Olmaize brokastīm.

produkti:

4 šķēlītes formas rupjmaizes
4 olas
sāls un garšvielas
eļļa cepšanai

gatavojam:

1. Maizei ar asu nazi izgriežam vidiņu.

2. Pannā ielej un uzkarsē eļļu. Sagatavoto maizi liek sakarsētā pannā, vidū iesit olas, pārkaisa garšvielas un cep no abām pusēm.

Pildītās olas

produkti:

olas
majonēze
sāls
sinepes
ķilavas

gatavojam:

Olas cieti novāra un atdzesē zem tekoša auksta ūdens.
Olas nolupina, pārgriež uz pusēm, izņem dzeltenumu. Dzeltenumus saliek bļodā,pieber sāli,pieliek sinepes,majonēzi.Visu rūpīgi sastampā līdz veidojās viendabīga masa. Masu pilda olbaltumu pusītēs,rotā ar ķilaviņām.