產(chǎn)品目錄
- 膨化食品生產(chǎn)線
- 鍋巴生產(chǎn)線
- 玉米片生產(chǎn)線
- 營(yíng)養(yǎng)米再生米生產(chǎn)線
- 組織蛋白生產(chǎn)線
- 夾心米果休閑食品生產(chǎn)線
- 沙拉妙脆角膨化機(jī)械生產(chǎn)線
- 螺旋貝殼食品生產(chǎn)線
- 營(yíng)養(yǎng)米粉生產(chǎn)線
- 營(yíng)養(yǎng)粉生產(chǎn)線
- 三角片膨化機(jī)械生產(chǎn)線
- 植物組織蛋白生產(chǎn)線
- 玉米片膨化機(jī)械生產(chǎn)線
- 蜜糖圈生產(chǎn)線
- 再生大米生產(chǎn)線
- 紅薯?xiàng)l生產(chǎn)線
- 薯?xiàng)l生產(chǎn)線
- 奇多生產(chǎn)線
- 全自動(dòng)方便面生產(chǎn)線
- 螺旋、貝殼、豌豆脆膨化機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)線
- 鍋巴、夾心米果休閑食品生產(chǎn)線
- 早餐谷物玉米片膨化機(jī)械生產(chǎn)線
- 組織蛋白生產(chǎn)線
- 寵物膨化食品生產(chǎn)線
- 膨化食品機(jī)械
- 膨化機(jī)械
- 油炸食品設(shè)備
- 烘干箱
- 調(diào)味設(shè)備
- 其他單機(jī)
- 食品樣品
談?wù)動(dòng)衩灼a(chǎn)線歷史由來(lái)，您知道多少？
更新時(shí)間：2013-09-13 點(diǎn)擊次數(shù)：4996次
談?wù)?a href="http://www.zfzhw.com">玉米片生產(chǎn)線歷史由來(lái)，您知道多少？
目前我國(guó)生產(chǎn)的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色，甜玉米片呈黃褐色，咸玉米片呈黃色。
早餐玉米片生產(chǎn)線是一種玉米粉為主要原料，添加了砂糖、各種維生素、礦物質(zhì)的混合原料，加入一定量的水后被充分揉制、蒸煮熟化，成型、壓片和烘烤才能制造出適當(dāng)?shù)谋∑Ｔ诂F(xiàn)代加工中通常采用雙螺桿擠壓機(jī)來(lái)完成對(duì)加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒成型，玉米片是種谷類(lèi)早餐食品，通常與牛奶一起食用。玉米片是一種新型快餐食品。保存時(shí)間長(zhǎng)、便于攜帶。既可直接食用，又可加工成其它食品。食用時(shí)用沸水調(diào)制成玉米片沖劑。若將玉米片放進(jìn)調(diào)好的湯內(nèi)，可做成玉米片湯。
歷史：玉米片生產(chǎn)線是由美國(guó)的醫(yī)學(xué)博士維爾·凱斯·凱洛格在美國(guó)的密西根市發(fā)明的。在十九世紀(jì)末期他們?yōu)榱舜龠M(jìn)病人的*，而尋找一種健康素食的基本食品。他們的處方是一種經(jīng)過(guò)煮，壓和熱烘干的玉米，并且被制成薄薄的松脆的片狀食品。加入一點(diǎn)鹽，就可以被食用了。軟塊變成薄片，再烤過(guò)之后就可以變成了一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的早餐食品。
經(jīng)過(guò)了一百多年的生產(chǎn)和實(shí)踐，生產(chǎn)設(shè)備不斷改進(jìn)，自動(dòng)化程度越來(lái)越高，流程雖然沒(méi)有變化，但生產(chǎn)過(guò)程卻有了巨大的改變。原料由開(kāi)始時(shí)的玉米粒改為了玉米粉，蒸煮的方法改為了采用雙螺桿擠壓機(jī)連續(xù)進(jìn)行，造粒成型也在擠壓機(jī)上一次完成，通過(guò)預(yù)干燥后壓片成型，使產(chǎn)品更加均勻，口感更好。很高的焙烤溫度使產(chǎn)品的風(fēng)味更加突出。的工業(yè)化設(shè)備和流水線就形成了的現(xiàn)代玉米片生產(chǎn)工藝。