西安柳林酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司
400-609-1973
陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司
0917-7681-999
公司簡(jiǎn)介
陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司，位于陜西省著名酒鄉(xiāng)、中國(guó)鳳香型白酒原產(chǎn)地域保護(hù)核心區(qū)——寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)。前身是成立于1974年的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)縣辦酒廠(chǎng)，2004年改制為民營(yíng)企業(yè)陜西柳林酒業(yè)有限公司，2018年由陜西秦煤集團(tuán)收購(gòu)改制，成立陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司。2019年，集團(tuán)入駐西安灃東新城，購(gòu)置綠地·中國(guó)國(guó)際絲路中心地塊11號(hào)寫(xiě)字樓，取名柳林大廈，樓高39層，建筑面積6萬(wàn)平方米，為今后企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2020年，全面啟動(dòng)提質(zhì)技改及工業(yè)旅游項(xiàng)目，總投資60億，占地面積2250畝，設(shè)計(jì)基酒年生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸，儲(chǔ)存能力30萬(wàn)噸。
新聞動(dòng)態(tài)
天
天
柳林酒產(chǎn)地屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，半濕潤(rùn)半干旱。年平均氣溫11.4度，降水量625毫米，無(wú)霜期209天。全年四季分明，冬夏長(zhǎng)而春秋短，雨熱同季，適宜微生物菌群發(fā)育，從而培養(yǎng)出柳林酒所用獨(dú)有上佳酒曲。
地
地
柳林鎮(zhèn)，地處山前洪積扇平原，平坦完整，土質(zhì)肥沃，適合農(nóng)作物生長(zhǎng)，足以解決釀酒過(guò)程中糧食原料來(lái)源問(wèn)題，且適宜建造發(fā)酵池與承擔(dān)窖泥發(fā)酵工作。水質(zhì)甘甜，足以解決釀酒過(guò)程中水源問(wèn)題，有利于提升制酒曲酶的糖化指標(biāo)。
水
水
柳林酒的釀酒水源，來(lái)自深埋柳林地下的深層甘泉鳳凰泉，深層地質(zhì)無(wú)污染的天然礦泉水，富含鈣、鍶、鋅等17種礦物質(zhì)及微量元素，水質(zhì)呈弱堿性，是可遇不可求的絕佳釀酒用水，符合國(guó)家GB5749規(guī)定。
大麥
大麥
精選優(yōu)質(zhì)大麥，色淺黃，顆粒飽滿(mǎn)，堅(jiān)實(shí)、皮薄、含淀粉 55％，蛋白質(zhì) 11％，水份14～ 15％。
小麥
小麥
精選優(yōu)質(zhì)小麥，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等，蛋白質(zhì)含量高達(dá)14~20%，符合國(guó)家GB1351-2008規(guī)定。
豌豆
豌豆
精選優(yōu)質(zhì)夏豌豆，深灰色，顆粒豐滿(mǎn)，圓實(shí)，皮薄均勻。含淀粉45％，蛋白質(zhì)25％，水份14～15％，符合國(guó)家GB/T10460規(guī)定。
高粱
高粱
精選優(yōu)質(zhì)高粱，顆粒飽滿(mǎn)，大小均勻，殼少；色清亮，無(wú)霉變，無(wú)蟲(chóng)蛀，符合國(guó)家GB/T8231規(guī)定。
品牌產(chǎn)品
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