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穆斯林的庄园全文阅读

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头七(2)

书籍名:《穆斯林的庄园》    作者:丑丁
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“大事情我做不了,我负责后厨招待吧,果盘,茶点,上菜什么的,给我几个小伙子吧。”

大姐显然把我给忘了,听我这么说,才回身看看我,一脸茫然的样子,好像是说你凑什么热闹?看大姐不知道该咋安排我,二姐赶紧鼓励我:“那么多年轻小伙子,你看着挑,找几个长得利索点的,手脚也要麻利。”三姐也上来打趣:“你看看我们家哪个小伙子不利索?”

“这下我们家小五要发挥管理才能了,后厨总监呢!”四姐也笑着说。

“那后厨总监这就上任了。”我很开心!

我们五个姐妹在妈妈眼里长到几十岁,第一次一起为妈妈做一件事情,我明白,此时此刻,是妈妈需要我们的时候了,更何况,忙碌可以让我们忘记悲伤。我立即进入了状况,准备现学现卖。

一夜未眠,兴奋的睡不着觉,困得睁不开眼睛,迷迷糊糊的也在想着第二天的宴席,想着自己需要做什么,先干什么后干什么。

第二天,天不亮就爬了起来,摩摩挲挲的清点东西,检查一次性桌布够不够厚度,别见风就乱飘,沾人一身。再看看茶杯够不够数量,别到时候用完了抓瞎。果盘里的水果怎么摆放好,是事前切块放上牙签,还是完整的端上去,嗯,切块容易变色,摆上去不好看,显得不够新鲜,不切吧又不方便客人入口……那就准备些剥皮的和个头小的水果,像小橘子、圣女果、香蕉、小香梨、小杏儿什么的……

吃完早饭,我就迫不及待地催促着姐姐们:“快走快走。”二姐笑我:“后厨总监急着上任烧火了。”我心里想着一大摊子要做的事情,不由分说,伸手拉着一个姐姐就走。“你拉谁呢,我是财务总监,我要去的是银行,快放手快放手。”四姐被我拽的甩不脱手,一个劲叫唤。三姐那已经笑得要岔气,边乐边走:“小五子表现好表现好,我现在马上就给后厨总监到饭馆定花卷油香去,我知道有一家馆子的油香做得好得很,去晚了还没有了呢,一会儿你好好指挥着往上端啊。”

几天来,家里终于有了笑声。

回族人的宴席,是流水席,讲究快速有序。

头气那天,临近中午,礼拜寺大殿里的“念索儿”一结束,很快,第一批客人入席了。第一批上座的客人是清一色的男宾,基本上由阿訇和满拉组成。他们刚一落座,我就掀起门帘,悄声地发出第一个号令:“上果盘。倒茶。”几个年轻姑娘双手端着大圆木盘子,里面五颜六色玲珑剔透,让人垂涎欲滴,待果盘一一到位,我再一挥手,几个身材魁梧相貌堂堂的小伙子,精神抖擞的提着茶壶鱼贯而出。

“先上四个角的肉菜!再上四个边的菜,三行要摆方正了。”“撤桌子的时候稳当点,手底下利索点,别撒到地下还得清理。”“阿訇跟前上菜离人远点,别把菜油滴到阿訇的袍子上。”我的指令不断地向上菜的小伙子们发出,我先学现卖的常识,都派上了用场。我看见大姐在席间冲我笑。

五个姐妹,像五个统领,各负其责,这边大姐进进出出的迎来送往,还负责车辆调度。那进进出出的宾客,她是跟前跟后的迎进来送出去,腿脚一刻就没闲着。平日里阿妈总夸她腿脚利落,一天到晚不时闲爱跑路,这下子显出她腿脚上的能耐了。那边二姐掌控着厨房的菜品质量和完成进度。二姐是个当医生的,回族人家的女人本来就爱干净,这一当了医生,平时就特别爱干净的二姐,简直就是个洁癖患者,我寻思,碰上个医生站身边,厨房的人算倒霉了,再抽空往厨房那边瞥了一眼,看见她一着急自己撸起袖子也跟着洗起了菜。

三姐把十几个上年纪的老人安排的舒舒服服,她就像是人家老人自己的女子,一脸笑模样不说,还细声细语地把每个到场的老人,都悉心的问候到了。四姐跨着个小包包跑上跑下,早就把各项支出分门别类的预备好,临时添置个啥东西也丝毫没有耽搁,人家一报账,旁人还发愣呢,她嘴里早把数字报出来了。银行算是没有白待……

整个答谢宴席有条不紊。

“五朵金花,你们真是你妈的五朵金花啊,把你妈高抬深埋了!好啊!”一个老人忍不住高声赞叹。

“我们家小妹子,长大了。”忙碌之中,我听见大姐不知给谁夸我,心里突然酸了一下。

大姐的话,让我汗颜。想起一个朋友对我说,他在失去双亲之后,才觉得自己长大了,实际上他那时已经人到中年。难道,做儿女的,非得父母耗尽心血才肯长大?

送走了所有的来宾,还有母亲的亲戚们,我那些数不清的姨妈舅舅表兄弟表姐妹们,我们五个姐妹,简单填了填肚子,把自己收拾停当,去给母亲上坟。

母亲离开我们整整七天了。

远远的,刚看到“拱北(墓地)”一角,大姐就叫我们准备好零钱,四姐说早准备好了,说着就从随身带着的包包里,拿出一叠一叠的零票子,给我们一人手里塞了一叠。车刚一停下,就有一群乞讨者围了上来,嘴里不断地低声?着:“散个乜提,散个乜提”。我一边下车,一边往他们手里递钱票,眼看着乜提(施舍)很快要被讨光,四姐拉着我说:“可以了,我们快走吧。”四姐说着示意我看一边,我抬头,看见在不远处的一个乞讨者,正拿着手机,不断地讲电话,并且是简短的讲两句之后,就赶紧挂断了再拨,再匆匆两句后又挂断,然后再接着拨……

“看到了?他在发通知呢,一会儿就会来很多人讨乜提。”四姐告诉我。

我一时哑然,乞讨,居然和先进的通信手段,发生了如此亲密的关系,我一下子不知道拿钱的手该往哪里放。看我不知所措的样子,大姐笑着宽慰我:“算了,能散多少散多少,他们也不容易。”

“妈妈会怎么做呢?勤劳了一辈子的妈妈,最不喜欢懒汉了。”我悄悄地想。

“走坟”的阿訇,正准备念索儿呢,我们围过去,跪在母亲坟边。

低着头,心里跟妈妈说着话。说了这几天我们都做了什么,说今天的宴席来了多少人,还说我们五个女儿不比儿子差,像男人一样指挥着,我们很团结,没有吵架,也没有乱发脾气,这么重要的宴席,靠我们自己也操办的很好,一点差错都没有……说着说着,感受到身边姐姐们的体温,体会着她们的感觉,觉得姐姐们和我说得一定差不多,妈妈会先听谁的呢?平时我们七嘴八舌的时候,妈妈总是哈哈哈哈,结果,我们就更加七嘴八舌了。

接了“都哇(手接祈祷的经文)”,我们默默向妈妈告了别。

准备离开,大姐转身又往墓地深处走去,说是也给躺在这里的其他亲人上个坟。就在舅妈的墓碑上,我看到了这样一行字:云南马顺昌第四代孙媳。

看到“马顺昌”三个字,我几乎停止了呼吸。

我脑子里立刻想到了那个宗亲,他在抬埋母亲那天给了我那本书,这几天忙乱着,我竟然忘记了。看到马顺昌这个名字,让我重新想起来了。

我定定地看了很长时间,这个碑文让我疑惑不解,并且这样注释一个人的身份,让人很是糊涂,这个云南马顺昌,是个很著名的人吗?为什么舅妈的身份要这么强调?难道他是母亲的曾祖?舅妈是母亲的弟媳,既然舅妈是什么人的孙媳很重要,那母亲这个孙女的身份,岂不更加重要?岂不更加需要强调?可为什么又没有呢?

母亲的家族究竟有着什么样的谜团?既然是家族的事情,为什么母亲没有跟我们详细地说起过?看着“马顺昌”三个字,我感觉,母亲庞大的家族,渐渐露出了冰山一角。


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