製品紹介「こな」
横関食糧工業株式会社の原点とも言うべき、きな粉やおちらし(はったい粉)などの「こな」。保存がきき栄養が摂れる上に、作る楽しさや食べる嬉しさを教えてくれる食材と言えます。
おだんご粉やもち粉を使ったおだんごは小さなお子さんでも丸めることができるため、一緒につくるおやつとして人気です。お母さんとおしゃべりしながらつくったおだんごの思い出は、子どもたちの心にあたたかく残ることでしょう。
ご先祖様へのお供えのおだんごや、五穀豊穣を祈り祝うお月見だんごなどは、昔の人の「思い」を受け継いでいる風習です。
このような、「こな」をめぐる人々のあたたかい心も感じていただけるよう、私たちも心をこめて製品にしています。