 30-40 min. den skal skjelve litt når du tar den ut.

Sett kaldt noen timer før du gjør resten.

 

Topping:

3 dl creme fraiche eller rømme

1/2 vaniljestang

2 ss sukker

(jeg hadde litt vaniljesukker itillegg)

vispes sammen og has på kaken mens den enda er i formen. vent til kaken er helt kald før du tar av formen.

 

Oppskriften fant jeg på  www.ostecompagniet.no

  



Kjøkkensysler, vaffelsteking og litt GreenGate

 

Lerkegreiner

***

Norske epler

***

Kakao

 

Høsten er her ja....

For fullt!!

 

Ute er trærne blitt mer og mer

gule, brune, røde  det er veldig lite grønt igjen... 

 

Ettermiddagen/kvelden har jeg tilbragt oppå fotballbanen

som vaffelsteker og kiosk selger:)

Min eldste datter spilte kamp...var helt mørkt ute før kampen var ferdig!!

Sosialt og trivelig var det :)

 

Nå er det litt tid foran pc før det er sengetid...

en ny hektisk dag i morgen igjen...

 

Ha en fin kveld og tusen takk for koselige kommentarer i forrige innlegg :)

 

 

Klem Tove

 

puh.....

DA var vi ferdige med bursdager på en stund!!!!

Peanøttkake...

....en utålmodig 2 åring som venter at mammaen

 skal bli ferdig å ta bilder så hun får smake marsipan kake ;)

I dag var det familieselskap pluss 2 venninner.

Tidligere hadde vi felles feiring med ei god venninne som også har fylt 10 år!

Da leide vi lokale og slik så det ut:

2 spente 10 åringer som venter på alle klassevenninnene:)

De går i hver sin 4. klasse, så ble endel jenter tilsammen :)

Supergøy !!

Min datter Aurora, med  Frk. Hannepannes datter Frøya, på ryggen :D

Da lener jeg meg godt tilbake i sofaen....

og ønsker dere en fin søndagskveld :)

Klem Tove



4.søndag i advent

Alle 4 adventslysene brenner for siste gang i år :)

Tenk at det er under 1 uke til julaften !!

Gleder oss!

Vi har feiret min søte tante jente, sin 11 års dag i dag :)

Så koselig!

Kaken bakte jeg i går :)

Marsipankake fylt med ett lag vaniljekrem og 1 lag jordbærkrem <3

Og endelig kom det første julekortet som jeg alltid går å venter på :)

Fra min kusine Gina!!!

Hun er fantastisk flink, og sender ut det ene kunstverket etter det andre <3

Tusen takk Gina!!!



Nydelige detaljer <3

Og pakke i posten kom det jammen meg også :D

Jeg var sååå heldig å vinne Give away hos Etter regnet !

Utrulig flott gave!!

Kubbelys med det nydeligste bilde og tekst og et skjønt hjerte :)

En gave etter mitt hjerte :)

Etter regnet sin blogg finner du HER

Tuuusen takk <3



Ellers har jeg fått vasket et bad og et soverom grundig!!

Godt!!

Nyt kvelden

klem Tove

Hvite kakemenn

Det bakte vi i går :)

Er så utrulig godt!!

nisser, engler, hjerter, griser, menner og damer ...

og en liten kokkespire :P

9 åringen holdt ut lengst, mens 2 åringen var først lei ;)

Lagde en stooor deig, så nå er det bare å spise...

kakene er jo best FØR jul :D

Dagens plan er å handle minst 3 julegaver ;)

Og bake 1 eller 2 sorter av ett eller annet...

Ha en flott,ny uke alle sammen

klem Tove



søndagskos...og middagstips

Ute er det skikkelig flott vintervær i dag:)

Jeg har akkurat kommet inn etter en sparketur med de 2 minste jentene!!

Hærlig med kalde kinn ;)

Nå er eldstejenta og en venninne ute å siler på rattkjelke med de minste, så da tar jeg meg en ørliten data pause, før jeg starter med kvelds stellet...bading, mat og legging av minstemor.

Etter det skal resten av søndagen tilbringes i sofakroken!!

Dagens middag besto av reinskav...Lenge siden sist-og veldig godt!!

 Reinskav og løk brunes og has i kasserolle.

Kok ut pannen med litt vann etter hver steking og ha i gryta.

Krydre med salt, pepper og einebær.

Ha i 1 pk. fløte og kok til det er mørt.

Smak til med evt rømme og brunost.

Serveres med grønnsaker og kokte poteter eller potetstappe.

Tyttebær hører også med ;)

Desserten i dag ble sjokolademousse og vaniljesaus :)

I kveld skal jeg ikke gå glipp av "Åndenes makt" på Tv Norge...Er nemlig fra Skjervøy ;)

Her er det nemlig litt av hvert å møte på i "værre"....

Spennende å se hva de finner ut :D

Tror du på spøkelser?

Klem Tove



kose torsdag

I dag har jeg hatt besøk av 2 av mine

fantastiske kusiner <3 Og av en av mine søstre :)

Jeg serverte quiche Lorraine med salat og Kristin kaka

som vi klubbjentene kaller den :P

 Utrulig hyggelig med formiddags besøk og jente skravling :D

Og veldig synd at Gina bor laaaangt borte fra oss!!!

Håper virkelig vi sees snart igjen <3

I morgen drar jeg og min kjære på kjærestetur til Tromsø :)

Sammen med et vennepar!!!

Gleder oss enormt!!

Ønsker dere derfor en GOD HELG allerede :)

Jentene skal kose seg her hjemme med besteforeldrene,

så de kommer til å leve "Hærrens glade dager" :P

Lite bloggrunder på meg for tiden, men jeg kommer sterkere tilbake så fort formen er bedre!!!

LOVER!!

Klem Tove



Trekning av Giveaway :)

Ja så er dagen her :D

Spenningen stiger...midt mellom bord dekking...

grønnsaks kutting....

Sauslaging...



og kalkunsteking....

Klipping av lapper ...

og en spent Aurora som fikk den store æren av å trekke vinnerene :)

Tilsammen ble det 302 lodd!!!!

WOW

Tusen takk alle som ble med

Tusen takk til mine nye og gamle følgere både her og på facebook

Og Tusen takk til dere uten blogg

Dette var utrulig gøy!!!

1. vinner ut er hærlige:

Fruandersen

Gratulerer med 1 premien :)

Håper den faller i smak :)

2.vinner ut er :

Frahusetisvingen

Gratulerer med 2.premie :)Håper den faller i smak !!

3.vinner ut er:

Camillasverden

Gratulerer så mye til deg! Håper 3.premien faller i smak :)

Og siden det var over 100 deltakere, så ble det en ekstra premie

Og den vant en dame uten blogg:

afrems@online.no

Du vant dette:

Håper det er noe du liker ;)

Gratulerer så mye til alle 4 :)

Ha en super søndag alle sammen :)

Klem fra Tove...som må få maten ferdig til svigerforeldrene mine kommer :D