在实验室研究中，样品的制备是非常重要的一步。而对于一些难以研磨的样品，传统的研磨方法往往效率低下，甚至无法达到理想的研磨效果。这时，冷冻研磨仪就成为了一种非常有效的工具。
冷冻研磨仪是一种利用低温冷冻样品后进行研磨的设备。它的工作原理是将样品放入研磨仪中，通过液氮或制冷剂的冷却作用，将样品冷冻至低温度，然后进行研磨。这种方法不仅可以有效地避免样品因高温而受损，还可以提高研磨效率和研磨质量。
冷冻研磨仪在仅仅1-3分钟内即可快速高效的粉碎多达2X96个样品。粉碎是通过将预处理的样品放入研磨容器内（如不锈钢罐或离心管/适配器）研磨罐或适配器在水平方向上进行圆弧式径向摆动，在高频摆动作用下，研磨罐内的小球高速撞击样品来完成的。当使用很多小球时（如玻璃球），生物细胞就可以被破碎了。球与球之间的摩擦撞击作用可以有效导致细胞的破碎。
冷冻研磨仪的优点不仅在于其高效性和高质量，还在于其操作简便、易于控制。在使用过程中，只需要将样品放入研磨仪中，设置好研磨时间和研磨速度等参数，就可以开始研磨。同时，冷冻研磨仪还具有自动停止功能，可以在研磨完成后自动停止，避免了过度研磨的情况。
冷冻研磨仪的应用范围非常广泛。在生物医学领域中，它可以用于制备生物样品、细胞和组织等。在材料科学领域中，它可以用于制备金属、陶瓷、聚合物等材料。在食品科学领域中，它可以用于制备食品样品，如肉类、蔬菜等。在环境科学领域中，它可以用于制备土壤、水样等。